Tak jako každý rok, i letos si budete moci na svatého Martina, 11. listopadu přiťuknout sklenkou výtečného Svatomartinského vína. I přestože si jej letos nebudete moci vychutnat na Svatomartinských slavnostech anebo v restauraci, nevěšte hlavu. Máme pro vás pár tipů, kdy a jak si toto mladé víno vychutnat!
Svatomartinské víno je víno mladé, které je označeno logem svatého Martina na etiketě. Prochází pečlivým hodnocením odborné komise. Až po schválení získá právo nazývat se Svatomartinským a vy si jej můžete zakoupit. Pod značkou Svatomartinské víno najdete pouze tyto odrůdy: bílé víno (Muller Thurgau, Veltlínské červené ranné, Muškát moravský), růžové víno (Modrý Portugal, Zweigeltrebe, Svatovavřinecké) a červené víno (Modrý Portugal a Svatovavřinecké). "Nezapomeňte, že abyste si mohli vychutnat přirozenou svěžest mladého vína, je potřeba jej spotřebovat nejpozději do jara, poté víno může ztratit svoji výjimečnou chuť a svěžest," doporučuje Ing. Marek Babisz, hlavní sommeliér Národního vinařského centra.
Jaká budou letošní Svatomartinská vína?
"Velmi mne v letošním roce překvapila kvalita a charakter bílých a růžových Svatomartinských vín. Celkově v letošním roce můžeme očekávat spíše svěží a lehčí vína s nižším obsahem alkoholu. Vůně a chuť bude u mnohých vín s výrazně ovocitým aroma, připomínající u bílých vín tóny ananasu, broskve, limetky, kiwi a banánu, u růžových vín tóny třešní, višní a zralých jahod doplněné o smetanovo-jogurtové tóny a u červených vín tóny přezrálých višní, planých švestek a červeného rybízu," komentuje letošní ročník Svatomartinských vín hlavní sommeliér Národního vinařského centra Ing. Marek Babisz.
Něco málo k tradici
Tradice Svatomartinského vína sahá až na dvůr císaře Josefa II. Již tehdy bylo zvykem připíjet si na den svatého Martina poprvé novým vínem. V tento den totiž vinařům, kteří hospodařili u větších sedláků, končila služba. Její pokračování se na další rok dojednávalo při skleničce prvního vína z podzimní sklizně a nad hutnými pokrmy z pečené husy a koláči.
Jak si Svatomartinské vychutnat letos?
- Uspořádejte online degustaci s přáteli anebo rodinnou. Každoročně se scházíte na Svatomartinských slavnostech anebo v restauraci u výtečné husy a vína? Nemusíte tolik truchlit, svolejte na 11.listopadu všechny přátele online a udělejte si degustaci aktuálního ročníku společně s dobrou večeří.
- Vychutnejte si romantiku ve dvou. Vždy se říkalo, že všechno zlé je k něčemu dobré. K čemu ale tato všechno ostrá vládní opatření? Třeba k tomu, abyste si po dlouhé době se svojí drahou polovičkou společně vychutnali výtečné moravské nebo české víno, probrali, co máte na srdci, anebo si naplánovali, co podniknete či jak budete trávit nadcházející dny.
- Další možností může být vychutnání si vína, při čtení knížky, sledování oblíbeného filmu či pořadu anebo jen tak při relaxování ve vaně. Co říkáte?
Více informací o moravských a českých vínech naleznete zde: www.vinazmoravyvinazcech.cz
O golfu se říká, že je to více než sport. Je to životní styl. Neodmyslitelně k němu patří perfektně upravený green, elegantní...
Fanoušci jetsurfu mohou slavit. Český jezdec Matyáš Kulich získal o víkendu na mistrovství Spojených arabských emirátů stříbro a...
Julie Zelingrová a Ondřej Blaha se dostali na Zimních olympijských hrách mládeže (YOG), v jihokorejském Kangwonu, v curlingové...
Pokud jste dosud nezkusili své štěstí v odvážném světě Cyberpunku 2077, teď je vaše šance. Studio CD Projekt RED právě ohlásilo,...
Chránit svůj domov a majetek před zloději a vandaly je naprosto klíčové. Moderní technologie nabízejí širokou škálu...
Jedna z nejočekávanějších her světa, GTA 6, je naplánovaná na rok 2025. Avšak nejnovější zprávy naznačují, že by se mohla zpozdit...
Curling je zimní olympijský sport, který má v ČR třicetiletou tradici. Jeho esencí je gentlemanský přístup a fair play a v...
Bezpečnostní dveře jsou samozřejmě především pojistka proti zlodějům. Pokud si pořídíte dveře aspoň bezpečnostní třídy 3, můžete...
Na internetu se začínají šířit informace o nové verzi PlayStationu 5 a jejích hardwarových parametrech. Podle důvěryhodných...
Balicí papír je běžný produkt, nad jehož dopadem na životní prostředí se málokdy zamýšlíme. Ačkoliv se jedná o nenápadný...
Do vyšších verzí předplatného PlayStation Plus přibydou další zajímavé hry. Kromě novějších titulů se katalogy rozšíří i o...
Zařízení na zahřívaný tabák glo prošlo za šest let, kdy bylo poprvé uvedeno na český trh, mnoha technologickými a designovými...
Ředitel studia Pocket Pair, které stojí za nedávným hitem Palworld, by rád hru vydal i na dalších platformách. Zmiňuje i možnost...
Legendární adventurní série Polda se vrací s osmým dílem. Vývojáři uspěli v kampani na crowdfundingové platformě HitHit.
Naše sousední země pracuje na několika zajímavých hrách, mezi nimiž je i brutální bojovka Die by the Blade od košického studia...
Saints Row, Age of Sigmar nebo Nioh 2. Byla odhalena nabídka Humble Choice pro březen.
Chcete překvapit rodinu nebo přátele a upéct jim větrníky jak z proslulé cukrárny? Není problém. Vyhlášená cukrářka Edity...
Ať už se líčíte výrazněji na ples, či jen lehce do práce, make-up musíte každý večer z tváře důkladně odstranit. I ten...
Zbrusu nový food festival zaměřený na BBQ, grilování, přípravu jídel kouřem a ohněm pod širým nebem právě vstupuje na náš trh....