Veterináři nařídili vrátit 640 kilogramů kebabu a gyrosu do Německa

21.06. 21:30 | Autor: ČTK

Maso určené pro kebab (ilustrační foto).

Veterináři nařídili vrátit 640 kg masných polotovarů pro přípravu kebabu a gyrosu do Německa. Zásilky obsahovaly nepovolené stabilizační látky, sdělil mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Pejchal. Příjemcům zásilek v Pelhřimově a v Jihlavě hrozí podle veterinárního zákona pokuta do milionu korun.

"Ve složení výrobku na etiketách byly uvedeny látky, jejichž použití pro tento druh produktů evropská legislativa nepovoluje. Při kontrole v místě určení byly zjištěny i další, převážně administrativní závady," sdělil Pejchal. Ve 320 kg hovězího kebabu v Pelhřimově šlo o glutamát a fosforečnany. Dodavatel navíc nebyl řádně registrovaný u Městské veterinární správy v Praze. Zásilka byla vrácena výrobci.

U stejně velké zásilky telecího kebabu a gyrosu, který byl určen pro rychlé občerstvení v Jihlavě, byl na etiketách nepovolený glutaman sodný a stabilizátory E450 a E451, u kebabu ještě E460. "Příjemce zásilky navíc nesplnil svou povinnost a nenahlásil příchod zboží nejpozději 24 hodin dopředu místně příslušné krajské veterinární správě. Také v tomto případě byla celá zásilka pozastavena," dodal Pejchal. Oba případy veterináři nahlásili do systému pro falšované potraviny.

Na začátku června již veterináři jednou problémy s kebabem řešili. Nařídili firmě, aby vrátila do Polska osm tun drůbežího polotovaru určeného na kebab. U více než poloviny mraženého výrobku v jihomoravských Vranovicích, označeného jako Halal, chyběly doklady. V údajích také nebyly odlišené alergeny od ostatních složek, na obale nebylo datum zmrazení.

SVS kontroluje více než pět tsíc podniků, které zpracovávají produkty živočišného původu, a dalších pět tisíc maloobchodů. Od loňského roku kontrolují také restaurace a jídelny. Za chyby ve veterinární hygieně uložili loni veterináři pokuty za 22,5 milionu korun. Celkové loňské pokuty od SVS dosáhly 25,6 milionu korun.

Foto: ČTK , dpa/A3794 Peter Steffen

Autor: ČTK