Food festival v Dětenicích: středověké pochutiny i brutální zábava

Ilustrační foto.

Časy, kdy se v Česku konala jedna gurmánská akce na oslavu dobrého jídla pití, jsou dávno pryč. Letos v srpnu na všechny vášnivé jedlíky a milovníky delikates čeká ještě - řečeno autentickou středověkou mluvou - jedinečný masakr žrádla, chlastu a brutální zábavy. Nekoná se nikde jinde než v malé vesničce Dětenice na Mladoboleslavsku nedaleko Prahy. Právě v Dětenicích byla v roce 2003 otevřena historicky první středověká krčma, která lovcům nevšedních zážitků dovolila zažít tuto nelítostnou a krutou dobu na vlastní kůži.

Propojení pohodové letní atmosféry s kvalitní gastronomií je u Čechů stále oblíbenější program pro volné dny a víkendy. Užívat si konzumaci dobrého jídla a pití ve společnosti blízkých patří mezi příjemné kratochvíle. Společně s oblibou food festivalů strmě roste i počet podobných akcí. Letos se už počtvrté v Dětenicích nedaleko Prahy koná středověký food festival v duchu francké říše, barbarského severu a koloniální Indie. Připravte se na "masakr žrádla a chlastu" s dobovým zábavným programem, při němž nebude nouze o akční a syrovou podívanou.

Temné doby se vracejí

Pokud vás v Dětenicích přepadne hlad nebo jen neodoláte vlastní zvídavosti, připravte se na vynikající dobové speciality. Na uctivé jednání v rukavičkách v duchu hesla "náš zákazník, náš pán" raději zapomeňte. Místo toho se připravte na prostořekost obsluhy okořeněnou jadrnými výrazy, která byla pro středověké časy tolik příznačná. Nejinak tomu bude i v případě dětenického středověkého food festivalu, který se letos koná v sobotu 3. a 17. srpna od 11 do 18 hodin.

"Masakr žrádla, chlastu a brutální zábavy představí nejen vyhlášené středověké pochutiny, ale také bohatý středověký program pro celou rodinu. K vidění budou napínavé a hrůzostrašné podívané, jako je rytířské klání, poprava oběšením, středověké mučení zloděje, vystoupení fakíra se střepy či splašený medvěd, Pro děti je připravený kolotoč, střelnice, vystoupení sokolníka s dravými ptáky i malování na obličej. Odpočinete si snad jen u vystoupení dobové kapely a tanečnic," láká návštěvníky Aneta Ondráčková, manažerka dětenického komplexu.

Usilovně přemýšlíte, na čem si pochutnávali lidé ve středověku? Chutě to jsou nanejvýše rozmanité. "Středověké festivalové menu uspokojí slané i sladké chutě každého gurmána. Máme tu i jídla z dálné koloniální Indie - kuře Tikka a indický chléb. Ale také krevety, ústřice, mušle, olihně, středověký burger, kuří hnátky a jehněčí klobásky, šašlik, domácí bramboráky, koláčky, ovocné knedlíky, staročeské lokše s povidly a pro ty, co by rádi zakousli něco většího, se bude opékat celé čuně nebo jehně. A pokud vás při velkolepé podívané polije horko, osvěžit se budete moci osvěžit vyhlášeným dětenickým pivem podle starodávné tradiční receptury nebo třeba v aperol a champagne baru," doplňuje s úsměvem Ondráčková. Nezapomeňte doma své mazlíčky, vstup se psy je povolen. Nebo si můžete donést či půjčit deku a užívat si celou akci s piknikem na trávě.

Kde jinde by se měl konat středověký food festival než v resortu, kde se nachází první středověká krčma na světě? Dětenická krčma byla otevřena už v roce 2003. Od té doby se počet restaurací a hospůdek v podobném stylu, které dýchají středověkem, značně rozrostl. Udělat si výlet zpátky do minulosti, do dob pohnutých, temných, zato ale s neopakovatelnou atmosférou, patří k populárním zážitkovým aktivitám.

Foto: archiv

Autor: - red -



Čtěte dále

Čtyřkolka doručovatelky Galiny Jermolovové.

Jak se žije doručovatelce s obřím vozem na Sibiři

Jen šest lidí, včetně doručovatelky Galiny Jermolovové, žije ve vesničce Pichtovoje, odříznuté od světa kilometry tajgy a bažin....

Slovácké slavnosti vína a otevřených památek v Uherském Hradišti (2015).

Uherské Hradiště chystá Slovácké slavnosti vína a otevřených památek

Uherské Hradiště se připravuje na Slovácké slavnosti vína a otevřených památek, které se uskuteční 7. a 8. září. Půjde již o 17....

Ilustrační foto.

Manželský pár si v Rakousku stěžoval na ptáky. Hlasitě štěbetali

Manželský pár z Mnichova si na dovolené v rakouském Zell am See v hotelu stěžoval na příliš hlučné štěbetání ptáků a žádal...

Ilustrační foto.

Na Kubě vousy už nenosí revolucionáři, ale mladí šviháci

Je to mezinárodní móda, ale na Kubě má zvláštní příchuť: vousy už pár měsíců raší na tvářích mladých Kubánců, ale bez politického...

Ilustrační foto.

Zpátky do školních lavic ve veselých barvách

Prázdniny se pomalu chýlí ke konci a již za několik málo dní se školáci budou vracet do lavic. Školní povinnosti lze malým žáčkům...

Povedené Metro Exodus dostává první velký rozšiřující balíček

Povedené Metro Exodus dostává první velký rozšiřující balíček

Studio 4A Games dnes vydalo první z dvojice plánovaných přídavků pro poslední díl série Metro. Vypráví příběh dvojice plukovníků...

Ilustrační foto.

Vinařem roku je Mikrosvín z Mikulova

Letošní titul Vinař roku ČR získalo Vinařství Mikrosvín Mikulov. Na druhé příčce skončilo vinařství Sonberk, třetím je Zámecké...

Ilustrační foto.

V Bordeaux se přizpůsobují trendu a propagují růžová vína

Slavná vinařská oblast Bordeaux se potýká s klesajícími tržbami. Za loňský rok tam klesly o osm procent. Místní vinaři hledají...

Hrad Grabštejn.

Pomyslným centrem Hradozámecké noci bude Grabštejn

Pomyslným republikovým centrem Hradozámecké noci se stane v sobotu 31. srpna Grabštejn na Liberecku. Důvodem je to, že...

Minulý ročník folklorního festivalu.

Karlovarský folklorní festival láká na soubor z Indonésie

Karlovarský folklorní festival, který se bude konat 4. až 8. září, se letos více soustředí na lázeňské město a omezí počet...

Kousek od Veletržního paláce vzniká nové asijské bistro.

Kousek od Veletržního paláce vzniká nové asijské bistro

Pojízdné bistro Teplá kačka, jehož asijské speciality jsou již dobře známé všem milovníkům dobrého jídla z českých food...

Archeoskanzen Modrá se nachází nedaleko Uherského Hradiště.

Archeoskanzen v Modré provoní v sobotu med a medovina

Archeoskanzen v Modré na Uherskohradišťsku provoní v sobotu med a medovina. Akce nazvaná Den medu a medoviny se tam uskuteční už...

Lokalita Caral v údolí Supe, kde se provádí archeologická zkoumání.

Archeologové v Peru objevili 3800 let starý reliéf

Archeologové v Peru našli nástěnný reliéf, který zde před 3800 lety vytvořila takzvaná caralská civilizace. Kamenné dílo...

Letošní pokračování Gears of War v nových upoutávkách ukazuje příběh a režim Horde

Letošní pokračování Gears of War v nových upoutávkách ukazuje příběh a režim Horde

Tvůrci si připravili dvojici lákavých trailerů. Jeden vnadí na příběhovou část s novou hrdinkou v hlavní roli a druhý na tradiční...

Soška s podobiznou Tutanchamona.

Výstava v Národním muzeu představuje faraona Tutanchamona

Jednoho z nejznámějších egyptských faraonů Tutanchamona představuje nová výstava v Národním muzeu. Vedle archeologických...

Kittelův dům.

Kittelův dům na Jablonecku je opět otevřen veřejnosti

Nový cíl pro turisty má od srpna Jablonecko. Po rekonstrukci se pro ně v Pěnčíně-Krásné otevřel dům, v němž žil slavný léčitel...

Konec léta? Za sluncem se dá vyrazit i mimo sezonu.

Konec léta? Za sluncem se dá vyrazit i mimo sezonu

Podzim sice bývá krásný, ale léto u moře je léto u moře. Dopřejte si ho i v září nebo říjnu, míst, kam vyrazit, je spousta....

Panda červená.

Do plzeňské zoo se vrátila panda červená, byla na útěku

Plzeňská zoo má od pondělního večera zpět samce pandy červené, který byl víc než týden na útěku. Podařilo se ho najít díky...

Socha nazvaná Quasi je dílem novozélandského umělce Ronnie van Houta.

Umělec van Hout zpodobnil svůj obličej do obří ruky

Značné kontroverze vyvolala v novozélandské metropoli Wellingtonu pět metrů vysoká socha v podobě lidské ruky s obličejem, která...

Ilustrační foto.

Dílna Bellerby and Co vyrábí unikátní globy na míru

Brit Peter Bellerby byl zklamán, když nemohl najít takový globus, jaký by mohl darovat, a tak se rozhodl, že si jeden vyrobí....

další zprávy

Titulní strana Standardní písmo Větší písmo

Tmavé zobrazení
Přepnout na plnou verzi