Obrození burgerů. Z nezdravého fastfoodu se stává pochoutka pro gurmány

10.05. 06:20 | Autor: - red -

Burgery již dávno nejsou synonymem nezdravého fastfoodu, poslední roky zažívá tento pokrm v naší republice obrození. Restaurace a také specializované burgrárny se předhánějí v tom, kdo nabídne chutnější, šťavnatější či originálnější burger. Ale jak si ve velké nabídce nejlépe vybrat? Zákazníci dovážkové gastro služby DameJidlo.cz, vyhodnotily nejlepší burgrány v Praze a v Brně.

Dříve většina lidí vnímala hamburger především jako nezdravý karbanátek v housce, který měl s dobrým jídlem pramálo společného. Nyní ale představuje i součást vysoké gastronomie a každá druhá restaurace jej má na svém menu. Dát si ale "dobrý burger" není jen tak, ona totiž není příliš jednoduché udělat ho tak, aby skutečně chutnal a uspokojil i opravdového gurmána.

"Současný trend burgerů se odrazil i v chutích našich zákazníků, takže již dlouhou dobu jsou jedním z našich nejvíce objednávaných jídel," říká Filip Drnek z DameJidlo.cz. Jen za minulý rok rozvezli kurýři přes 2 miliony objednávek a většina z nich byly právě burgery. A které restaurace by milovníkům chutných burgerů neměly uniknout?

Praha metropole burgeru

Nejpopulárnějším podnikem na poctivé domácí burgery je dle hodnocení na DameJidlo.cz GangsterBurger. Vyzkoušet zde můžete například půlkilový BOSS s dvojitým hovězím masem z plemene Aberdeen Angus, který přestavuje opravdu poctivý kus masa a vydatnou porci.

"Podle našich žebříčků se na předních místech oblíbenosti objevuje i Burger De Soto v Nuslích. Pochutnat si zde můžete nejen na klasických hovězích burgerech, ale i na vegetariánské verzi či na lehkém fishburgeru. Pravý americký burger si pak můžete objednat v T.G.I. Friday's, kde si dejte například vyhlášenou specialitu Jack Daniel's Burger s vynikající omáčkou, který je mezi našimi zákazníky velmi populární," upřesňuje Drnek. "Za zmínku z naší nabídky jistě stojí také karlínský Peter's Burger Pub, ten nabízí opravdu famózní hamburgery, které jsou inspirovány chutěmi mnoha světových kuchyní," dodává.

Velmi vysokou známkou hodnotí zákazníci také bistro Sweet & Pepper DAYS, kde si můžete objednat například i "snídaňový burger" se sázeným vejcem, domácí majonézou a máslovou brioškou.

Kde si nejlépe objednat v Brně?

Také v Brně se burgrárny rozjíždějí čím dál tím více. Mezi brněnskými milovníky burgerů patří k nejpopulárnějším místům restaurace Predator Gourmet Burgers. Ta patří dlouhodobě k nejlépe hodnoceným podnikům města. Láka na kvalitní hovězí maso, čerstvé domácí housky a velkou variaci příchutí od pálivých burgerů až po ty inspirované řeckou kuchyní.

Skvěle se také vede Don Antonio Pizza & Burger, kde si také můžete objednat domácí burger s ovčím sýrem nebo variantu s marinovaným kuřecím masem. Máte-li chuť na něco opravdu pikantního, objednejte si jídlo v Burger Bistro V.I.P. specialitu podniku extra pálivý Luciferus Burger s habanero papričkami.

Foto: archiv , DameJidlo.cz

Autor: - red -