Čokoládou za lepší mozek? Ne u každého

Na světě je další studie o účincích čokolády, tentokrát se však věnuje vlivu kakaa na lidský mozek. Konzumace kvalitní hořké sladkosti údajně podporuje proudění krve v mozku a zlepšuje tak u některých seniorů jejich výkony. Může snad populární laskomina pomoci v boji s demencí? A jaké složení má pravá čokoláda mít?

Odborníci z amerického Národního institutu pro stárnutí a z Národního institutu pro výzkum srdce, plic a krve se ve své studii zaměřili na šedesát lidí ve věku nad 65 let s vyrovnaným krevním tlakem a kompenzovaným diabetem, píše NBC.

Výzkum uveřejněný v časopise Neurologie trval celkem třicet dní a během této doby byly jeho účastníkům měřeny rychlost krevního průtoku mozkem a kognitivní (poznávací) schopnosti. Po základních měřeních vědci rozdělili jedince do dvou skupin, které měly denně vypít dva hrnky buď kakaa obohaceného o flavonol, nebo bez tohoto přídavku. Flavonol je látka obsažená v některých rostlinách, sloužící např. jako ochrana proti parazitům a nemocem. Jelikož kakao představovalo přísun asi 200 kalorií denně, měli se zkoumaní lidé vyvarovat příbytku na váze a také jiných druhů čokoládových výrobků.

Sladkostí proti demenci?

Výsledky ukázaly, že se kognitivní funkce a neuronová aktivita po požívání kakaa skutečně zlepšily, ale pouze u jedinců, u nichž byly tyto vlastnosti již určitým způsobem narušeny. Vysvětlení vědci vidí ve známé skutečnosti, že mozkovou aktivitu ovlivňuje přísun glukózy a kyslíku. Flavanol přitom vůbec nehrál žádnou roli. Čokoláda a kakao by tedy mohly pomáhat v předcházení stařecké demenci zvýšením toku krve v mozku.

Výsledky studie však nelze přijmout bez výhrady - vzorek sledovaných jedinců nebyl velký, výzkum neprobíhal příliš dlouho a jeho zjištění se ukázala být užitečná pouze pro omezené skupiny lidí se zhoršeným krevním průtokem v hlavě. Ještě je potřeba provést více podobných analýz.

Účinky hořké čokolády

"Nevím o studiích, které by prokázaly škodlivost čokolády. Mluvíme-li o kvalitní čokoládě s vysokým obsahem kakaa, je prokázáno, že podporuje krevní oběh a obsahuje antioxidanty. Problémem však jsou nekvalitní čokolády, v nichž je vysoký obsah cukru a tuku, tudíž mohou vést k obezitě a kazit zuby. Ideální čokoláda obsahuje především kakaovou sušinu (60 - 80 procent), kakaové máslo a rozumné množství cukru (nejlépe třtinového). Občas se přidává vanilka a sójové zahušťovadlo," vysvětlil TÝDNU odborník na čokoládu Martin Richter. V praxi se však do mnoha čokolád přidává tuk, syrovátka a další nežádoucí přísady.

Otázkou je, jaké největší množství sladkosti by zdraví lidé denně měli sníst. "Myslím si, že tabulka čokolády denně by neměla vadit. Musí ale být kvalitní! Výhodou čokolád s vysokým obsahem kakaa je, že chuťově nepobízí k větší konzumaci," dodal Richter.

Server Huffington Post navíc přišel se zajímavým výčtem účinků hořké sladkosti. Údajně příznivě působí na suchou pokožku díky obsahu železa, vápníku a vitamínů, kvůli obsažené mědi, zinku a železu podporuje vlasový růst a redukcí stresových hormonů prý vyhlazuje vrásky.

Čtěte dále

Přibývá pacientů ve specializovaných centrech, mají modernější léky

Více než 126 tisíc českých pacientů využívá centrovou léčbu, tedy léčbu nejmodernějšími léčivy ve specializovaných centrech. To...

Zuby budou běžně operovat roboti a my se toho ještě dožijeme

Podle předního zubního chirurga Reného Foltána se musíme připravit na to, že bez přímých plateb si naše zdravotnictví současnou...

Bio Matcha Tea Harmony získal po osmé titul Produkt roku a potvrzuje svou vedoucí pozici na trhu s čaji

Bio Matcha Tea Harmony byl poctěn titulem Produkt roku 2023 v kategorii čaj na portálu Heuréka.cz. Díky nepřetržité podpoře a...

Jak se zbavit pigmentových skvrn a mateřských znamének?

Pigmentové změny nejsou na naší kůži ničím výjimečným, tvorba pigmentu a jeho distribuce není rovnoměrná, proto může dojít ke...

Jak mít pánevní dno v dobré kondici

Dámy, najděte si každý den malou chvilku jen pro sebe a posilujte pánevní dno. Představíme vám několik pomůcek, které jsou pro to...

Znáte nejčastější důvod návštěv praktického lékaře?

Jde o akutní infekce horních cest dýchacích. Dospělí pacienti onemocní průměrně 3 x do roka a děti bohužel až 12 x ročně. Tato...

Jak na hojení po úrazech během jarních sportů

Jaro je ideálním časem pro venkovní sporty. Konečně již nemusíte sedět doma a mít tak nedostatek pohybu. Díky sportovním...

Společnost Dyson představuje nástroj Dyson CleanTraceTM. V reálném čase zobrazuje místa, kde jste uklízeli, a díky tomu umožňuje rychlejší a přesnější hloubkové vysávání

Když finišujete jarní úklid, možná si myslíte, že jste veškeré nečistoty zlikvidovali. Ale co třeba prostor mezi nohami židlí...

Čeští vědci vyvinuli kožní probiotika. Pomohou s ekzémy i akné

Zápach, atopický ekzém, akné, vrásky. To vše mohou způsobovat některé přemnožené kožní bakterie. Brněnští vědci dokážou díky...

Laserová operace zraku po čtyřicítce již není tabu. Díky unikátní laserové metodě Presbyond

Presbyopie je přirozený proces stárnutí oka. Projevuje se ztrátou pružnosti čočky, tj. schopnosti plynule zaostřovat na blízké...

Kůže nezapomíná. Slunce stojí nejen za vznikem většiny vrásek, ale může nenávratně poškodit naši DNA

Atraktivní opálení, které však může přinést trvalé následky. Pravidelné vystavování pokožky silnému slunečnímu záření vám může...

Zánět močových cest může skončit i onemocněním ledvin. Je dobré ho řešit včas

Nepříjemná a bolestivá infekce močového ústrojí je hlavně mezi ženami tak častým onemocněním, že mívají tendenci ji...

Trápí vás cholesterol, problémy s trávením či únava? Řešení problémů nabízí odlehčená strava. Začněte s ní na jaře!

Jaro patří k nejkrásnějším ročním obdobím, dny se prodlužují, sluníčko nám vlévá spousty energie a radosti do žil a teploty na...

5 rad, jak účinně shodit kila nabraná po porodu

Období po porodu je pro ženu náročné v mnoha různých ohledech. Náhle se například nedostává času na dříve běžné činnosti, a to i...

Zrak stárne už od čtyřicítky. Co oči čeká v průběhu let a jak si udržet jasné vidění co nejdéle?

Život je plný okamžiků, které si chceme pamatovat v živých barvách a ostrých detailech. Už kolem čtyřicítky si ale mnozí z nás...

Zbavte se tuku problematických partií jednou provždy

Zdravý životní styl a pravidelný pohyb jsou klíčem nejen k vitalitě, ale také k ideální postavě. Někdy však i nejpevnější úsilí a...

Umělá inteligence bude za pár let pomáhat i při léčbě zeleného zákalu

Nejen díky pokrokům v léčbě, ale i umělé inteligenci by se mohl snížit počet pacientů, kteří ztrácí zrak kvůli zelenému zákalu....

Systémová enzymoterapie urychluje hojení po úrazech

Fyzickou kondici si zlepšíte a udržíte díky sportovním aktivitám, dostatku zdravého pohybu i kvalitní výživě. Jak ale zůstat fit...

Jak na styling bez poškození vlasů

Za skvělý účes už nemusíte platit vysokou daň v podobě zničených vlasů. Čemu se při stylingu vyhnout, abyste svou hřívu zbytečně...

Sebevražda je druhým nečastějším důvodem úmrtí mezi mladými. Citelně chybí odborníci

Ač se psychický stav české mládeže nadále zhoršuje, nezdá se, že by personální krize v oblasti dětské a dorostové psychiatrie a...

další zprávy