Kontrola v tržnici SAPA: vadné a plesnivé potraviny

Vietnamská tržnice Sapa.

Veterináři spolu s policií zjistili v areálu libušské tržnice SAPA 80 kilogramů potravin bez dokladů o původu. Provozovateli hrozí 50milionová pokuta, šlo o sušené ryby, olihně nebo zmrazené kachny, část produktů byla plesnivých. Sdělil to za Státní veterinární správu Petr Majer.

"Jednalo se zejména o sušené ryby a olihně, sušené hovězí maso, zmrazené kachny a vejce. Žádné z těchto potravin nebyly označené a provozovatel k nim neměl jakýkoliv doklad o původu. Část produktů byla plesnivých. V provozovně byly uloženy také zhruba dvě desítky kilogramů kachních vajec s vyvinutým zárodkem, tedy produktu, který podle naší legislativy není možno prodávat k lidské spotřebě," uvedl Majer.

Loni a letos za první čtvrtletí bylo v tržnici od veterinářů sedm kontrolních akcí. Při všech kontrolách byla loni podle Majera zjištěna závada, což se vymyká normálu.

V poslední době veterináři kontrolují tuto vietnamskou tržnici častěji, například na jaře provedli spolu s policií, celníky a potravinářskou inspekcí akci, které zúčastnilo na padesát lidí. Předtím v tržnici našli automobil, ve kterém bylo 210 kg zapáchajících vepřových vnitřností. Maso nebylo značené, automobil neměl zapnuté chlazení, uvedli celníci.

V únoru veterináři spolu s celníky informovali, že odhalili v Praze 10 dodávku se 130 kilogramy neoznačených živočišných produktů, které silně zapáchaly. Šlo například o vepřové vnitřnosti, drůbež, masné výrobky, krev v plastových lahvích nebo křepelčí a kachní vejce. Přepravní prostor byl špinavý, dodávku řídil cizinec.

Loni v prosinci veterináři odhalili v pražských Malešicích při kontrole tržnice An Dong 80 kilogramů zkažených ryb. Provozovateli hrozí padesátimilionová pokuta, navíc šlo o jeho několikátý přestupek. Předloni u stejného obchodníka našli 200 kilogramů vepřového masa a mušlí se smyslovými změnami, loni v září 44 kilogramů mušlí a ryb neznámého původu, které byly rovněž zkažené.

Loni veterináři objevili také několik nelegálních skladů, například v areálu vietnamské tržnice Sapa v pražské Libuši, kde byly více než dvě tuny ryb a mořských plodů. Neregistrované sklady potravin zjistili loni pražští veterináři také v Holešovicích, ve Vysočanech nebo v Hostivaři. Například v květnu informovali o prostorách v Horních Počernicích, kde nařídili likvidaci 110 kilogramů rybích výrobků.

Foto: ČTK , Foitlová Klára

Autor: ČTK



Čtěte dále

Ilustrační foto.

Hypochondrie je nemoc. Lidem přináší utrpení

Žijí ve strachu, že onemocní, nechávají si stále dělat různé testy a nevěří ujišťování lékařů. Není to žádný rozmar, ale skutečná...

Kardiocentrum (ilustrační foto).

Arytmiemi trpí asi tři procenta populace, odhalí ji i hodinky

Srdečními arytmiemi trpí podle odborníků asi tři procenta populace. Pomoci odhalit nebo přesně zmonitorovat je mohou i chytré...

Ilustrační foto.

Pacientů užívajících léčebné konopí přibývá

V Česku přibývá pacientů, kteří užívají léčebné konopí. Letos v květnu jich bylo 665 a lékaři jim předepsali přes 5000 gramů...

Ilustrační foto.

Čím víc nemocnic, tím horší péče

Pokud budou lidé trvat na akutní lůžkové péči "za rohem", bude se její kvalita zhoršovat. Česko zápasí s nedostatkem...

Dobrý spánek umožňuje lépe se učit (ilustrační foto).

Dobrý spánek umožňuje lépe se učit

Výkonnost paměti závisí částečně na době a kvalitě spánku. Kdo nikdy nezažil probdělé noci před zkouškami? Spánek umožňuje...

Ilustrační foto.

Psychiatrie zavedla léčbu skupinovou psychoterapií

Písecká psychiatrická nemocnice znovu zavedla léčbu prostřednictvím skupinové psychoterapie s arteterapeutickými prvky. Metoda...

Ilustrační foto.

Ebola není globální hrozbou, tvrdí zdravotníci

Ebola, která od loňska zabila v Kongu 1400 lidí a nedávno se objevila i v sousední Ugandě, zatím není globální hrozbou.

Ilustrační foto.

Lidé kouří marihuanu už 2500 let, odhalil archeologický nález

Lidstvo kouří marihuanu mnohem déle, než jsme si mysleli. Dokazuje to nejnovější objev v pohoří Pamíru v Západní Číně....

Ilustrační foto.

Pacientky po léčbě rakoviny prsu i chemoterapií mohou otěhotnět

Pacientky po léčbě rakoviny prsu mohou otěhotnět, po chemoterapii by ale měly počkat dva roky. Na mezinárodní konferenci Reach to...

Ilustrační foto.

Otoky nohou v horkém počasí mohou předznamenat zánět žil

Otoky a pocit těžkých nohou v horkém počasí mohou podle odborníků předznamenávat zánět žil. S přibývajícími teplotami se potíže...

Ilustrační foto.

V roce 2040 nebude většina masa živočišného původu

Většina masa, které budou lidé v roce 2040 konzumovat, nebude živočišného původu. Podle zprávy mezinárodní poradenské firmy AT...

Ilustrační foto.

Při nedostatku tekutin v horku hrozí únava, ale i poruchy vědomí

Při nedostatku tekutin v horkém počasí hrozí bolesti hlavy, únava, slabost, ale i poruchy vědomí. Proti běžným dnům je podle...

Lékaři kontrolují stav lidí v Kongu, kde je epidemie eboly.

Uganda hlásí tři případy eboly, první nakažený zemřel

V Ugandě v noci na středu zemřel pětiletý chlapec, u něhož byl v úterý potvrzen první případ eboly mimo Kongo, kde je epidemie....

Ilustrační foto.

Počet nakažených spalničkami stoupá, v USA překročil tisícovku

Počet letos nakažených spalničkami ve Spojených státech překročil tisícovku. Oznámilo to Středisko pro kontrolu a prevenci nemocí...

Ilustrační foto.

Děti s nedostatkem spánku mají vyšší riziko cukrovky nebo obezity

Tisíce školáků základních a středních škol nemá dostatečný spánek, což je vystavuje zvýšenému riziku mrtvice, cukrovky či...

Očkovací látka proti spalničkám.

Počty nových případů spalniček v Česku klesají

V posledních čtyřech týdnech se v Česku objevují jen jednotky nových případů spalniček. Za uplynutý týden přibyli tři nemocní, po...

Ilustrační foto.

Říkat "Ne". Recept na lepší život

Když se někoho zeptáte, jak se má, v 95 procentech případů odpoví nějakou variací na "Nestíhám", "Fajn, ale hekticky", nebo...

V chladnějším prostředí se podle výzkumu pracuje ženám hůře.

Chladno v kanceláři snižuje výkonnost žen, tvrdí studie

V mnoha kancelářích i domech nejen ve Spojených státech se svádějí bitvy o nastavení teploty na termostatu či klimatizaci. Pokud...

Ilustrační foto.

Sexuálně přenosnými chorobami se denně nakazí milion lidí

Sexuálně přenosnými chorobami se každý den podle odhadů Světové zdravotnické organizace na světě nakazí asi milion lidí. To...

Ilustrační foto.

Růst počtů umělých oplodnění v ČR táhnou hlavně cizinci

Za každoročním nárůstem počtu cyklů umělého oplodnění v Česku je především zájem cizinců. U českých párů je jejich počet od roku...

další zprávy

Titulní strana Standardní písmo Větší písmo

Tmavé zobrazení
Přepnout na plnou verzi