Víno
Nejlepší kolekci na Salonu vín má opět Vinselekt Michlovský
Nejlepší kolekci v Salonu vín pro letošní rok má opět společnost Vinselekt Michlovský, která je mezi stovkou nejlepších vín...
Angličtí vinaři si mnou ruce. Nahrávají jim změny klimatu
"Máme tady téměř stejné klima, jako bylo ve francouzské Champagni před sto lety," raduje se britský profesor a enolog Chris Foss....
Bohemia Sekt čeká po loňských rekordních prodejích letos ještě mírně vyšší odbyt
Skupina Bohemia Sekt, která si drží zhruba 70 procent na trhu šumivých vín v ČR, prodala za 11 měsíců více lahví sektů než za...
Skupina chce přejmenovat rakouské víno, nese jméno nacisty
Rakouská umělecká skupina vyzvala, aby jedna z nejznámějších rakouských odrůd vinné révy změnila své jméno. Odrůda Zweigelt je...
Šroubovací uzávěr na lahvi vína neznačí nižší kvalitu
Přestože řada vín vyrobených na Moravě a Česku by mohla klidně putovat k zákazníkům uzavřená v lahvích se šroubovacím uzávěrem,...
Bohemia Sekt chce rozšířit plochy vinic na 620 hektarů
Do roku 2020 chce skupina Bohemia Sekt rozšířit vlastní plochy vinic na 620 hektarů. Příští rok by mělo být vysázeno asi 20...
Letošním šampionem Salonu vín je Rulandské bílé z Bzence
Šampionem Salonu vín - národní soutěže vín zvolila výběrová komise Rulandské bílé, Collection 1508, pozdní sběr, ročník 2017 ze...
Pálavští vinaři sklidili hrozny na ledové víno
Pod minus sedm stupňů Celsia klesla v noci na čtvrtek poprvé teplota vzduchu v okolí Pálavy. Vinaři, kteří mají pro letošek...
Moravští vinaři získali v Izraeli tři velké zlaté medaile
Tři nejvyšší ocenění z jednadvaceti udělených získali na mezinárodní soutěži vín Terravino Izrael moravští vinaři. V konkurenci...
Biovína bez pesticidů jsou čím dál žádanější
Trh s biovínem v příštích pěti letech prudce poroste, protože spotřebitelé s aktivním přístupem k ochraně životního prostředí...
Bývalá ředitelka mateřské školy zlegalizovala mandlovici
Už téměř dvacet let se v Hustopečích na Břeclavsku popíjí mandlovice, která upomíná na někdejší slávu mandloňových sadů ve městě....
Vinaři se letos chystají na slámové i ledové víno
I když naprostá většina letošních jihomoravských hroznů už dávno prošla lisem, několik tun jich ještě čeká na zpracování. Vinaři...
V Himálajích zraje velké čínské víno. Vyrábějí ho Francouzi
Hrozny sbírají ručně na svazích Himálají, ve více než 2200 metrech nad mořem, a prozpěvují si k tomu tradiční písně. Tato vinice,...
Náměstí Svobody hostilo tisíce lidí při otvírání prvního svatomartinského vína
Tisíce lidí na zaplněném náměstí Svobody v 11.00 přihlížely slavnostnímu otevření první letošní lahve vína opatřené známkou...
Manuál pro fanoušky svatomartinských vín
Svatomartinská vína budou slavnostně otevřena v neděli 11. 11. v 11 hodin. Obliba mladých vín, která jsou první ochutnávkou nové...
Vinařství roku zná své finalisty, vítěz bude znám v lednu
Do finále letošního ročníku soutěže Vinařství roku se probojovalo devět finalistů. Loňský vítěz Víno J. Stávek mezi nimi není,...
Ve Španělsku vyrábějí skutečně modré víno
Před pěti lety se pět studentů ve španělském Baskicku rozhodlo vnést revoluci do nějakého sektoru a vybralo si vinařství, které...
Nejlepším českým sommelierem roku je opět David Král
Soutěž Bohemia Sekt Trophée, která se letos konala již po jedenadvacáté, zná svého vítěze. Stal se jím David Král, hlavní...
Vínu se dařilo. Urodilo se ho nejvíce za posledních osmnáct let
Celosvětová produkce vína v letošním roce podle prvního odhadu vzroste o dvanáct procent na 282 milionů hektolitrů. Informovala o...
Svatomartinská vína teprve vybírají, mladá už jsou v prodeji
Zatímco odborná komise vybrala v prvním kole 269 vín, která se letos začnou 11. listopadu prodávat pod značkou Svatomartinská, ve...
Aukční rekord. Lahev vína se prodala za 12,4 milionu korun
Za rekordních 558 tisíc dolarů se o víkendu v New Yorku prodala v aukci lahev francouzského červeného vína. Cena za burgundské...
Univerzitní vinaři začali připravovat kvevri víno
Už potřetí se vinaři z Mendelovy univerzity pustili do přípravy takzvaného kvevri vína. Jde o tisíce let starou gruzínskou metodu...
Chorvatský originál. Víno dozrává v moři
Víno zrající v sudech nebo v nádobách pod zemí, o tom už asi každý někdy slyšel. Na chorvatském poloostrově Pelješac se ale...
Čeští vinaři získali na soutěži ve Vídni 347 medailí
Vinaři z Moravy a Čech bodovali ve Vídni na světové soutěži vín, které se zúčastnilo přes 1700 producentů z devětatřiceti zemí. V...
Tmavé zobrazení
Přepnout na plnou verzi