Víno

Ilustrační foto.

Čím se liší zralá vína od mladých? Především osobitým charakterem

Zralá vína jsou opravdovou symfonií pro lidské smysly, za což vděčí především tomu, že měla díky archivaci dostatek času...

První letošní hrozny určené ke zpracování na burčák začali 1. srpna 2022 ráno sklízet ve vinohradu u Brodu nad Dyjí na Břeclavsku.

První hrozny na výrobu burčáku jsou sklizené, další budou nejspíš za týden

První letošní hrozny, které poslouží na výrobu burčáku, sklidili v pondělí ráno ve vinohradu na Kraví hoře v Dolních...

Ilustrační foto.

Pět příležitostí, kdy si víno vychutnáte nejlépe

Léto přímo vyzývá k požitkářství, vychutnávání jedinečných okamžiků, zábavě a veselosti. Takové momenty ještě více umocní dobrá...

Ilustrační foto.

Petrolej, kůže, tráva i paprika – objevte méně známé tóny ve víně

Už jste si někdy nalili sklenku vína a praštila vás do nosu vůně petroleje? Nebo vám víno až podezřele připomínalo vůni z...

Ilustrační foto.

Vinné révě mohou půdní houby pomoci čelit suchým obdobím, zjistili vědci

Vinné révě mohou pomoci půdní houby čelit nedostatku vody v suchých obdobích klimatické změny. Zjistili to vědci z Mendelea -...

Ilustrační foto.

Pijme dobré víno a zachraňme planetu

Zemědělství a výroba potravin se pomalu začínají vracet k principům, které vyznávali naši prapředkové. Udržitelnost, šetrnost a...

ilustrační foto.

Korek, uzávěr na šroub, česká skleněnka: co Češi preferují?

Když jde o víno, většinou se řeší obsah lahve. Na jeho kvalitu však může mít vliv (a také nemusí) typ uzávěru. Zkazilo by vám...

Pracovnice Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) kontroluje 16. září 2021 jeden ze stánků s burčákem v centru Brna.

Prodejci burčáku si dávají pozor, jeden za něj vydával nápoj z maďarských hroznů

Prodejci burčáku a částečně zkvašeného hroznového moštu si většinou dávají pozor, aby měli všechno v pořádku.

Ilustrační foto.

Čeští vinaři odmítají zdanění nešumivého vína, zvýhodnilo by to vinaře z ciziny

Čeští vinaři odmítají případné zavedení spotřební daně na produkci tzv. tichého, tedy nešumivého vína. Podle nich by to poškodilo...

Ilustrační foto.

Dražba vín pomůže vinicím, která smetlo tornádo

Investiční skupina RSBC finančníka Roberta Schönfelda vydraží na tisíc lahví vína od moravských vinařů, kteří byli zasaženi...

Ilustrační foto.

Zavítejte na jižní Moravu nejen za vínem

Pohodová atmosféra, zvuk cimbálovky doplněný o cinkání sklenic, hlasitý smích a spousta dobrého moravského vína, to je jižní...

Ilustrační foto.

Víno je v Česku podle konzumace populárnější než pivo

Nejoblíbenějším alkoholickým nápojem v Česku je víno, pivo je až na druhém místě. Podle průzkumu agentury Focus pro Vinařský fond...

Ilustrační foto.

Svaz vinařů: Na víno se kvóta pro obchody nevztahuje, byl by to problém

Kvóta na podíl českých potravin ve velkých obchodech by pro tuzemské vinaře byla problém, podle prvních analýz Svazu vinařů se...

Vychutnejte si Svatomartinské víno!.

Vychutnejte si Svatomartinské víno jinak

Tak jako každý rok, i letos si budete moci na svatého Martina, 11. listopadu přiťuknout sklenkou výtečného Svatomartinského vína....

Ilustrační foto.

Nejlepší mladá vína přicházejí na trh

Už za necelý měsíc se začnou po celé zemi otevírat první lahve vín ročníku 2020, tedy Svatomartinského vína. Vinaři začnou...

Koštování burčáku.

Ochutnejte letošní burčák!

Tolik oblíbený mok Čechů můžete právě ochutnat. Jeho sezona začala, a tak není nač čekat. Chcete si na něm ale opravdu pochutnat?...

Ilustrační foto.

Prosecco má ve dnes svátek, zájem o něj neklesá ani v době koronaviru

Zájem o italské Prosecco mezi spotřebiteli stoupá, a to nejen celosvětově, ale i v Česku. V roce 2019 se podle údajů sdružení...

Ilustrační foto.

Moravští vinaři se radují. Jejich vína posbírala prestižní ocenění

Moravští vinaři získali na mezinárodní soutěži Vinagora v Maďarsku tři zlaté a tři stříbrné medaile. Je to jedna z prvních...

Ilustrační foto.

Burčáku se letos dočkáme až v půli srpna. Může za to počasí

První letošní burčák z domácích hroznů budou moct lidé ochutnat nejdříve v polovině srpna, i když ho lze oficiálně v Česku...

Ilustrační foto.

Koronavirus "zabíjí" také vinaře

Pandemie koronaviru dopadá rovněž na takový obor, jakým je vinařství. Producenti přišli o odbyt do restaurací nebo vinoték,...

Ilustrační foto.

Teplá zima: v Německu na ni doplatí i ledové víno

Němečtí vinaři nebudu mít v letošním roce ve své nabídce poprvé ledové víno - drahý nápoj vyráběný z hroznů, které se nechají na...

Ilustrační foto.

Italští vinaři brojí proti automatu na prosecco v Londýně

Automat, ze kterého si lidé v centru Londýna mohou do přistavených skleniček nechat nalít prosecco, je trnem v oku italským...

Ilustrační foto.

Letošním šampionem Salonu vín je Rulandské modré

Slavnostním večerem pro vinaře a pozvané hosty se ve středu večer otevřela expozice letošního Salonu vín ve sklepích zámku ve...

Ilustrační fotografie.

Vinaři lisují slámové víno, zákazníci si počkají dva roky

Po více než sto dnech odpočinku na slámě z bio farmy putovaly ve čtvrtek hrozny na slámové víno vinařství Chateau Valtice do...

Starší zprávy
Titulní strana Standardní písmo Větší písmo

Tmavé zobrazení
Přepnout na plnou verzi