Káva prodlužuje život, tvrdí vědci. Má blahodárné účinky

Káva může prodlužovat život. Píše se to ve dvou studiích, které byly zveřejněny na stránkách Annals of Internal Medicine. Jedna z nich je prvním rozsáhlým evropským výzkumem, do něhož bylo zapojeno přes 520 tisíc účastníků z deseti evropských zemí. Zabývala se souvislostmi mezi konzumací kávy a rizikem úmrtnosti a podepsalo se pod ni 48 vědců z celého světa, píše italský deník La Repubblica.

Druhá studie je americká a její hlavní autorkou je Wendy Setiawanová z Univerzity Jižní Kalifornie. Zabývala se zkoumáním souvislostí mezi pitím kávy a úmrtností na vzorku 185 Afroameričanů, Latinoameričanů a Američanů japonského a kavkazského původu. Obě studie prokázaly, že příznivé účinky kávy jsou si podobné u všech etnik. Ve srovnání s těmi, kdo kávu nepijí, je u těch, kdo vypijí jeden šálek (235 mililitrů) denně, o 12 procent nižší nebezpečí úmrtí na všechny choroby (srdeční nemoci, rakovinu, mrtvici, cukrovku a dýchací problémy či problémy s ledvinami). Ještě lepší je pít tři šálky denně: pak se riziko úmrtí ve srovnání s těmi, kdo kávu nepijí, snižuje o 18 procent.

Evropská studie, kterou řídil epidemiolog Marc Gunter, zahrnovala 521 330 účastníků starších pětatřiceti let z Itálie, Dánska, Francie, Německa, Řecka, Nizozemska, Norska, Velké Británie, Španělska a Švédska. Sledované osoby vyplňovaly dotazníky po dobu 16 let, za kterou jich 41 693 zemřelo.

Jak je možné vysvětlit pozitivní účinky kávy? "Káva obsahuje četné složky, jako jsou polyfenoly, silné přírodní antioxidanty, kyseliny chlorogenické a diterpeny, které jsou přítomné v hroznech a rostlinných balzámech. To vše má antioxidační účinky," řekl listu La Repubblica Marc Gunter.

Největší blahodárný účinek má káva na trávicí ústrojí. Oproti těm, kdo kávu nepijí, mají ti, kdo vypijí denně více než tři šálky, o 59 procent nižší riziko úmrtí na nemoci trávicí soustavy, jde-li o muže, a o 40 nižší, jde-li o ženu. "Kdo pije kávu, má rovněž lepší enzymatický profil jater. Navíc je konzumace kávy spojena s lepší kontrolou glukózy a nižší mírou zánětlivosti v organismu. Kdo pije kávu, má nižší hodnoty C-reaktivního proteinu, který je markerem zánětu. To vše přispívá k vysvětlen, proč mají pijáci kávy nižší riziko úmrtnosti," uvádí Marc Gunter.

Antioxidační účinek

"Spojitost mezi kávou a sníženým rizikem smrti byla zjištěna nezávisle na přítomnosti kofeinu v konzumované kávě. Soudíme, že ozdravný efekt tedy mají jiné látky obsažené v kávě," vysvětluje Gunter.

Studie Marca Guntera a Wendy Setiawanové nejsou jediné, které se zabývaly souvislostmi mezi kávou a zdravím. "V posledních dvou či třech letech se na toto téma uskutečnily rozsáhlé výzkumy zejména ve Spojených státech a v Japonsku, které rovněž prokázaly, že je konzumace kávy spojena s nižší úmrtností ve středním i pokročilém věku," uvádí ředitel School of Public Health při Imperial College v Londýně Elio Riboli, spoluautor studie Marca Guntera. "V naší studii jsme učinili krok vpřed, protože jsme prokázali, že káva má ochranný účinek, pokud jde o trávicí ústrojí a kardiovaskulární systém," dodává.

Antioxidační účinek souhlasí s tím, co bylo zjištěno již v Itálii. Ve studiích Národního ústavu pro výživu v Římě vedených před několika lety se srovnávaly konzumace ovoce a zeleniny s pitím kávy. Ukázalo se, že dva či tři šálky kávy denně mají antioxidační účinek srovnatelný, a možná i větší než konzumace porce ovoce a zeleniny třikrát denně," říká Elio Riboli.

Čtěte dále

Přibývá pacientů ve specializovaných centrech, mají modernější léky

Více než 126 tisíc českých pacientů využívá centrovou léčbu, tedy léčbu nejmodernějšími léčivy ve specializovaných centrech. To...

Zuby budou běžně operovat roboti a my se toho ještě dožijeme

Podle předního zubního chirurga Reného Foltána se musíme připravit na to, že bez přímých plateb si naše zdravotnictví současnou...

Bio Matcha Tea Harmony získal po osmé titul Produkt roku a potvrzuje svou vedoucí pozici na trhu s čaji

Bio Matcha Tea Harmony byl poctěn titulem Produkt roku 2023 v kategorii čaj na portálu Heuréka.cz. Díky nepřetržité podpoře a...

Jak se zbavit pigmentových skvrn a mateřských znamének?

Pigmentové změny nejsou na naší kůži ničím výjimečným, tvorba pigmentu a jeho distribuce není rovnoměrná, proto může dojít ke...

Znáte nejčastější důvod návštěv praktického lékaře?

Jde o akutní infekce horních cest dýchacích. Dospělí pacienti onemocní průměrně 3 x do roka a děti bohužel až 12 x ročně. Tato...

Jak na hojení po úrazech během jarních sportů

Jaro je ideálním časem pro venkovní sporty. Konečně již nemusíte sedět doma a mít tak nedostatek pohybu. Díky sportovním...

Společnost Dyson představuje nástroj Dyson CleanTraceTM. V reálném čase zobrazuje místa, kde jste uklízeli, a díky tomu umožňuje rychlejší a přesnější hloubkové vysávání

Když finišujete jarní úklid, možná si myslíte, že jste veškeré nečistoty zlikvidovali. Ale co třeba prostor mezi nohami židlí...

Čeští vědci vyvinuli kožní probiotika. Pomohou s ekzémy i akné

Zápach, atopický ekzém, akné, vrásky. To vše mohou způsobovat některé přemnožené kožní bakterie. Brněnští vědci dokážou díky...

Laserová operace zraku po čtyřicítce již není tabu. Díky unikátní laserové metodě Presbyond

Presbyopie je přirozený proces stárnutí oka. Projevuje se ztrátou pružnosti čočky, tj. schopnosti plynule zaostřovat na blízké...

Kůže nezapomíná. Slunce stojí nejen za vznikem většiny vrásek, ale může nenávratně poškodit naši DNA

Atraktivní opálení, které však může přinést trvalé následky. Pravidelné vystavování pokožky silnému slunečnímu záření vám může...

Zánět močových cest může skončit i onemocněním ledvin. Je dobré ho řešit včas

Nepříjemná a bolestivá infekce močového ústrojí je hlavně mezi ženami tak častým onemocněním, že mívají tendenci ji...

Trápí vás cholesterol, problémy s trávením či únava? Řešení problémů nabízí odlehčená strava. Začněte s ní na jaře!

Jaro patří k nejkrásnějším ročním obdobím, dny se prodlužují, sluníčko nám vlévá spousty energie a radosti do žil a teploty na...

5 rad, jak účinně shodit kila nabraná po porodu

Období po porodu je pro ženu náročné v mnoha různých ohledech. Náhle se například nedostává času na dříve běžné činnosti, a to i...

Zrak stárne už od čtyřicítky. Co oči čeká v průběhu let a jak si udržet jasné vidění co nejdéle?

Život je plný okamžiků, které si chceme pamatovat v živých barvách a ostrých detailech. Už kolem čtyřicítky si ale mnozí z nás...

Zbavte se tuku problematických partií jednou provždy

Zdravý životní styl a pravidelný pohyb jsou klíčem nejen k vitalitě, ale také k ideální postavě. Někdy však i nejpevnější úsilí a...

Umělá inteligence bude za pár let pomáhat i při léčbě zeleného zákalu

Nejen díky pokrokům v léčbě, ale i umělé inteligenci by se mohl snížit počet pacientů, kteří ztrácí zrak kvůli zelenému zákalu....

Systémová enzymoterapie urychluje hojení po úrazech

Fyzickou kondici si zlepšíte a udržíte díky sportovním aktivitám, dostatku zdravého pohybu i kvalitní výživě. Jak ale zůstat fit...

Jak na styling bez poškození vlasů

Za skvělý účes už nemusíte platit vysokou daň v podobě zničených vlasů. Čemu se při stylingu vyhnout, abyste svou hřívu zbytečně...

Sebevražda je druhým nečastějším důvodem úmrtí mezi mladými. Citelně chybí odborníci

Ač se psychický stav české mládeže nadále zhoršuje, nezdá se, že by personální krize v oblasti dětské a dorostové psychiatrie a...

Doba workoholismu v digitálním světě

Mít hodně práce ještě není workoholismus. Pokud ale člověk pracuje stále a vytváří si další a další práci, měl by se mít na...

další zprávy