Víno bez chemie možná dostane zelenou
Příští rok by v Česku mohl výrazně vzrůst počet výrobců biovín, o něž je na evropském trhu stále větší zájem. Pěstitelé, kteří v minulých letech přešli na ekologicky šetrný systém integrované produkce, by díky změně legislativy mohli začít s výrobou biovína dříve než po pěti letech, aniž by jim hrozilo vrácení evropských dotací.
Ministerstvo zemědělství přislíbilo, že ke změně zákona by mohlo dojít od příštího roku.
Integrovaná produkce je jakýmsi mezistupněm mezi konvenčním pěstováním vinné révy a bioprodukcí. Na rozdíl od biovýroby se v ní smí používat omezené množství chemických prostředků, které ale neobsahují zakázané látky. "Bez tohoto mezistupně je okamžitý přechod na bio výrobu bez chemické ochrany velmi obtížný. Pěstitelé se musejí napřed naučit, jak posílit obranyschopnost přirozenou cestou. Při postřiku se dá například použít výluh z přesliček nebo feniklový olej," řekl tajemník Svazu integrované produkce vína a hroznů Tomáš Richter.
Podle platných pravidel ale vinař nesmí změnit technologii pěstování po dobu následujících pěti let, jinak mu hrozí, že bude muset evropské dotace na integrovanou produkci vrátit. "Podle slibu ministerstva by bylo možné přejít na vyšší stupeň ekologicky šetrné výroby, tedy biohospodaření, i dříve. Podmínka pěti let brzdí rozvoj a modernizaci vinařských firem, které nemohou pružně reagovat na změny v poptávkách trhu," dodal Richter. I po přechodu do systému bio totiž trvá další tři roky, než vinař získá certifikát a smí bio původ vína zveřejnit na etiketě.
Málo muziky za hodně peněz
Integrovaná produkce i biohospodaření jsou náročnější než konvenční pěstování hroznů a výroba vína. Kromě vyšších nároků na práci na vinicích přináší také nižší produkci. Biovíno na druhou stranu neobsahuje žádná rezidua z chemických postřiků, jinak je ve všech parametrech srovnatelné s běžně vyrobeným vínem.
Z celkové rozlohy vinic v Čechách a na Moravě, která se pohybuje kolem 20 tisíc hektarů včetně nových a ještě neprodukčních výsadeb, se podle zásad integrované produkce hospodaří na 12 tisících hektarech. Na zbytku se víno pěstuje konvenčním způsobem. Tříletým přechodným obdobím, po kterém se mohou láhve vína označit symbolem bio, prošlo na Moravě zatím kolem deseti vinařů, kteří hospodaří na 200 hektarech. Většina z nich navíc pouze pěstuje hrozny, vlastní víno začnou vyrábět až od příštího roku.
Foto: Profimedia
Čtěte dále
Ke křišťálově čisté vodě v bazénu stačí pár minut vašeho času týdně
Stojí za čistou vodou v bazénu hromada času a práce? Spousta těch, co bazén nikdy neměli, to tvrdí… Tak se pojďme podrobněji...
Vysávání a vytírání snadno: Srovnání robotických vysavačů s mopem od Dreame
Robotické vysavače Dreame se stávají stále oblíbenějšími pomocníky v domácnosti. V našem srovnání modelů L20 Ultra, L10s Ultra,...
3 věci, které mohou zkomplikovat rekonstrukci domova
Čeká vás doma rekonstrukce? Domácí renovace může být vzrušující dobrodružství, ale také může být zdrojem nečekaných problémů a...
Střílečka Gray Zone Warfare dorazí už dnes!
Madfinger Games, brněnské herní studio, nás konečně informovalo o datumu vydání jejich očekávané taktické střílečky Gray Zone...
Mějte ráda své dny a nestyďte se za ně
Přemýšlela jste někdy o tom, kolik jednorázových hygienických pomůcek za svůj život vypotřebujete? Ženy menstruují v průměru 7...
Další bezplatná hra přichází! Histera vyjde v polovině května
Pokud jde o hry zdarma, tento rok se jich rozhodně nedočkáme málo. Další v řadě je multiplayerová FPS arénovka, která spustí svůj...
Restart pro poškozené vlasy
Vlasy jsou korunkou krásy a často i zrcadlem vlastního zdraví. Vlasy i pokožka hlavy totiž odrážejí celkový životní styl,...
Hurá na zahradní party
Tento víkend a předpověď počasí na další dny slibuje konečně jarní, ne-li letní atmosféru. A to si říká o pořádnou zahradní party...
Získejte zdarma střílečku Industria a plošinovku Lisa
Pro získání zdarma steampunkové FPS hry Industria se stačí připojit k obchodu Epic Games Store. Tato hra zavede hráče na konec...
Čtyři negativní dopady nadměrného pití kávy
Milujete kávu? A kolik šálků denně vypijete? Káva může být dobrý sluha, ale i špatný pán. Dokáže vás nabudit a zlepšit vám...
Šest her, na které se můžeme těšit příští měsíc
I když duben ještě neskončil, už se můžeme začít těšit na hry, které nám přinese následující měsíc. Máme tu pro vás seznam těch...
Kingdom Come: Deliverance je nyní v obrovské slevě
Po oznámení Kingdom Come: Deliverance 2 se ukázalo, že mnoho českých hráčů ještě nezkusilo ani první díl. Jestliže ho máte v...
Originální vikingské příslušenství od Konix odliší váš herní setup
Chcete se odlišit a ukázat ostatním, že máte slabost pro severskou mytologii? Konix má něco přesně pro vás. Sada Drakkar nabízí...
Dnes vychází slovenská verze GTA
Dnes mají hráči možnost vydat se do virtuálních ulic Bratislavy. Na scénu přichází slovenská verze "GTA" pod názvem Vivat...
Vyzkoušejte bezplatnou verzi hry Assassin's Creed: Mirage
Společnost Ubisoft nedávno spustila trial verzi Assassin's Creed: Mirage. Čas na její vyzkoušení je omezen, nicméně tato hra je...
Na kolik vyjde půjčení auta na víkend?
Do půjčoven aut chodí lidé z různých důvodů. Někteří hledají větší vůz, do kterého se naskládají s celou partou přátel na výlet....
Nabídka her v PS Plus Extra a Premium na duben je nyní k dispozici
Odběratelé služby PlayStation Plus v provedeních Extra a Premium si již od dnešního dne mohou přidat do své sbírky novou nabídku...
Peníze, nebo partnerský život? Každý šestý Čech věří, že mu výhra v loterii přinese lásku. Obzvlášť to platí pro Gen Z
Loterie Korunka oslaví svátek lásky Ultimátním Love Festem v Brně na 1. máje. U té příležitosti připravila reprezentativní...
Warhorse se připravují oznámit novou hru
Domácí studio Warhorse, které je zodpovědné za slavné RPG Kingdom Come: Deliverance, se chystá oznámit novou hru. Podle obrazu,...
Tmavé zobrazení
Přepnout na plnou verzi