Festival v Olomouci provoní aromatické tvarůžky

Tvarůžkový šáteček,tvarůžkový koláček a tvarůžková lokše z tvarůžkové cukrárny.

Více než čtyři tuny olomouckých tvarůžků budou moci spořádat návštěvníci letošního ročníku tvarůžkového festivalu, kterým poslední dubnový víkend ožije historické centrum Olomouce. Čtvrtý ročník festivalu kromě jarmarku a prodeje tvarůžkových a jiných regionálních specialit nabídne i pestrý doprovodný program. Informovala o tom primátorova náměstkyně Markéta Záleská (ODS).

"Olomoucký tvarůžkový festival se zavedl a město prezentuje v rámci této velmi oblíbené gastronomické akce jako centrum Hané," uvedla Záleská, podle které letošní ročník nabídne bohatší kulturní program i rekordní počet restaurací a bister, jež se do akce zapojí.

Na festivalu bude mít stánky 37 prodejců. Návštěvníci ochutnají pikantní sýr s nezaměnitelným aroma v syrové podobě i upravený na nejrůznější způsob. K dostání budou tvarůžkové moučníky, tvarůžková zmrzlina i pivo z produkce místních minipivovarů.

Radnice festival pořádá s firmou A.W. z Loštic na Šumpersku, která je jediným výrobcem olomouckých tvarůžků. "Nejenže poskytne prodejcům část surovin pro prodej specialit, ale také bude hlavním prodejcem tvarůžků na Horním náměstí," uvedla Karin Vykydalová z odboru cestovního ruchu olomouckého magistrátu.

Folklor a soutěž

Na festivalu vystoupí hanácké folklorní soubory. Na programu je například i koncert skupiny Blues Power, Báry Basikové s kapelou či cimbálové muziky Strážničan. Na Horním náměstí budou připraveny také ukázky vaření v podání kuchařů z pořadu Masterchef Česko a herečky Yvetty Blanarovičové.

Na Dolním náměstí si na své přijdou rodiny s dětmi. Bude tam vystoupení Majdy z Kouzelné školky, žongléř Yufi či Cirkus trochu jinak. Také se uskuteční první ročník soutěže pro děti Tvarůžky Chef, informovala Vykydalová.

Tvarůžkový festival se od svého prvního ročníku uspořádaného v roce 2016 těší rostoucímu zájmu místních i turistů z Česka a zahraničí. Loni akci navštívilo 16 tisíc lidí. "Nebyli to jenom návštěvníci z České republiky, ale byli tady také lidé ze Slovenska, Rakouska, Velké Británie a dokonce i z asijských zemí," řekla Vykydalová.

Historie prvních tvarůžků na Hané spadá do 15. století. Olomoucké tvarůžky se vyrábějí už jen v Lošticích na Šumpersku, kde je muzeum tvarůžků i cukrárna. Olomoucké tvarůžky jsou jediným původním českým sýrem. Tvarůžky z Loštic získaly v roce 2010 chráněné zeměpisné označení EU.

Foto: ČTK/Zaorálková Jana

Autor: ČTK



Čtěte dále

Pohřeb vtipálka.

"Pusťte mě ven," ozvalo se z hrobu. Muž šokoval truchlící

Pohřby patří mezi ty nejsmutnější zážitky, jakými si člověk v životě může projít - pokud se tedy na poslední cestu nechystá...

Polévka z pečeného česneku.

Polévkou proti sychravému podzimu. Zahřeje i duši

Polévka je grunt a maso špunt. Kdo z nás nezná toto pořekadlo našich babiček. S aktuálními teplotami tato lety prověřená věta...

Fenka Lili.

Fenka Lili hledá nového pána

Albert Einstein řekl : Každý tvor má dvě možnosti. Je buď naplněn láskou... anebo strachem. Čtyřletá fenka Lili je naplněna...

Ilustrační foto.

Jak obnovit důvěru v manželství po nevěře?

Náhodně objevená textová zpráva na mobilu, mail, který jsme nikdy neměli číst... a vše se náhle změní. On má milenku, ona má...

Akce v Ralsku.

Sověti znovu obsadili letiště v Ralsku. Akce se povedla

Na bývalém vojenském letišti Hradčany v Ralsku na Českolipsku se v sobotu znovu bojovalo. Výbuchy granátů a střelba zněly do...

Ilustrační foto.

Důchodce byl odsouzen za to, že v obchodě snědl sladkost

Ke dvaceti hodinám obecně prospěšných prací byl odsouzen důchodce ze Štětína na severozápadě Polska, když letos v létě v...

Epic Games Store dává aktuálně zdarma dvě hororové hry

Epic Games Store dává aktuálně zdarma dvě hororové hry

Alan Wake's American Nightmare a Observer jsou zdarma tento týden a obchod již prozradil, co nabídne zdarma za týden.

Na výstavě bude také interaktivní koutek pro děti - s retro tříkolkou.

Výstava v Prostějově připomene každodenní život v socialismu

Každodenní život v socialistickém Československu i v prvních letech po sametové revoluci připomene návštěvníkům netradiční...

Robot, který vaří kávu.

Mezinárodní strojírenský veletrh nabídl roboty i 3D tiskárny

Automatizované továrny plné robotů a IT systémů, které vše budou kontrolovat. Taková budoucnost nás možná čeká a nemine. Poslední...

Válečný veterán Emil Boček.

V Ivančicích vznikla expozice Muzuem RAF Emila Bočka

V Ivančicích vznikla muzejní expozice nazvaná Muzeum RAF Emila Bočka. Návštěvníkům připomene osudy českých pilotů, kteří sloužili...

Mládě krokodýla čelnatého.

V olomoucké zoo se vylíhla mláďata krokodýla čelnatého

Zvuky připomínající první počítačové hry z 80. let minulého století vydávají tři mláďata krokodýla čelnatého, která se v závěru...

Hranická propast.

Zlínské muzeum představuje život v jeskyních a propastech

Muzeum jihovýchodní Moravy ve Zlíně připravilo výstavu o životě v jeskyních a hlubinných propastech. Návštěvníci se mohou těšit...

Red Dead Redemption 2 ukázalo první upoutávku na PC verzi

Red Dead Redemption 2 ukázalo první upoutávku na PC verzi

Krátké záběry z hraní v rozlišení 4K ukazují, na co se mohou těšit majitelé výkonných herních počítačů.

Ilustrační foto.

Bílé hrozny z letošní sklizně jsou mimořádně kvalitní

Bílé hrozny z letošní sklizně jsou mimořádně kvalitní, vína z nich mají šanci dosáhnout kvality ročníku 2013. V tiskové zprávě to...

Průmyslový palác, Výstaviště.

Designblok se letos věnuje úvahám o budoucnosti

Nové modely oblíbených značek módy, šperků, bytových doplňků a dalších předmětů užitého umění, na druhé straně tvorbu na...

Tvůrci hitu League of Legends chystají hned několik nových her

Tvůrci hitu League of Legends chystají hned několik nových her

Mezi nimi bude střílečka z pohledu první osoby zaměřená na hrdiny, digitální karetní hry a také bojovka. O všech hrách zatím ale...

Ilustrační foto.

Svijanská kněžna získala nejvíce nominací v pivařské soutěži

Do desátého ročníku soutěže speciálních piv Cerevisia specialis - Pivní speciál roku letos přihlásilo 13 výrobců 44 piv, o dvě...

Abú Dhabí.

Dovolená v Emirátech není jen naleštěná Dubaj

Jak si žil sultán z příběhů Tisíce a jedné noci? Nesporně v luxusu. Nahlédnout, jak vypadá dnešní podoba orientálního bohatství,...

Ilustrační foto.

Zlínský zámek láká na Dětský festival řemesel

Ve zlínském zámku se o víkendu uskuteční Dětský festival řemesel. Cílem programu je představit dětem a mladší generaci...

Ponorka na Černém Mostě.

Jak se stavěla ponorka na Černém Mostě

Projekt má smysl, když spojuje lidi. Proto se Hornbach rozhodl podpořit stavbu ponorky na Černém Mostě v Praze. Iniciátory...

další zprávy

Titulní strana Standardní písmo Větší písmo

Tmavé zobrazení
Přepnout na plnou verzi