Když jsem před deseti lety objevil ve vesničce u moravského Příboru restauraci Espaňol (Petrovický dvůr), byl jsem šokován. Autentická španělská kuchyně na takovém místě, to bylo pro mě něco neuvěřitelného.
Vysvětlení však bylo jednoduché: kuchař Roman Mičan se vrátil domů ze Španělska, kde mnoho let působil - a rozhodl se uskutečnit svůj sen přímo v rodném domku. Bohužel, okolnosti nepřály rozkvětu jeho podnikání. Restaurace už neexistuje. I když všechno zlé je k něčemu dobré. Pražáci mají to štěstí, že se pan Mičan stal šéfkuchařem nové pražské restaurace La Bodega, podle mého názoru první skutečně autentické španělské restaurace v hlavním městě! Jedním ze spolumajitelů je Martin Petránek, jehož také osud zavál před lety do Španělska, kde provozoval restauraci. Praví muži na pravém místě.
Takže si opět mohu dát své oblíbené chobotnice po galicijsku, aniž bych kvůli tomu musel jezdit na Moravu nebo do Španělska. Součástí velkého podniku je Tapas Bar, nabízející Pražanům možnost užívat si odpolední čas po práci ve španělském stylu: se sklenkou dobrého vína a ochutnáváním nejrůznějších tapas, pravých španělských lahůdek na malých talířcích. Máme tedy konečně v Praze jak pravou francouzskou (Brasserie M), tak i pravou španělskou restauraci hodnou toho jména. Věřím, že se časem, až provoz pojede naplno, kvalita nesníží.
Autor: Vladimír Poštulka
Stojí za čistou vodou v bazénu hromada času a práce? Spousta těch, co bazén nikdy neměli, to tvrdí… Tak se pojďme podrobněji...
Robotické vysavače Dreame se stávají stále oblíbenějšími pomocníky v domácnosti. V našem srovnání modelů L20 Ultra, L10s Ultra,...
Čeká vás doma rekonstrukce? Domácí renovace může být vzrušující dobrodružství, ale také může být zdrojem nečekaných problémů a...
Madfinger Games, brněnské herní studio, nás konečně informovalo o datumu vydání jejich očekávané taktické střílečky Gray Zone...
Přemýšlela jste někdy o tom, kolik jednorázových hygienických pomůcek za svůj život vypotřebujete? Ženy menstruují v průměru 7...
Pokud jde o hry zdarma, tento rok se jich rozhodně nedočkáme málo. Další v řadě je multiplayerová FPS arénovka, která spustí svůj...
Vlasy jsou korunkou krásy a často i zrcadlem vlastního zdraví. Vlasy i pokožka hlavy totiž odrážejí celkový životní styl,...
Tento víkend a předpověď počasí na další dny slibuje konečně jarní, ne-li letní atmosféru. A to si říká o pořádnou zahradní party...
Pro získání zdarma steampunkové FPS hry Industria se stačí připojit k obchodu Epic Games Store. Tato hra zavede hráče na konec...
Milujete kávu? A kolik šálků denně vypijete? Káva může být dobrý sluha, ale i špatný pán. Dokáže vás nabudit a zlepšit vám...
I když duben ještě neskončil, už se můžeme začít těšit na hry, které nám přinese následující měsíc. Máme tu pro vás seznam těch...
Po oznámení Kingdom Come: Deliverance 2 se ukázalo, že mnoho českých hráčů ještě nezkusilo ani první díl. Jestliže ho máte v...
Chcete se odlišit a ukázat ostatním, že máte slabost pro severskou mytologii? Konix má něco přesně pro vás. Sada Drakkar nabízí...
Dnes mají hráči možnost vydat se do virtuálních ulic Bratislavy. Na scénu přichází slovenská verze "GTA" pod názvem Vivat...
Společnost Ubisoft nedávno spustila trial verzi Assassin's Creed: Mirage. Čas na její vyzkoušení je omezen, nicméně tato hra je...
Do půjčoven aut chodí lidé z různých důvodů. Někteří hledají větší vůz, do kterého se naskládají s celou partou přátel na výlet....
Odběratelé služby PlayStation Plus v provedeních Extra a Premium si již od dnešního dne mohou přidat do své sbírky novou nabídku...
Loterie Korunka oslaví svátek lásky Ultimátním Love Festem v Brně na 1. máje. U té příležitosti připravila reprezentativní...
Domácí studio Warhorse, které je zodpovědné za slavné RPG Kingdom Come: Deliverance, se chystá oznámit novou hru. Podle obrazu,...