Správná strava v prvních měsících ovlivní vývoj dítěte

Pro budoucí zdraví a imunitu člověka je stěžejní vývoj zejména v prvních tisíci dnech jeho života. Geny ovlivňují lidské zdraví jen z dvaceti procent, přičemž mnohem důležitější vliv má okolní prostředí, a to především strava.

Touto problematikou se zabývá koncept nutričního programování v raném věku. Toto odvětví pediatrie se zaměřuje na velký vliv prvních měsíců a let života dítěte na jeho budoucnost.

"Zdraví dítěte v dospělosti předurčují geny pouze z dvaceti procent, zbylých osmdesát je výsledkem vlivu okolních faktorů, tedy životního prostředí a zejména stravy vraném věku," říká Jiří Bronský z Pediatrické kliniky 2. lékařské fakulty Fakultní nemocnice Motol. Rodiče by tak měli dbát nejen na prostředí, kde dítě vyrůstá, ale i na pestrost stravy v raném věku, protože adaptační schopnosti organismu se s věkem snižují.

V Čechách se touto problematikou zabývá iniciativa 1000 dní do života, která upozorňuje rodiče i praktické lékaře a sestry na důležitou roli výživy v prvních třech letech dítěte. Čeští odborníci se snaží poukázat na důležitost budování správných stravovacích návyků a doporučují nejvhodnější množství a skladbu stravy ve vztahu k věku.

"Přední odborníci na vědu o nutričním programování se shodují, že výživa v prvních 1000 dnech v životě dítěte hraje klíčovou roli pro jeho zdraví v dospělosti," potvrzuje Bronský.

Stravou proti chorobám

Rodiče mohou tímto způsobem předejít především riziku civilizačních chorob (obezita, cukrovka, alergie, ale i srdečně-cévním onemocnění). "Díky výživě v prvních třech letech se snažíme ovlivnit vývoj orgánů a metabolismu dítěte tak, abychom jeho organismus připravili na vše, co jej může potkat v dospělosti," popisuje nutriční programování Bronský.

Nutriční programování může ovlivnit stravovací návyky dítěte, ale také jeho fyziologii - třeba imunitní systém, funkce mozku nebo metabolismus. Programování se skládá hlavně z vhodné kvality a množství potravin, vyváženého jídelníčku, stravy bohaté na sacharidy a pestré stravy, která zahrnuje i zdánlivě neobvyklé potraviny již v raném věku.

Kolem šestého měsíce končí etapa, kdy je dítě krmeno pouze mateřským mlékem nebo náhradní výživou. Proto by matky měly již před čtvrtým měsícem dítě živit i nemléčnými příkrmy. "Okolo šestého měsíce dítěti již nestačí výživa, kterou dostává z mateřského mléka. Maminky by proto neměly výlučně kojit déle než šest měsíců. Naopak je důležité, aby včas zařadily příkrmy," radí Petr Tláskal, zástupce iniciativy 1000 dní do života a vedoucí studie Nutriční návyky a stav výživy dětí časného věku.

Podotýká, že zelenina by měla být jednu ze základních potravin dítěte a většinou také je prvním příkrmem, které dítě po mléku ochutná. Kromě mrkve a brambor je podle Tláskala důležité dát dětem brzy i další druhy zeleniny jako hrášek, brokolici nebo květák. Podobně by měly matky dbát i na přísun bílkovin a vápníku. Dítě od jednoho roku do tří let by mělo denně zkonzumovat 300-500 ml mléka nebo mléčných výrobků. Ovšem mléko kravské by podle odborníků mělo dítě dostávat až po třetím roce.

Lepek postupně

Bronský kromě zeleniny doporučuje do jídelníčku postupem času zařadit i potraviny obsahující lepek a další alergenní potraviny, aby si na ně tělo dítěte mohlo zvyknout. "Kromě tolik oblíbené mrkve a brambor je potřeba brzy nabídnout dítěti i další druhy zeleniny, dobře poslouží hrášek, brokolice a květák. Později můžeme přidat kedlubnu, špenát, cuketu, červené zelí a další," doplňuje Tláskal.

Lepek by se přitom do stravy měl přidávat postupně. Podle odborníků je počáteční množství dávka pod 7,5 g denně (což odpovídá zhruba dvěma lžičkám pšeničné mouky). Zavádění lepku do stravy dítěte doporučují odborníci z Evropské společnosti pro dětskou gastroenterologii, hepatologii a výživu ne dříve než před čtvrtým měsícem a ne později než po skončení sedmého měsíce. Když matky podávají svému potomkovi cereálie až po šestém měsíci, zvyšují tak riziko vzniku alergie na bílkoviny pšenice.

Rodiče by podle Tláskala neměli opomíjet ani potraviny bohaté na železo, tedy na maso (hlavně telecí nebo hovězí, které má oproti kuřecímu zhruba třikrát více železa). Naopak by je až do jednoho roku života dítěte lépe vyvarovat se dosolování nebo doslazování, mohlo by vést k rozvoji obezity nebo kardiovaskulárním onemocněním. "Rodiče by měli do jídelníčku dětí zařazovat hovězí maso mnohem častěji. Správný podíl se nedá přesně vyčíslit, ale rozhodně by měl být vyšší než padesát procent," radí docent Bronský. V jídelníčku dětí starých kolem půl roku by měly být také ryby, jsou nejen zdrojem jódu, ale také vícenenasycených mastných kyselin.

Čtěte dále

Přibývá pacientů ve specializovaných centrech, mají modernější léky

Více než 126 tisíc českých pacientů využívá centrovou léčbu, tedy léčbu nejmodernějšími léčivy ve specializovaných centrech. To...

Zuby budou běžně operovat roboti a my se toho ještě dožijeme

Podle předního zubního chirurga Reného Foltána se musíme připravit na to, že bez přímých plateb si naše zdravotnictví současnou...

Bio Matcha Tea Harmony získal po osmé titul Produkt roku a potvrzuje svou vedoucí pozici na trhu s čaji

Bio Matcha Tea Harmony byl poctěn titulem Produkt roku 2023 v kategorii čaj na portálu Heuréka.cz. Díky nepřetržité podpoře a...

Jak se zbavit pigmentových skvrn a mateřských znamének?

Pigmentové změny nejsou na naší kůži ničím výjimečným, tvorba pigmentu a jeho distribuce není rovnoměrná, proto může dojít ke...

Jak mít pánevní dno v dobré kondici

Dámy, najděte si každý den malou chvilku jen pro sebe a posilujte pánevní dno. Představíme vám několik pomůcek, které jsou pro to...

Znáte nejčastější důvod návštěv praktického lékaře?

Jde o akutní infekce horních cest dýchacích. Dospělí pacienti onemocní průměrně 3 x do roka a děti bohužel až 12 x ročně. Tato...

Jak na hojení po úrazech během jarních sportů

Jaro je ideálním časem pro venkovní sporty. Konečně již nemusíte sedět doma a mít tak nedostatek pohybu. Díky sportovním...

Společnost Dyson představuje nástroj Dyson CleanTraceTM. V reálném čase zobrazuje místa, kde jste uklízeli, a díky tomu umožňuje rychlejší a přesnější hloubkové vysávání

Když finišujete jarní úklid, možná si myslíte, že jste veškeré nečistoty zlikvidovali. Ale co třeba prostor mezi nohami židlí...

Čeští vědci vyvinuli kožní probiotika. Pomohou s ekzémy i akné

Zápach, atopický ekzém, akné, vrásky. To vše mohou způsobovat některé přemnožené kožní bakterie. Brněnští vědci dokážou díky...

Laserová operace zraku po čtyřicítce již není tabu. Díky unikátní laserové metodě Presbyond

Presbyopie je přirozený proces stárnutí oka. Projevuje se ztrátou pružnosti čočky, tj. schopnosti plynule zaostřovat na blízké...

Kůže nezapomíná. Slunce stojí nejen za vznikem většiny vrásek, ale může nenávratně poškodit naši DNA

Atraktivní opálení, které však může přinést trvalé následky. Pravidelné vystavování pokožky silnému slunečnímu záření vám může...

Zánět močových cest může skončit i onemocněním ledvin. Je dobré ho řešit včas

Nepříjemná a bolestivá infekce močového ústrojí je hlavně mezi ženami tak častým onemocněním, že mívají tendenci ji...

Trápí vás cholesterol, problémy s trávením či únava? Řešení problémů nabízí odlehčená strava. Začněte s ní na jaře!

Jaro patří k nejkrásnějším ročním obdobím, dny se prodlužují, sluníčko nám vlévá spousty energie a radosti do žil a teploty na...

5 rad, jak účinně shodit kila nabraná po porodu

Období po porodu je pro ženu náročné v mnoha různých ohledech. Náhle se například nedostává času na dříve běžné činnosti, a to i...

Zrak stárne už od čtyřicítky. Co oči čeká v průběhu let a jak si udržet jasné vidění co nejdéle?

Život je plný okamžiků, které si chceme pamatovat v živých barvách a ostrých detailech. Už kolem čtyřicítky si ale mnozí z nás...

Zbavte se tuku problematických partií jednou provždy

Zdravý životní styl a pravidelný pohyb jsou klíčem nejen k vitalitě, ale také k ideální postavě. Někdy však i nejpevnější úsilí a...

Umělá inteligence bude za pár let pomáhat i při léčbě zeleného zákalu

Nejen díky pokrokům v léčbě, ale i umělé inteligenci by se mohl snížit počet pacientů, kteří ztrácí zrak kvůli zelenému zákalu....

Systémová enzymoterapie urychluje hojení po úrazech

Fyzickou kondici si zlepšíte a udržíte díky sportovním aktivitám, dostatku zdravého pohybu i kvalitní výživě. Jak ale zůstat fit...

Jak na styling bez poškození vlasů

Za skvělý účes už nemusíte platit vysokou daň v podobě zničených vlasů. Čemu se při stylingu vyhnout, abyste svou hřívu zbytečně...

Sebevražda je druhým nečastějším důvodem úmrtí mezi mladými. Citelně chybí odborníci

Ač se psychický stav české mládeže nadále zhoršuje, nezdá se, že by personální krize v oblasti dětské a dorostové psychiatrie a...

další zprávy