Apetit

Tartaletky.

Vyzkoušejte recepty na originální vánoční cukroví

Už je nejvyšší čas začít. O čem je řeč? Přece o vánočním pečení. Činnosti, bez které si prosincové večery nedokážou představit...

Ilustrační foto.

Salvini už nejí nutellu. Je málo italská

Italský krajně pravicový politik a bývalý ministr vnitra Matteo Salvini na setkání s voliči prohlásil, že už nejí nutellu.

Ředitel Zámeckého vinařství Bzenec Bořek Svoboda prezentuje vítězné víno - Rulandské modré, 2017, řada EGO, výběr z hroznů.

Šampionem Salonu vín je Rulandské modré z Bzence

Šampionem Salonu vín - národní soutěže vín 2020 zvolila výběrová komise Rulandské modré, 2017, řada EGO, výběr z hroznů ze...

Ilustrační foto.

Itálie chce dát kulturu pití espressa na seznam UNESCO

Itálie plánuje předložit žádost o zápis kultury pití espressa na seznam nehmotného kulturního dědictví UNESCO. Kandidaturu...

Yorkshirský pudink.

V Británii uskuteční festival věnovaný yorkshirskému pudinku

Ve Velké Británii se uskuteční první food festival věnovaný yorkshirskému pudinku. Seznam každoročních gastronomický akcí, které...

Ilustrační foto.

Posvátná sůl dodává "šťávu" pokrmům v luxusních restauracích

"Vidíte, nemá to nic společného s tím, co jste dosud ochutnal," říká Germaine Esau a posypává trochou soli tuňáka, kterého...

Ilustrační foto.

Zbavit se kávy pro případ katastrofy? Nemyslitelné, vzkazují Švýcaři

O Švýcarech se rozhodně nedá tvrdit, že by nebyli připraveni. V zemi má každá domácnost k dispozici jaderný kryt, zkouška sirén,...

Ilustrační foto.

Příchod nového beaujolais provází obavy o budoucnost

Třetí listopadový čtvrtek je v posledních desetiletích spojen se slavnostním otevíráním sudů a lahví mladého vína z...

Ve Zborovské ulici se otevřela vinárna V BOBULI.

V Bobuli. Ve Zborovské ulici se otevřela nová vinárna

Ve Zborovské ulici se v říjnu otevřela nová vinárna s názvem V Bobuli. Podnik nabízí zatím nejširší sortiment rodinného vinařství...

Ilustrační foto.

Chutě, které vás vrátí do minulosti

O víkendu jsme si připomněli třicet let od Sametové revoluce. Hodně věcí se od té doby změnilo. Něco ale zůstalo. Třeba naše...

Ilustrační foto.

Vědci vymysleli přístroj, který změří čerstvost piva v terénu

Vědci z Mendelovy univerzity v Brně a Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského vymysleli přístroj, který umožňuje objektivně...

Ilustrační foto.

Začíná hlavní košt Svatomartinského vína

Největší svatomartinský košt začne v pondělí v 11 hodin na brněnském náměstí Svobody.

Ilustrační foto.

Šéfkuchař roku ve Francii vaří nejraději nadčasové omáčky

Francouz Arnaud Donckele, který se právě stal šéfkuchařem roku, říká, že jeho kultovní pokrmy, jako je světloun, se zrodily ze...

Ilustrační foto.

Aktuálním trendem jsou kyselá piva

Pivní trh se stále mění a přicházejí nové pivní styly, řekl předseda Sdružení přátel piva Tomáš Erlich při čtvrtečním vyhlašování...

Pomalu pečená svatomartinská husa se zelím.

Svatomartinské hody? I husa může chutnat pokaždé jinak

Jak vypadají svatomartinské hody? A jak voní? Jen si představte křupavou kůrčičku, několik druhů knedlíků i zelí. Tato představa...

Ilustrační foto.

Hongkongský cukrář tvaruje bonbony do podoby draků

Cukrář Louis To ve svém hongkongském krámku tvaruje s pomocí nůžek, foukací trubice a dalších jemných kovových nástrojů kuličky...

Hlíva ústřičná.

Ve Francii zužitkovávají kávovou sedlinu k produkci houby

Kávová sedlina vydává ostře sladkou vůni a připravuje se na svůj druhý život: v Ile-de-France slouží hlavní odpad z kaváren k...

Ilustrační foto.

Odborář kritizuje dřívější otevření svatomartinského vína

Předseda zemědělských odborů Bohumír Dufek kritizuje Vinařský fond ČR za to, že povolil otevření svatomartinských vín už 8....

Ilustrační foto.

Jak to je se zdravou stravou?

Japonská strava s tou středomořskou obvykle soupeří. Podle expertů jsou ale zdravé obě, protože jsou tradiční. Japonská strava je...

Ilustrační foto.

Hrdinové na varné desce: pánve na smažení WMF Profi Resist

Existuje mnoho triků pro přípravu perfektních steaků. Jednou z těchto metod je metoda opačného vaření, při které nejprve pečete...

Ilustrační foto.

Gigantická ryba pirarucú: potěšení pro mlsné jazýčky i pro oči

Její bílé maso je jemné a chutné, ona sama může měřit až tři metry a vážit přes 200 kilogramů. Jde o gigantickou rybu pirarucú z...

Polévka z pečeného česneku.

Polévkou proti sychravému podzimu. Zahřeje i duši

Polévka je grunt a maso špunt. Kdo z nás nezná toto pořekadlo našich babiček. S aktuálními teplotami tato lety prověřená věta...

Ilustrační foto.

Bílé hrozny z letošní sklizně jsou mimořádně kvalitní

Bílé hrozny z letošní sklizně jsou mimořádně kvalitní, vína z nich mají šanci dosáhnout kvality ročníku 2013. V tiskové zprávě to...

Ilustrační foto.

Svijanská kněžna získala nejvíce nominací v pivařské soutěži

Do desátého ročníku soutěže speciálních piv Cerevisia specialis - Pivní speciál roku letos přihlásilo 13 výrobců 44 piv, o dvě...

Starší zprávy
Titulní strana Standardní písmo Větší písmo

Tmavé zobrazení
Přepnout na plnou verzi