Zmrzlina je v letních měsících oblíbenou součástí stravy, které propadly všechny věkové kategorie. Ovšem mlsat se dá v rámci možností i zdravě, jenom je třeba ovládat základní znalosti o složení zmrzliny.
Zmrzlina obsahuje především hodně tuků a sacharidů, typická je pro ni také vysoká energetická hodnota. Podle odborníků je nejvhodnější variantou tvarohová a jogurtová zmrzlina, jejichž energetická hodnota je přijatelná, navíc obsahuje méně cukru než některé ovocné zmrzlinové pochoutky. Náš metabolismus ocení zejména bílkoviny, které v nich díky jogurtu nebo tvarohu najdeme.
Když si koupíte smetanovou zmrzlinu, je třeba dívat se na kvalitu tuků, které jsou v ní obsaženy. Smetanová dobrota obsahuje ve stejném množství okolo 1050 kilojoulů, tři gramy bílkovin, 21 gramů tuků a dvanáct gramů sacharidů. Na rozdíl od ovocné zmrzliny má vysokou energetickou hodnotu, je v ní zhruba čtyřikrát více tuků, ale také nižší množství sacharidů.
Jak tedy vybírat? Podle iniciativy Vím, co jím je zásadní množství přidaného cukru. To by nemělo přesáhnout 20 gramů na 100 gramů výrobku. Podstatný je také obsah tuků a saturovaných mastných kyselin i transmastných kyselin. Výrobky mají obsahovat minimální množství rizikových živin, jako je přidaný cukr, sůl, nasycené tuky apod.
Sorbet se vyrábí z ovocné šťávy, cukru a vody. Jde o lehké osvěžení, ale vzhledem k obsaženým sacharidům není ideální součástí zdravé a vyvážené stravy. Pokud si však připravíte svůj vlastní s použitím jakékoli ovocné šťávy, vody a malého množství ovocného cukru, zdravý být může. |
Více než 126 tisíc českých pacientů využívá centrovou léčbu, tedy léčbu nejmodernějšími léčivy ve specializovaných centrech. To...
Podle předního zubního chirurga Reného Foltána se musíme připravit na to, že bez přímých plateb si naše zdravotnictví současnou...
Bio Matcha Tea Harmony byl poctěn titulem Produkt roku 2023 v kategorii čaj na portálu Heuréka.cz. Díky nepřetržité podpoře a...
Pigmentové změny nejsou na naší kůži ničím výjimečným, tvorba pigmentu a jeho distribuce není rovnoměrná, proto může dojít ke...
Dámy, najděte si každý den malou chvilku jen pro sebe a posilujte pánevní dno. Představíme vám několik pomůcek, které jsou pro to...
Jde o akutní infekce horních cest dýchacích. Dospělí pacienti onemocní průměrně 3 x do roka a děti bohužel až 12 x ročně. Tato...
Jaro je ideálním časem pro venkovní sporty. Konečně již nemusíte sedět doma a mít tak nedostatek pohybu. Díky sportovním...
Když finišujete jarní úklid, možná si myslíte, že jste veškeré nečistoty zlikvidovali. Ale co třeba prostor mezi nohami židlí...
Zápach, atopický ekzém, akné, vrásky. To vše mohou způsobovat některé přemnožené kožní bakterie. Brněnští vědci dokážou díky...
Presbyopie je přirozený proces stárnutí oka. Projevuje se ztrátou pružnosti čočky, tj. schopnosti plynule zaostřovat na blízké...
Atraktivní opálení, které však může přinést trvalé následky. Pravidelné vystavování pokožky silnému slunečnímu záření vám může...
Nepříjemná a bolestivá infekce močového ústrojí je hlavně mezi ženami tak častým onemocněním, že mívají tendenci ji...
Jaro patří k nejkrásnějším ročním obdobím, dny se prodlužují, sluníčko nám vlévá spousty energie a radosti do žil a teploty na...
Období po porodu je pro ženu náročné v mnoha různých ohledech. Náhle se například nedostává času na dříve běžné činnosti, a to i...
Život je plný okamžiků, které si chceme pamatovat v živých barvách a ostrých detailech. Už kolem čtyřicítky si ale mnozí z nás...
Zdravý životní styl a pravidelný pohyb jsou klíčem nejen k vitalitě, ale také k ideální postavě. Někdy však i nejpevnější úsilí a...
Nejen díky pokrokům v léčbě, ale i umělé inteligenci by se mohl snížit počet pacientů, kteří ztrácí zrak kvůli zelenému zákalu....
Fyzickou kondici si zlepšíte a udržíte díky sportovním aktivitám, dostatku zdravého pohybu i kvalitní výživě. Jak ale zůstat fit...
Za skvělý účes už nemusíte platit vysokou daň v podobě zničených vlasů. Čemu se při stylingu vyhnout, abyste svou hřívu zbytečně...
Ač se psychický stav české mládeže nadále zhoršuje, nezdá se, že by personální krize v oblasti dětské a dorostové psychiatrie a...