Přinesou oběd a popřejí dobrou chuť. V Číně obsluhují roboti

V Číně obsluhují v restauraci roboti.

Malý robot přijíždí ke stolu, odstraňuje poklop z plexiskla, odhalí pokrm z raků a mechanicky popřeje dobrou chuť. V této futuristické restauraci v Šanghaji nahradily číšníky automaty. S takovou koncepcí chce čínský řetězec Alibaba modernizovat služby v zemi, kde se do obchodu stále více zavádí umělá inteligence a roboti. S restauracemi Robot.He a s automatizovanými skříňkami o rozměru mikrovlnky, které popojíždějí po kolejničkách a donesou jídlo zákazníkovi, hodlá Alibaba zvýšit efektivitu práce a snížit pracovní náklady.

"V Šanghaji stojí jeden číšník až 10 tisíc jüanů (skoro 33 tisíc korun) měsíčně. Za rok to jsou statisíce jüanů. A to potřebujete dvě směny číšníků," řekl agentuře AFP Cchao Chaj-tchao z Alibaby, který stál u zrodu koncepce. "U robotů nepotřebujeme dvě směny a mohou být ve službě denně."

Restaurace Robot.He patří pod řetězec poloautomatizovaných supermarketů Hema, kde si zákazníci plní nákupní košíky pomocí mobilní aplikace a svůj nákup dostávají prostřednictvím běžícího pásu u pokladny nebo jim je zboží dodáno až domů.

Všech 57 supermarketů Hema ve 13 čínských městech bude mít brzy svůj restaurant Robot.He. Podle expertů tato koncepce slouží spíš jako reklama technologické firmy Jacka Ma než jako nový model obchodu v zemi, kde je cena práce poměrně nízká.

Tyto restaurace jsou však typické pro prudký rozvoj nových technologií v zemi, která se na popud vlády rozhodla stát se lídrem v oboru umělé inteligence. U mnoha nákupů je dnes běžné placení z mobilního telefonu a rostoucí počet obchodů - od lékáren až po knihkupectví - se již obejde bez pokladny.

Konkurent Alibaby, společnost JD.com, chce rovněž do roku 2020 otevřít tisíc restaurací, kde by jídla připravovali a servírovali roboti. A podobně jako Amazon ve Spojených státech, tak i JD.com a další čínské podniky hodlají dodávat zboží pomocí bezpilotních přístrojů. Všechny tyto inovace by jim mohly umožnit snížit náklady, neboť dosavadní silný růst internetového obchodu v Číně začíná stagnovat.

"Dříve všichni usilovali o rychlou expanzi. Růst však skončil a všichni se nyní soustřeďují na lepší fungování," říká expert na čínský obchod u společnosti Bain & Company Jason Ting. "Jde o to snížit náklady a zlepšit služby. Tyto technologie tomu mohou napomoci," soudí.

V restaurací Robot.He si hosté rezervují stoly a objednávají jídlo pomocí mobilní aplikace. Novinka přitahuje návštěvníky a před restaurací vznikají dlouhé fronty, protože každý se chce dát obsloužit robotem.

Třiatřicetiletá Ma I-wen přišla s desítkou kolegů. "Všichni rádi jíme a chtěli jsme vyzkoušet jídlo nedaleko naší kanceláře. Myšlenka, aby robot podával jídla, je novátorská a my to chceme vidět na vlastní oči," svěřuje se.

Roboti sice umožní ušetřit na zaměstnancích, ale nenahradí je, soudí profesor Wang Che-šeng z univerzity Ťiao-tchung v Šanghaji. Ceny robotů jsou podle něho příliš vysoké na to, aby se rozšířili. Pokud ovšem nebude cena práce dál růst. "Jestliže cena práce bude pokračovat v růstu, roboti to vynahradí," říká.

Foto: youtube/AFP news agency

Autor: ČTK



Čtěte dále

Psí zachránci.

Dva labradoři zachránili život své paničce

Dva labradoři zachránili život svojí paničce, když ji ranila mrtvice. Viděli, jak leží ve svém domě na zemi a nemůže se hýbat ani...

Nová kniha radí, jak se toulat „s dětmi v báglu" po Rakousku.

Nová kniha radí, jak se toulat "s dětmi v báglu" po Rakousku

Pokud patříte mezi rodiče-cestovatele, kteří nevydrží sedět na jednom místě, a aktivně vyhledáváte příležitosti k nejrůznějším...

Giorgio Armani.

Giorgio Armani: inovátor pánského obleku

Písmena G a A - ať už v zaobleném tvaru vytvářejícím kruh či na těle orla s rozpřaženými křídly - zná každý, kdo se trochu zajímá...

Vlk, kterého v domnění, že jde o psa, zachránili mladí estonští dělníci.

Mysleli si, že zachránili psa. Veterináři ale zjistili, že šlo o vlka

Skupinka mladých stavebních dělníků zachránila v Estonsku vlka, který se propadl do ledové řeky. Muži si mysleli, že zachraňují...

Ilustrační foto.

Veletrh Holiday World přinese tipy a rady pro cestování

Na Výstavišti Praha - Holešovice ve čtvrtek začne veletrh cestovního ruchu Holiday World.

Kontroverzní mikina s oprátkou kolem krku vzbudila na módní přehlídce rozruch.

Mikina s oprátkou. Módní značka se musela omluvit

Luxusní módní značka Burberry je po Guccim další společností, která se v posledních dnech omlouvala za nevhodné oblečení. Během...

Freediver nepoužívá při potápění žádné přístroje.

Freediver proplaval zamrzlé české jezero Milada

Podívejte se na české video, které vysílají ty nejslavnější a nejsledovanější youtubové kanály světa. Vytvořil ho tým kolem...

Ústřice.

Ústřice budou jednou z hlavních chutí oslav letošního svátku svatého Patrika

Věděli jste, že ústřice jsou pro Irsko, po černém pivu a whiskey, třetím nejúspěšnějším vývozním artiklem? A že i Francouzi...

Proslulý módní návrhář Karl Lagerfeld.

Ve Francii bylo zpopelněno tělo módního návrháře Lagerfelda

V souladu s jeho přáním bylo v pátek ve Francii zpopelněno tělo německého módního návrháře Karla Lagerfelda, který zemřel v úterý...

Soubor Losers Cirque Company uvede Open Air festival.

Soubor Losers Cirque Company letos uvede Open Air festival

Artistické výkony a jedinečná umělecká spojení slibuje Open Air festival, který od 17. do 23. května na Vyšehradě pořádá soubor...

Designový nábytek.

Pět důvodů, proč si vyrobit vlastní designový nábytek

"Pokud chceš mít nábytek podle svých potřeb, musíš si ho sám vyrobit," radí japonský designer Yo Shimada. Toto je pět důvodů,...

Na nedatované černobílé fotografii je výběh opic, snímek vpravo pořízený 20. února 2019 ukazuje, jak stejné místo vypadá dnes.

Badatelé zjistili, že liberecké zoo letos není 100, ale 115 let

Liberecká městská zoo je starší, než se dosud oficiálně uvádělo. Letos původně chtěla nejstarší zoo v republice slavit 100 let od...

Kobliha se sekanou.

V Německu plní koblihy sekanou

U našich sousedů – v Německu si oblíbili koblihy se zcela novou ingrediencí. Marmeláda i cukr zůstávají, ale kobliha dostane...

KaCheKRan.

Vydejte se na cestu časem. Přichází KaCheKRan

Kreslené postavičky, dětské sny a oblíbení pohádkoví hrdinové ožijí při největším reji masek v Česku. Kachekran přinese zástup...

Sjezdovky na Vysočině mají pořád dost sněhu, ubývá ho ale pro běžkaře.

Sjezdovky na Vysočině mají pořád dost sněhu. Ubývá ho ale pro běžkaře

Na Vysočině je v provozu nejméně 12 sjezdovek, na některých ještě leží přes půl metru technického sněhu. Běžkaři mohou najít...

Vychází očekávaná on-line akce od autorů sérií Mass Effect a Dragon Age

Vychází očekávaná on-line akce od autorů sérií Mass Effect a Dragon Age

Studio BioWare po dlouhých letech přichází ze zbrusu novou značkou. První recenze ale nejsou zrovna pro hru tohoto rozsahu vůbec...

Češi se ve velkém vracejí do Turecka, Egypta i Tuniska.

Češi se ve velkém vracejí do Turecka, Egypta i Tuniska

Čeští turisté se začínají ve velkém vracet do Turecka, Egypta či Tuniska, které byly ještě nedávno považovány za méně bezpečné....

Lanovka získala potřebné povolení k provozu z Růžové hory na vrchol 21. února.

Před pěti lety byla zprovozněna nová kabinová lanovka na Sněžku

Nová kabinková lanová dráha z Pece pod Sněžkou na nejvyšší českou horu začala fungovat před pěti lety, 22. února 2014. Nahradila...

Vítězný dům.

Domem roku se stal rodinný dům z Plzeňska od architekta Zábrana

Absolutním vítězem ankety Dům roku 2019 se stal rodinný dům v Plzeňském kraji navržený architektem Jiřím Zábranem. Vítězný dům je...

Ilustrační foto.

Smajlíci na SPZ se stanou skutečností, akorát si připlatíte

Pokud státní poznávací značka na přání nestačí k vyjádření vaší spletité osobnosti, nemějte obavy - brzy k ní budete moci...

další zprávy

Titulní strana Standardní písmo Větší písmo

Tmavé zobrazení
Přepnout na plnou verzi