Letošní rok bude pro tuzemské včelaře slabý. Průměrná produkce medu se pohybuje kolem osmi tisíc tun, letos to však bude určitě méně. Jeho cena by tak mohla poskočit až o desetikoruny.
"Situace z hlediska letošní snůšky medu není příliš příznivá. Řada včelařů tvrdí, že snůška je mimořádně nepříjemná, najdou se však i včelaři, kteří si produkci medu pochvalují. Jsou mezi tím velké lokální rozdíly," popisuje stav odborný referent Svazu včelařů České republiky Robert Šmied.
Vloni vyprodukovaly české včely celkem 7 332 tun medu, předcházející rok, který však byl mimořádně vydařený, to bylo 11 301 tun. Průměrná cena medu činila v roce 2011 130 korun za kilogram, o rok později to bylo už 141 korun. Letos pak poskočí ještě výrazněji.
"V květnu prolomila cena medu magickou hranici 150 korun za kilogram medu," dodává Šmied. Podle něj kvůli slabší úrodě může cena poskočit ještě o deset i dvacet korun. Najdou se ovšem i včelaři, kteří med prodávají za osmdesát korun. "Řada dalších producentů prodává med i za dvě stě korun za kilogram a zákazníky najdou. Cenové rozpětí je u medu opravdu široké," uzavírá Šmied.
Za posledních dvaadvacet let se průměrná spotřeba medu v ČR zvýšila, nyní činí kolem 0,7 kilogramu na osobu za rok. Ač je ČR v produkci medu soběstačná, až třetina se ho doveze ze zahraničí. V posledních letech však výrazně přibývá lidí, kteří med nakupují přímo u včelařů, což je nejlepší zárukou, jak mít med autentický. Český med má dobrý zvuk a kupující na něj i přes vyšší cenu slyší.
Mladých včelařů přibývá
Včelařům tak aspoň dělá radost příliv mladé krve do odvětví. Zatímco ještě v nedávné minulosti byl problémem včelařství velmi vysoký průměrný věk a narůstala obava, že mladou generaci včelařství příliš nezajímá, a proto upadne. Trend se však obrací, s chovem včelstev začaly za uplynulé dva roky tisíce nových včelařů.
Na konci června pak obdrželo 44 absolventů Středního odborného učiliště včelařského - Včelařského vzdělávacího centra v Nasavrkách výuční list.
V současné době dobíhá tříletý marketingový program Bez medu to nejde. Program měl pozvednout zájem o český med, což se podařilo, neboť v době jeho trvání spotřeba v ČR rostla.
Podle údajů Českého svazu včelařů bylo k 31. říjnu 2012 na českém území 540 705 včelstev, o 25 tisíc méně než v roce 2011.
Angličané a Francouzi byli po stovky let velkými rivaly, ve 20. století ale dokázali nalézt společnou řeč, a to nejen během...
Italská automobilka Fiat byla vždy odborníkem na malé vozy, po druhé světové válce slavila ohromné úspěchy s modely 500 a 600,...
Českobudějovický krajský soud dnes v insolvenčním řízení se strojírenskou společností Kovosvit MAS Machine Tools vyhlásil...
Bankovní rada České národní banky (ČNB) dnes snížila základní úrokovou sazbu o půl procentního bodu na 5,25 procenta. Rozhodnutí...
Phishing je forma kybernetického podvodu, jejímž prostřednictvím se útočník pokouší získat citlivé informace od obětí, a to často...
Skupina Holcim investuje do modernizace čížkovické cementárny, nový projekt Airlock se zaměřuje na snížení emisí CO2. Tato...
Lexum, síť očních klinik, ambulancí a optik, významně expanduje a potvrzuje své postavení lídra poskytovatelů komplexní a...
Dlouhodobý investiční produkt (DIP) představuje od prvního ledna nový způsob zajištění na penzi. Rozšiřuje tak okruh možností...
Žít z výplaty do výplaty je čím dál tím častějším tématem napříč českou společností. Nejhůř je na tom zatím Generace Z, která je...
Česko je jednou z prvních zemí na světě, kde společnost Philip Morris představila pro svou vlajkovou loď IQOS ILUMA zcela nové...
Právě nízká cena a vysoké skladové zásoby přivádí k tomuto tradičnímu prodejci investičního zlata a stříbra nové zájemce o...
Inovovaný model i30 disponuje modernizovanými technologiemi v oblasti konektivity a komfortními prvky. Hyundai i30 je díky tomu...
Pravidelná zimní odstávka provozu v čížkovické cementárně Holcim letos probíhá v období ledna až polovinu března. Odstávky...
Na český trh přijíždí zbrusu nová generace prostorného SUV Hyundai SANTA FE. Hybrid je nabízen s pohonem předních nebo všech čtyř...
Evropská unie přichází s návrhem nové směrnice o environmentálních tvrzeních, podle níž budou výrobci mít povinnost prokazovat...
Značka Hyundai dnes odhalila vylepšení modelové řady IONIQ 5 a nové verze IONIQ 5 N Line v rámci své oceňované produktové řady...
Dejte nám popis pracovní pozice a představu ideálního kandidáta, my zapojíme roboty a umělou inteligenci, projedeme databáze a do...
Klima, biodiverzita, rovné příležitosti. Zní to příliš "zeleně"? Ve skutečnosti jsou data, sdružená pod zkratku ESG a spadající...
Značka Hyundai představila nový model i20 N Line s vylepšeným vzhledem se svěžími designovými prvky v interiéru i exteriéru....
Společnost British American Tobacco spustila v těchto dnech v rámci online kanálů a v místech prodeje kampaň s názvem Weirdly...