Festival v Olomouci provoní aromatické tvarůžky

Tvarůžkový šáteček,tvarůžkový koláček a tvarůžková lokše z tvarůžkové cukrárny.

Více než čtyři tuny olomouckých tvarůžků budou moci spořádat návštěvníci letošního ročníku tvarůžkového festivalu, kterým poslední dubnový víkend ožije historické centrum Olomouce. Čtvrtý ročník festivalu kromě jarmarku a prodeje tvarůžkových a jiných regionálních specialit nabídne i pestrý doprovodný program. Informovala o tom primátorova náměstkyně Markéta Záleská (ODS).

"Olomoucký tvarůžkový festival se zavedl a město prezentuje v rámci této velmi oblíbené gastronomické akce jako centrum Hané," uvedla Záleská, podle které letošní ročník nabídne bohatší kulturní program i rekordní počet restaurací a bister, jež se do akce zapojí.

Na festivalu bude mít stánky 37 prodejců. Návštěvníci ochutnají pikantní sýr s nezaměnitelným aroma v syrové podobě i upravený na nejrůznější způsob. K dostání budou tvarůžkové moučníky, tvarůžková zmrzlina i pivo z produkce místních minipivovarů.

Radnice festival pořádá s firmou A.W. z Loštic na Šumpersku, která je jediným výrobcem olomouckých tvarůžků. "Nejenže poskytne prodejcům část surovin pro prodej specialit, ale také bude hlavním prodejcem tvarůžků na Horním náměstí," uvedla Karin Vykydalová z odboru cestovního ruchu olomouckého magistrátu.

Folklor a soutěž

Na festivalu vystoupí hanácké folklorní soubory. Na programu je například i koncert skupiny Blues Power, Báry Basikové s kapelou či cimbálové muziky Strážničan. Na Horním náměstí budou připraveny také ukázky vaření v podání kuchařů z pořadu Masterchef Česko a herečky Yvetty Blanarovičové.

Na Dolním náměstí si na své přijdou rodiny s dětmi. Bude tam vystoupení Majdy z Kouzelné školky, žongléř Yufi či Cirkus trochu jinak. Také se uskuteční první ročník soutěže pro děti Tvarůžky Chef, informovala Vykydalová.

Tvarůžkový festival se od svého prvního ročníku uspořádaného v roce 2016 těší rostoucímu zájmu místních i turistů z Česka a zahraničí. Loni akci navštívilo 16 tisíc lidí. "Nebyli to jenom návštěvníci z České republiky, ale byli tady také lidé ze Slovenska, Rakouska, Velké Británie a dokonce i z asijských zemí," řekla Vykydalová.

Historie prvních tvarůžků na Hané spadá do 15. století. Olomoucké tvarůžky se vyrábějí už jen v Lošticích na Šumpersku, kde je muzeum tvarůžků i cukrárna. Olomoucké tvarůžky jsou jediným původním českým sýrem. Tvarůžky z Loštic získaly v roce 2010 chráněné zeměpisné označení EU.

Foto: ČTK/Zaorálková Jana

Autor: ČTK



Čtěte dále

Filmové hry od Quantic Dream nabídnou před příchodem na počítače demoverze

Filmové hry od Quantic Dream nabídnou před příchodem na počítače demoverze

Jako první to bude thriller Heavy Rain. Demo budete moci stahovat již za pár dnů. Plná verze vyjde za měsíc. Detroit: Become...

Etiopský premiér Abiy Ahmed.

Nejdražší večeře na světě se odehrála v Africe

Asi 200 byznysmenů a představitelů různých organizací se sešlo v neděli v historickém paláci v Addis Abebě na večeři pořádané...

Kaňon Fjadrárgljúfur na Islandu.

Island chrání populární kaňon, důvodem je i Justin Bieber

Island turistům omezil přístup k jedné ze svých nejnavštěvovanějších přírodních památek, kaňonu Fjadrárgljúfur. Důvodem jeho...

Pavián.

VIDEO: Majitele domu překvapili paviáni, přišli se vykoupat

Majitele domu v Jihoafrické republice překvapila neobvyklá návštěva. Dva paviáni si přišli zadovádět do jeho bazénu, do kterého...

Voskoví herci Brad Pitt a Angelina Jolie.

Muzeum voskových figurín Madame Tussauds míří do Prahy

Muzeum voskových figurín Madame Tussauds otevře koncem roku první pobočku v Praze. Provozovatel slavného muzea se na propůjčení...

Ilustrační foto.

Odměny pro mazlíčky: co jim prospívá a co uškodí?

Nejen nás tu a tam takzvaně honí mlsná. Mlsný jazýček mají i kočky a psi. Kdy ale dopřát našim mazlíčkům pochoutku tak, abychom...

Hráči Metro Exodus se mohou těšit na dvě příběhová rozšíření

Hráči Metro Exodus se mohou těšit na dvě příběhová rozšíření

První dorazí v létě, na druhé si počkáme do příštího roku. Obě nabídnou vlastní příběh s novými hrdiny a také prostředí.

Minulý vlčnovský král Petr Španěl.

Ve Vlčnově vrcholí přípravy na Jízdu králů

Ve Vlčnově na Uherskohradišťsku vrcholí přípravy na Jízdu králů, která se koná od pátku do neděle. Rušno je v rodině krále,...

Ilustrační foto.

Street Game v Opavě propojí hudbu, zábavu a sport

Opavský festival Street Game propojí hudbu, zábavu a sportovní aktivity. V ulicích města se budou 15. června například konat...

Ilustrační foto.

V Krakově se narodila šesterčata, nejmenší dítě váží 890 gramů

V Krakově přišla v pondělí před polednem na svět šesterčata, podle mluvčí porodnice asi první v Polsku. Informovala o tom...

Ptačí hodiny jsou nainstalované na samotném vrcholku vyhlídkové věže.

Stezka Krkonoše láká turisty na speciální Ptačí hodiny

Stezka korunami stromů Krkonoše se může pochlubit novým unikátem ve svém repertoáru. Na samotném vrcholku vyhlídkové věže jsou...

Ilustrační foto.

V Litoměřicích bude z brownfieldu pivovar, budují ho vinaři

Zchátralý objekt bývalého pivovaru se v centru Litoměřic díky rekonstrukci proměňuje a od příštího roku se tam bude znovu vařit...

Vodní nádrž Slezská Harta.

Na Slezské Hartě bude turisty vozit elektrická loď

Novou turistickou atrakci bude mít od letošního června vodní nádrž Slezská Harta na Bruntálsku. Turisty po ní bude vozit...

Ilustrační foto.

Francie zůstává nejoblíbenější turistickou destinací

Francie celosvětově zůstává nejoblíbenější turistickou destinací. Loni do země podle vládních údajů přijelo 89,4 milionu...

Ilustrační foto.

Nestabilní ledovce. Až na čtvrtině Antarktidy se výrazně tenčí led

Téměř čtvrtinu ledové pokrývky západní Antarktidy postihuje ztenčení ledu, kvůli kterému jsou ledovce nestabilní. Na některých...

Ilustrační foto.

Zázračná quinoa u vás v kuchyni

Takzvané superpotraviny jsou trendem dnešních kuchyní. Jsou zvláště bohaté na důležité živiny, které prospívají našemu zdraví....

Účastníci mezinárodní expedice Monoxylon III hovoří s novináři.

Expedice Monoxylon III vyrazila na plavbu po řeckých ostrovech

Členové mezinárodní archeologické expedice Monoxylon III z Archeoparku Všestary u Hradce Králové vypravili na cestu dlabaný člun,...

Lenochod.

Zoo má nový přírůstek: mládě lenochoda dvouprstého

V pondělí oslaví tří týdny života mládě lenochoda dvouprstého narozeného v jihlavské zoo. Mláďata narozená stejnému páru v roce...

Ilustrační foto.

Argentinský šéfkuchař triumfuje ve Francii

V restauraci Mirazur ve městě Menton na jihovýchodě Francie, která je vážným adeptem na titul nejlepšího podniku na světě, si...

Vyhrajte vstupenky na festival Benátská.

Vyhrajte vstupenky na festival Benátská!

Festival Benátská! s Impulsem míří do Vesce u Liberce. A vy můžete být u toho. Stačí odpovědět na jednoduchou soutěžní otázku,...

další zprávy

Titulní strana Standardní písmo Větší písmo

Tmavé zobrazení
Přepnout na plnou verzi