Sladidla zvedají tlak víc než sůl

Přídavný cukr jako třeba fruktóza má významný dopad na krevní tlak. Jak zjistili vědci, dokonce větší než sůl. Nejrůznější diety by tedy ve svých pokynech měly zdůraznit jeho roli, a snížit tak počet výskytu kardiovaskulárních chorob.

Právě kardiovaskulární choroby jsou nejčastější příčinou předčasné smrti ve vyspělém světě a jejich nejrizikovějším faktorem je vysoký krevní tlak. Diety, které se snaží tlak snížit, se potom tradičně soustředí hlavně na omezení přísunu soli. Podle autorů nové studie je ale tento přístup diskutabilní.

Uvádí, že průměrné snížení krevního tlaku, kterého bylo dosaženo omezením soli, je relativně malé. Navíc se ukázalo, že pro lidské zdraví je optimální 3 až 6 g soli denně, zatímco množství pod 3 g už může být škodlivé.

Američtí doktoři James DiNiclantino a Sean C. Lucan poukazují na to, že nejvíce soli lidské tělo získává z již zpracovaného jídla, které je zároveň zdrojem alternativních cukrů. "Cukr může mnohem víc souviset s krevním tlakem než sodík, když manipulací s dietou lze dosáhnout většího efektu," uvádějí ve své studii The wrong white crystals: not salt but sugar as aetiological in hypertension and cardiometabolic disease.

Dále uvádějí, že mají důkazy ze základního výzkumu, populačních i klinických studií, podle kterých za vznikem vysokého krevního tlaku stojí monosacharid fruktóza. Ta podle nich může přispívat ke kardiovaskulárním poruchám mnohými způsoby, neboť je nejčastěji užívaným sladidlem ve slazených nápojích. Upozorňují, že na 180 tisíc úmrtí po celém světě je zapříčiněno jejich konzumací. Ve Spojených státech je například průměrná denní spotřeba mezi 24 a 47 čajovými lžičkami denně.

Denní příjem více než 74 gramů fruktózy značně zvyšuje riziko vysokého krevního tlaku a zároveň také je spojena s vysokým podílem tuku v krvi, vyšší hladinou inzulinu a zdvojnásobením rizika metabolického syndromu.

Čtěte dále

Přibývá pacientů ve specializovaných centrech, mají modernější léky

Více než 126 tisíc českých pacientů využívá centrovou léčbu, tedy léčbu nejmodernějšími léčivy ve specializovaných centrech. To...

Zuby budou běžně operovat roboti a my se toho ještě dožijeme

Podle předního zubního chirurga Reného Foltána se musíme připravit na to, že bez přímých plateb si naše zdravotnictví současnou...

Bio Matcha Tea Harmony získal po osmé titul Produkt roku a potvrzuje svou vedoucí pozici na trhu s čaji

Bio Matcha Tea Harmony byl poctěn titulem Produkt roku 2023 v kategorii čaj na portálu Heuréka.cz. Díky nepřetržité podpoře a...

Jak se zbavit pigmentových skvrn a mateřských znamének?

Pigmentové změny nejsou na naší kůži ničím výjimečným, tvorba pigmentu a jeho distribuce není rovnoměrná, proto může dojít ke...

Jak mít pánevní dno v dobré kondici

Dámy, najděte si každý den malou chvilku jen pro sebe a posilujte pánevní dno. Představíme vám několik pomůcek, které jsou pro to...

Znáte nejčastější důvod návštěv praktického lékaře?

Jde o akutní infekce horních cest dýchacích. Dospělí pacienti onemocní průměrně 3 x do roka a děti bohužel až 12 x ročně. Tato...

Jak na hojení po úrazech během jarních sportů

Jaro je ideálním časem pro venkovní sporty. Konečně již nemusíte sedět doma a mít tak nedostatek pohybu. Díky sportovním...

Společnost Dyson představuje nástroj Dyson CleanTraceTM. V reálném čase zobrazuje místa, kde jste uklízeli, a díky tomu umožňuje rychlejší a přesnější hloubkové vysávání

Když finišujete jarní úklid, možná si myslíte, že jste veškeré nečistoty zlikvidovali. Ale co třeba prostor mezi nohami židlí...

Čeští vědci vyvinuli kožní probiotika. Pomohou s ekzémy i akné

Zápach, atopický ekzém, akné, vrásky. To vše mohou způsobovat některé přemnožené kožní bakterie. Brněnští vědci dokážou díky...

Laserová operace zraku po čtyřicítce již není tabu. Díky unikátní laserové metodě Presbyond

Presbyopie je přirozený proces stárnutí oka. Projevuje se ztrátou pružnosti čočky, tj. schopnosti plynule zaostřovat na blízké...

Kůže nezapomíná. Slunce stojí nejen za vznikem většiny vrásek, ale může nenávratně poškodit naši DNA

Atraktivní opálení, které však může přinést trvalé následky. Pravidelné vystavování pokožky silnému slunečnímu záření vám může...

Zánět močových cest může skončit i onemocněním ledvin. Je dobré ho řešit včas

Nepříjemná a bolestivá infekce močového ústrojí je hlavně mezi ženami tak častým onemocněním, že mívají tendenci ji...

Trápí vás cholesterol, problémy s trávením či únava? Řešení problémů nabízí odlehčená strava. Začněte s ní na jaře!

Jaro patří k nejkrásnějším ročním obdobím, dny se prodlužují, sluníčko nám vlévá spousty energie a radosti do žil a teploty na...

5 rad, jak účinně shodit kila nabraná po porodu

Období po porodu je pro ženu náročné v mnoha různých ohledech. Náhle se například nedostává času na dříve běžné činnosti, a to i...

Zrak stárne už od čtyřicítky. Co oči čeká v průběhu let a jak si udržet jasné vidění co nejdéle?

Život je plný okamžiků, které si chceme pamatovat v živých barvách a ostrých detailech. Už kolem čtyřicítky si ale mnozí z nás...

Zbavte se tuku problematických partií jednou provždy

Zdravý životní styl a pravidelný pohyb jsou klíčem nejen k vitalitě, ale také k ideální postavě. Někdy však i nejpevnější úsilí a...

Umělá inteligence bude za pár let pomáhat i při léčbě zeleného zákalu

Nejen díky pokrokům v léčbě, ale i umělé inteligenci by se mohl snížit počet pacientů, kteří ztrácí zrak kvůli zelenému zákalu....

Systémová enzymoterapie urychluje hojení po úrazech

Fyzickou kondici si zlepšíte a udržíte díky sportovním aktivitám, dostatku zdravého pohybu i kvalitní výživě. Jak ale zůstat fit...

Jak na styling bez poškození vlasů

Za skvělý účes už nemusíte platit vysokou daň v podobě zničených vlasů. Čemu se při stylingu vyhnout, abyste svou hřívu zbytečně...

Sebevražda je druhým nečastějším důvodem úmrtí mezi mladými. Citelně chybí odborníci

Ač se psychický stav české mládeže nadále zhoršuje, nezdá se, že by personální krize v oblasti dětské a dorostové psychiatrie a...

další zprávy