Českým hoteliérům a restauratérům se již druhý rok za sebou výrazně propadají tržby. Kromě slábnoucí domácí poptávky na to má vliv i trvající pokles zájmu zahraničních turistů o Česko spojený s jejich nechutí utrácet. Větším problémům čelí podnikatelé ve velkých městech, kteří bojují s velkou konkurencí a přemrštěnými nájmy. Ty často "požírají" značnou část tržeb.
Podle generálního sekretáře Asociace hotelů a restauratérů České republiky Václava Stárka zaznamenali čeští hoteliéři a restauratéři v období krize až čtvrtinový propad. "Spousta hotelů trpěla nevýhodným kurzem. Do toho přišla zpráva o světové recesi, což mělo za následek škrty v domácnostech, šetří i firmy, které si rozmyslí pořádat konference," uvedl Stárek.
Podle odhadů již bylo jen v Praze a jejím okolí nuceno ukončit činnost asi 40 restaurací. V záplavě restauračních zařízení hlavního města je to sice zanedbatelné číslo, zajímavé však je, že do problémů se dostávají hlavně luxusnější podniky.
ČTĚTE TAKÉ: Restaurace v Praze kvůli úbytku zákazníků zavírají
Svátky nepřinesou restauracím zvýšení tržeb
"Dneska je většina restaurací v nájmu, což je základní problém. Zvláště v zajímavých turistických destinacích jsou nájmy vysoké. Na některých místech v Praze se propočítávalo, že se 20 dní vydělává na nájem a deset dní na restauraci samotnou," vysvětlil Stárek.
Stravenky pomáhají
Nepříznivá ekonomická situace však dopadá i na restauratéry mimo hlavní město. Spolumajitel karlovarské restaurace Duo Vlastislav Tomáš pozoruje pokles zájmu hostů od okamžiku, kdy se do problémů dostaly karlovarské porcelánky.
"Méně návštěvníků chodilo již v průběhu loňského roku, ani letos se situace moc nezlepšila," řekl pro on-line deník TÝDEN.CZ. Kvůli tomu začal šetřit.
"Musel jsem propustit část personálu, nájem naštěstí neplatím. Na určité dny máme připraveny akce, které mají přilákat návštěvníky," nastínil Tomáš situaci. "Dokud budou stravenky, nějací lidé chodit budou. Pokud ale budou zrušeny, bude to špatné," řekl restauratér. Většina firem se zatím bojí zaměstnancům na tento benefit sáhnout, se zvyšováním nominální hodnoty stravenek jsou však opatrné.
Vlastislav Tomáš doufá, že ho neopustí pravidelní návštěvníci. "Řada lidí k nám stále chodí pravidelně na obědy. Dříve však daleko častěji zašli i na slavnostní večeře, omezení pochopitelně sledujeme i u pořádání podnikových večírků," dodává Tomáš s tím, že čím dál méně chodí i němečtí návštěvníci.
Nadějí jsou čeští turisté
Recese má ale podle generálního sekretáře Stárka i svá pozitiva. Zatímco dříve měli podnikatelé problémy získat zaměstnance, nyní se situace obrátila. Lidé jsou rádi, že vůbec najdou nějakou práci. Upozorňuje i na to, že Češi si rozmýšlejí zaplatit dovolenou v zahraničí, ale mohou utrácet doma. "Mohlo by to podpořit domácí cestovní ruch. Pokud budeme schopni českého turistu zaujmout, pak máme šanci," podotkl.
Mluvčí Asociace českých cestovních kanceláří a agentur Tomio Okamura tvrdí, že současná nepříznivá situace českého cestovního ruchu je vyvrcholením jeho dlouhodobě neřešené koncepce. "Kombinace dlouhodobě neřešených nešvarů, nerozvinutých mimopražských regionů a současné hospodářské krize způsobila prudký pokles tržeb podnikatelů v cestovním ruchu v posledních dvou letech," uvedl pro on-line deník TÝDEN.CZ.
Foto: Karel Šanda, Robert Zlatohlávek
Italská automobilka Fiat byla vždy odborníkem na malé vozy, po druhé světové válce slavila ohromné úspěchy s modely 500 a 600,...
Českobudějovický krajský soud dnes v insolvenčním řízení se strojírenskou společností Kovosvit MAS Machine Tools vyhlásil...
Bankovní rada České národní banky (ČNB) dnes snížila základní úrokovou sazbu o půl procentního bodu na 5,25 procenta. Rozhodnutí...
Vybrané údaje o výdajích ČR do unijního rozpočtu a o příjmech ČR z unijního rozpočtu k 20. výročí (1. května 2004) vstupu ČR do...
Phishing je forma kybernetického podvodu, jejímž prostřednictvím se útočník pokouší získat citlivé informace od obětí, a to často...
Skupina Holcim investuje do modernizace čížkovické cementárny, nový projekt Airlock se zaměřuje na snížení emisí CO2. Tato...
Lexum, síť očních klinik, ambulancí a optik, významně expanduje a potvrzuje své postavení lídra poskytovatelů komplexní a...
Dlouhodobý investiční produkt (DIP) představuje od prvního ledna nový způsob zajištění na penzi. Rozšiřuje tak okruh možností...
Žít z výplaty do výplaty je čím dál tím častějším tématem napříč českou společností. Nejhůř je na tom zatím Generace Z, která je...
Česko je jednou z prvních zemí na světě, kde společnost Philip Morris představila pro svou vlajkovou loď IQOS ILUMA zcela nové...
Právě nízká cena a vysoké skladové zásoby přivádí k tomuto tradičnímu prodejci investičního zlata a stříbra nové zájemce o...
Inovovaný model i30 disponuje modernizovanými technologiemi v oblasti konektivity a komfortními prvky. Hyundai i30 je díky tomu...
Pravidelná zimní odstávka provozu v čížkovické cementárně Holcim letos probíhá v období ledna až polovinu března. Odstávky...
Na český trh přijíždí zbrusu nová generace prostorného SUV Hyundai SANTA FE. Hybrid je nabízen s pohonem předních nebo všech čtyř...
Evropská unie přichází s návrhem nové směrnice o environmentálních tvrzeních, podle níž budou výrobci mít povinnost prokazovat...
Značka Hyundai dnes odhalila vylepšení modelové řady IONIQ 5 a nové verze IONIQ 5 N Line v rámci své oceňované produktové řady...
Dejte nám popis pracovní pozice a představu ideálního kandidáta, my zapojíme roboty a umělou inteligenci, projedeme databáze a do...
Klima, biodiverzita, rovné příležitosti. Zní to příliš "zeleně"? Ve skutečnosti jsou data, sdružená pod zkratku ESG a spadající...
Značka Hyundai představila nový model i20 N Line s vylepšeným vzhledem se svěžími designovými prvky v interiéru i exteriéru....
Společnost British American Tobacco spustila v těchto dnech v rámci online kanálů a v místech prodeje kampaň s názvem Weirdly...