Nejdřív sníst, pak vycpat. Britka hlásá preparaci bez plýtvání

Zrovna když si pomyslíte, že není moc bizarních věcí, které by ještě člověk nevymyslel, přijde na řadu "jedlá taxidermie". Její průkopnice Elle Kayeová žije v Londýně a na speciálních hodinách vycpává zvířata, zatímco kuchař připravuje jejich vnitřnosti.

Poté, co si dáte pochoutku v podobě králíka, ptáka či dalšího zvířete, taxidermistka využije jeho posmrtnou schránku a udělá z ní neobvyklý designový kousek. Chce tak dokázat, že se dá se vším všudy využít každá část zvířete, a nedochází tak k "plýtvání". "Je to etická a ekonomická recyklace, která vyjadřuje, o co vlastně v moderním preparování živočichů jde," vysvětluje podle deníku Independent Kayeová.

Sama Kayeová prý konzumuje většinu z toho, co pak preparuje - od zajíce po divokou kachnu. O víkendu se o své zkušenosti podělí také s účastníky food festivalu Feast. Pomáhat jí v tom bude šéfkuchař, který orgány živočichů určených k vycpání rovnou upraví a naservíruje zvědavým účastníkům.

S neobvyklým postupem souhlasí i další odborník na taxidermii Chris Elliott: "Když je zvíře čerstvé, proč plýtvat jeho tělem? Většina lidí z našeho oboru chce být šetrná k životnímu prostředí." A řešení Kayeové je skutečně kompletním využitím zdrojů...

Vycpat a vystavit

Na stránkách Kayeové můžete nalézt seznam tvorů, které umí vycpat, a ceník, jenž rozhodně nezačíná na nízkých číslech. Například pes (nebojte se, ten se zřejmě nejí) začíná na 980 librách (více než 33 tisíc korun). Nejlevněji vyjde myš či krysa - přes dva tisíce korun. A pokud byste chtěli něco obzvláště originálního, za poplatek vyšší než šest tisíc korun můžete z těla kachny domácí mít roztomilou hračku na kolečkách...

Na oblíbenosti nabývá preparace i v Česku, ovšem v jiném slova smyslu. "V poslední době stoupá zájem o preparaci zvířat. Zákazníci většinou volají a ptají se na preparaci drobného ptactva či ryb," potvrdila TÝDNU firma Zvířecí pohřeb, která se zabývá důstojným odchodem domácích mazlíčků.

Čtěte dále

Přibývá pacientů ve specializovaných centrech, mají modernější léky

Více než 126 tisíc českých pacientů využívá centrovou léčbu, tedy léčbu nejmodernějšími léčivy ve specializovaných centrech. To...

Zuby budou běžně operovat roboti a my se toho ještě dožijeme

Podle předního zubního chirurga Reného Foltána se musíme připravit na to, že bez přímých plateb si naše zdravotnictví současnou...

Bio Matcha Tea Harmony získal po osmé titul Produkt roku a potvrzuje svou vedoucí pozici na trhu s čaji

Bio Matcha Tea Harmony byl poctěn titulem Produkt roku 2023 v kategorii čaj na portálu Heuréka.cz. Díky nepřetržité podpoře a...

Jak se zbavit pigmentových skvrn a mateřských znamének?

Pigmentové změny nejsou na naší kůži ničím výjimečným, tvorba pigmentu a jeho distribuce není rovnoměrná, proto může dojít ke...

Jak mít pánevní dno v dobré kondici

Dámy, najděte si každý den malou chvilku jen pro sebe a posilujte pánevní dno. Představíme vám několik pomůcek, které jsou pro to...

Znáte nejčastější důvod návštěv praktického lékaře?

Jde o akutní infekce horních cest dýchacích. Dospělí pacienti onemocní průměrně 3 x do roka a děti bohužel až 12 x ročně. Tato...

Jak na hojení po úrazech během jarních sportů

Jaro je ideálním časem pro venkovní sporty. Konečně již nemusíte sedět doma a mít tak nedostatek pohybu. Díky sportovním...

Společnost Dyson představuje nástroj Dyson CleanTraceTM. V reálném čase zobrazuje místa, kde jste uklízeli, a díky tomu umožňuje rychlejší a přesnější hloubkové vysávání

Když finišujete jarní úklid, možná si myslíte, že jste veškeré nečistoty zlikvidovali. Ale co třeba prostor mezi nohami židlí...

Čeští vědci vyvinuli kožní probiotika. Pomohou s ekzémy i akné

Zápach, atopický ekzém, akné, vrásky. To vše mohou způsobovat některé přemnožené kožní bakterie. Brněnští vědci dokážou díky...

Laserová operace zraku po čtyřicítce již není tabu. Díky unikátní laserové metodě Presbyond

Presbyopie je přirozený proces stárnutí oka. Projevuje se ztrátou pružnosti čočky, tj. schopnosti plynule zaostřovat na blízké...

Kůže nezapomíná. Slunce stojí nejen za vznikem většiny vrásek, ale může nenávratně poškodit naši DNA

Atraktivní opálení, které však může přinést trvalé následky. Pravidelné vystavování pokožky silnému slunečnímu záření vám může...

Zánět močových cest může skončit i onemocněním ledvin. Je dobré ho řešit včas

Nepříjemná a bolestivá infekce močového ústrojí je hlavně mezi ženami tak častým onemocněním, že mívají tendenci ji...

Trápí vás cholesterol, problémy s trávením či únava? Řešení problémů nabízí odlehčená strava. Začněte s ní na jaře!

Jaro patří k nejkrásnějším ročním obdobím, dny se prodlužují, sluníčko nám vlévá spousty energie a radosti do žil a teploty na...

5 rad, jak účinně shodit kila nabraná po porodu

Období po porodu je pro ženu náročné v mnoha různých ohledech. Náhle se například nedostává času na dříve běžné činnosti, a to i...

Zrak stárne už od čtyřicítky. Co oči čeká v průběhu let a jak si udržet jasné vidění co nejdéle?

Život je plný okamžiků, které si chceme pamatovat v živých barvách a ostrých detailech. Už kolem čtyřicítky si ale mnozí z nás...

Zbavte se tuku problematických partií jednou provždy

Zdravý životní styl a pravidelný pohyb jsou klíčem nejen k vitalitě, ale také k ideální postavě. Někdy však i nejpevnější úsilí a...

Umělá inteligence bude za pár let pomáhat i při léčbě zeleného zákalu

Nejen díky pokrokům v léčbě, ale i umělé inteligenci by se mohl snížit počet pacientů, kteří ztrácí zrak kvůli zelenému zákalu....

Systémová enzymoterapie urychluje hojení po úrazech

Fyzickou kondici si zlepšíte a udržíte díky sportovním aktivitám, dostatku zdravého pohybu i kvalitní výživě. Jak ale zůstat fit...

Jak na styling bez poškození vlasů

Za skvělý účes už nemusíte platit vysokou daň v podobě zničených vlasů. Čemu se při stylingu vyhnout, abyste svou hřívu zbytečně...

Sebevražda je druhým nečastějším důvodem úmrtí mezi mladými. Citelně chybí odborníci

Ač se psychický stav české mládeže nadále zhoršuje, nezdá se, že by personální krize v oblasti dětské a dorostové psychiatrie a...

další zprávy