Jednoduchý nápoj ze zdravé zeleniny by mohl pomáhat zachraňovat životy ve zněčištěných oblastech Číny i jinde ve světě. Speciální brokolicový drink působí detoxikačně a urychluje schopnost těla zbavovat se rakovinotvorných a dalších škodlivých látek, informovali odborníci z americké Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health.
Výhonky brokolice jsou podle vědců plné glukorafaninu, z něhož se při žvýkání utváří sulforafan - jedna z nejúčinnějších protirakovinných látek, kterou můžeme získat z potravin. Tato složka zeleniny podporuje schopnost organismu očišťovat se od různých toxických odpadních látek.
Lékaři speciální nápoje zkoušeli u tří stovek mužů i žen žijících ve znečištěné oblasti v provincii Ťiang-su. "Koktejl plný zdraví" obsahoval čistou vodu, ananas, limetkový džus a prášek z brokolicových výhonků. Odborníci všem účastníkům výzkumu odebírali moč a krev, přičemž jedna ze sledovaných skupin pila nápoj, který brokolicovou složku neobsahoval, aby byl zřejmý rozdíl, píše časopis Time.
Výsledek byl podle vědců prý jednoznačný - lidé konzumující brokolici v nápoji vypuzovali karcinogenní benzen z těla o 61 procent více než jiní. V případě nebezpečného akroleinu to bylo více o 23 procent. "Lidé v Číně vdechují špinavý vzduch a nejde se tomu vyhnout. Chtěli jsme proto jejich organismus chránit a urychlit jeho schopnost zbavit se chemikálií," uvedl vedoucí studie Tom Kensler. Velkým přínosem je podle něj skutečnost, že uvedená nápojová směs by mohla pomáhat i lidem žijícím ve velkých městech po celém světě.
Superbrokolice i zelí
Svůj nápad s brokolicovým drinkem vědci pokládají za levné a alespoň částečně efektivní řešení všeobecně rozšířeného problému. Že je brokolice zdraví prospěšná, zdůraznily v minulosti i jiné studie. Také Světová zdravotnická organizace před časem upozornila na skutečnost, že přirozeným zdrojem důležitého vápníku jsou vedle mléka a mléčných výrobků například sardinky, kapusta, pórek, špenát, luštěniny, .... a zmiňovaná brokolice.
Na různé studie, podle nichž je košťálová zelenina, jako zelí, růžičková kapusta či brokolice, spojena se sníženým rizikem rozvoje různých druhů rakoviny, upozornil před časem i francouzský deník Le Monde. Ostatně v Británii uvedli již v roce 2011 na trh šlechtěním upravenou "superbrokolici", jejíž konzumace působí proti rakovině a nemocem krevního oběhu ještě více než brokolice běžná.
Více než 126 tisíc českých pacientů využívá centrovou léčbu, tedy léčbu nejmodernějšími léčivy ve specializovaných centrech. To...
Podle předního zubního chirurga Reného Foltána se musíme připravit na to, že bez přímých plateb si naše zdravotnictví současnou...
Bio Matcha Tea Harmony byl poctěn titulem Produkt roku 2023 v kategorii čaj na portálu Heuréka.cz. Díky nepřetržité podpoře a...
Pigmentové změny nejsou na naší kůži ničím výjimečným, tvorba pigmentu a jeho distribuce není rovnoměrná, proto může dojít ke...
Dámy, najděte si každý den malou chvilku jen pro sebe a posilujte pánevní dno. Představíme vám několik pomůcek, které jsou pro to...
Jde o akutní infekce horních cest dýchacích. Dospělí pacienti onemocní průměrně 3 x do roka a děti bohužel až 12 x ročně. Tato...
Jaro je ideálním časem pro venkovní sporty. Konečně již nemusíte sedět doma a mít tak nedostatek pohybu. Díky sportovním...
Když finišujete jarní úklid, možná si myslíte, že jste veškeré nečistoty zlikvidovali. Ale co třeba prostor mezi nohami židlí...
Zápach, atopický ekzém, akné, vrásky. To vše mohou způsobovat některé přemnožené kožní bakterie. Brněnští vědci dokážou díky...
Presbyopie je přirozený proces stárnutí oka. Projevuje se ztrátou pružnosti čočky, tj. schopnosti plynule zaostřovat na blízké...
Atraktivní opálení, které však může přinést trvalé následky. Pravidelné vystavování pokožky silnému slunečnímu záření vám může...
Nepříjemná a bolestivá infekce močového ústrojí je hlavně mezi ženami tak častým onemocněním, že mívají tendenci ji...
Jaro patří k nejkrásnějším ročním obdobím, dny se prodlužují, sluníčko nám vlévá spousty energie a radosti do žil a teploty na...
Období po porodu je pro ženu náročné v mnoha různých ohledech. Náhle se například nedostává času na dříve běžné činnosti, a to i...
Život je plný okamžiků, které si chceme pamatovat v živých barvách a ostrých detailech. Už kolem čtyřicítky si ale mnozí z nás...
Zdravý životní styl a pravidelný pohyb jsou klíčem nejen k vitalitě, ale také k ideální postavě. Někdy však i nejpevnější úsilí a...
Nejen díky pokrokům v léčbě, ale i umělé inteligenci by se mohl snížit počet pacientů, kteří ztrácí zrak kvůli zelenému zákalu....
Fyzickou kondici si zlepšíte a udržíte díky sportovním aktivitám, dostatku zdravého pohybu i kvalitní výživě. Jak ale zůstat fit...
Za skvělý účes už nemusíte platit vysokou daň v podobě zničených vlasů. Čemu se při stylingu vyhnout, abyste svou hřívu zbytečně...
Ač se psychický stav české mládeže nadále zhoršuje, nezdá se, že by personální krize v oblasti dětské a dorostové psychiatrie a...