Zdravotníci varovali, že mražená kukuřice může být už za devíti případy úmrtí v Evropě. Ohlášen je téměř tucet smrtelných případů listeriózy, která se projevuje příznaky podobnými chřipce. Agentura pro potravinářské normy naléhá na lidi, aby veškerou mraženou zeleninu předtím, než ji budou konzumovat, uvařili.
Dosud bylo zaznamenáno sedmačtyřicet případů listeriózy. Poslední údaje Evropského úřadu pro bezpečnost potravin ukázaly, že devět z nich skončilo smrtí.
Listeriózu způsobují bakterie zvané listérie. Je mnoho potravin, které tuto bakterii mohou uchovávat, ale obvykle se nacházejí v zelenině, nepasterizovaném mléce, měkkých sýrech a chlazených hotových jídlech, jako jsou například předem balené sendviče. Příznaky jsou podobné chřipce, doprovázeny jsou navíc zvracením a průjmem. U osob s oslabeným imunitním systémem, u dětí, starších osob a těhotných žen se mohou objevit mnohem závažnější komplikace, které mohou mít až fatální následky.
"Nejlepší způsob, jak zabránit listerióze, je správná hygiena potravin," uvedla doktorka Kathie Grantová, vedoucí oddělení Anglické gastrointestinální instituce pro veřejné zdraví. "Připomínáme lidem, že většinu zmrazené zeleniny, včetně kukuřice, je třeba před jídlem vařit. To platí i v případě, že ji přidáváte do salátů, koktejlů nebo dezertů."
Ve dvou z jedenácti případů ve Velké Británii konzumovaly postižené osoby stejnou značku zmrzlé kukuřice, ze stejného supermarketu, o níž se ví, že je dodávána Maďarskem. Úředníci jsou přesvědčeni, že mrazicí zařízení v Maďarsku je zdrojem kontaminace. Úřady nyní dohlížejí nad tím, aby firmy, odkud kontaminace pochází, zahájily demontáž, čištění a dezinfekci všech zařízení.
Listerióza postihla zatím Velkou Británii, Rakousko, Dánsko, Finsko a Švédsko.
Více než 126 tisíc českých pacientů využívá centrovou léčbu, tedy léčbu nejmodernějšími léčivy ve specializovaných centrech. To...
Podle předního zubního chirurga Reného Foltána se musíme připravit na to, že bez přímých plateb si naše zdravotnictví současnou...
Bio Matcha Tea Harmony byl poctěn titulem Produkt roku 2023 v kategorii čaj na portálu Heuréka.cz. Díky nepřetržité podpoře a...
Pigmentové změny nejsou na naší kůži ničím výjimečným, tvorba pigmentu a jeho distribuce není rovnoměrná, proto může dojít ke...
Jde o akutní infekce horních cest dýchacích. Dospělí pacienti onemocní průměrně 3 x do roka a děti bohužel až 12 x ročně. Tato...
Jaro je ideálním časem pro venkovní sporty. Konečně již nemusíte sedět doma a mít tak nedostatek pohybu. Díky sportovním...
Když finišujete jarní úklid, možná si myslíte, že jste veškeré nečistoty zlikvidovali. Ale co třeba prostor mezi nohami židlí...
Zápach, atopický ekzém, akné, vrásky. To vše mohou způsobovat některé přemnožené kožní bakterie. Brněnští vědci dokážou díky...
Presbyopie je přirozený proces stárnutí oka. Projevuje se ztrátou pružnosti čočky, tj. schopnosti plynule zaostřovat na blízké...
Atraktivní opálení, které však může přinést trvalé následky. Pravidelné vystavování pokožky silnému slunečnímu záření vám může...
Nepříjemná a bolestivá infekce močového ústrojí je hlavně mezi ženami tak častým onemocněním, že mívají tendenci ji...
Jaro patří k nejkrásnějším ročním obdobím, dny se prodlužují, sluníčko nám vlévá spousty energie a radosti do žil a teploty na...
Období po porodu je pro ženu náročné v mnoha různých ohledech. Náhle se například nedostává času na dříve běžné činnosti, a to i...
Život je plný okamžiků, které si chceme pamatovat v živých barvách a ostrých detailech. Už kolem čtyřicítky si ale mnozí z nás...
Zdravý životní styl a pravidelný pohyb jsou klíčem nejen k vitalitě, ale také k ideální postavě. Někdy však i nejpevnější úsilí a...
Nejen díky pokrokům v léčbě, ale i umělé inteligenci by se mohl snížit počet pacientů, kteří ztrácí zrak kvůli zelenému zákalu....
Fyzickou kondici si zlepšíte a udržíte díky sportovním aktivitám, dostatku zdravého pohybu i kvalitní výživě. Jak ale zůstat fit...
Za skvělý účes už nemusíte platit vysokou daň v podobě zničených vlasů. Čemu se při stylingu vyhnout, abyste svou hřívu zbytečně...
Ač se psychický stav české mládeže nadále zhoršuje, nezdá se, že by personální krize v oblasti dětské a dorostové psychiatrie a...
Mít hodně práce ještě není workoholismus. Pokud ale člověk pracuje stále a vytváří si další a další práci, měl by se mít na...