Whisky roku 2010: skotská s chutí pepře a čokolády

12.10. 13:45 | Autor: Lenka Krejcarová

Nový držitel prestižního titulu Whisky roku? Limitovaná edice lahůdky z palírny Ardbeg, ve které se snoubí chuť soli a pepře, čerstvě pražené kávy s chilli a čokoládovými tóny - Ardbeg Supernova.

Kromě ocenění Nejlepší skotská whisky roku získala letos Ardbeg Supernova také titul Nejlepší Single Malt whisky roku 2010. Cena za jednodruhovou whisky neputuje do palírny, jež se nachází na jižním pobřeží ostrova Islay, poprvé. Zdejší tekuté poklady na ni dosáhly již dvakrát. S výsledky klání se veřejnost mohla seznámit v publikaci Whisky Bible, jež vyšla 5. října. Kniha, jejímž autorem je odborník na whisky Jim Murray, platí za uznávaného průvodce po světě whisky. Letos vyšla již posedmé.

Ardbeg Supernova, které dodává nezaměnitelný charakter silně rašelinný slad, byla letos uvedena na trh jako limitovaná edice. Milovníci whisky v ní mohou odhalit chuť soli a pepře, čerstvě pražené kávy, chilli i čokolády. Aroma prý nese stopy doutníkového dýmu či dehtu.

Původně byla Supernova vytvořena pouze pro členy Ardbeg Comitee v celkové edici pouhých tří tisíc kusů. Všechny již našly nového majitele. Prodány byly přes webové stránky společnosti Ardbeg během 172 minut.

Tradice skotské palírny Ardbeg sahá do roku 1815, kdy ji na místě někdejší černé palírny založil John McDougall. Mezi její zvláštnosti patří fakt, že se zde whisky stáčí pouze jako single malt. Mezi nejběžnější výrobky patří desetiletá a sedmnáctiletá whisky, palírna však vyrábí také speciální edice Very Young, Very Old, Uigeadail, Serendipity, Lord of the Isles apod.

Foto: Ardbeg