V Krumlově sklidili panenskou úrodu vinné révy

24.09. 19:50 | Autor: ČTK

V Českém Krumlově sklidili panenskou úrodu vinné révy. Mohla by naplnit až 50 lahví. Tradici pěstování vinné révy ve městě před třemi lety obnovili zakladatelé Festivalu vína Český Krumlov, kteří v klášterní zahradě vysadili prvních 50 hlav hybridní odrůdy Solaris. Uvedla to Eva Vaněčková z Českokrumlovského rozvojového fondu.

Historicky první sklizeň panenské úrody vinné révy z vinice v klášterní zahradě na Tramínu se uskutečnila 22. září. "Snažíme se o maximálně šetrný přístup bez použití radikálních chemických zásahů. Byla radost sledovat, jak naše vinička prospívá, jak rostou první hrozny. Letos očekáváme, že sklidíme zhruba padesát kilogramů Solarisu," řekl Pavel Fučík ze Sdružení cestovního ruchu Český Krumlov.

Panenská úroda, která dozrála ve vinici Na Tramínu, by letos mohla naplnit až 50 lahví. Pro budoucí krumlovské víno jsou již od loňského roku připraveny etikety. Na jejich vzniku se podíleli studenti Střední uměleckoprůmyslové školy sv. Anežky České v Českém Krumlově.

Již poslední měření moštoměrem na vinici slibovalo vydařenou úrodu a ukazovalo, že cukernatost se přiblíží až úrovni pozdního sběru. Podle Vaněčkové je to úžasný výsledek. "Krumlovští vinaři oznámili, že první panenská úroda krumlovského Solarisu má 21 stupňů," uvedla.

O obnovenou krumlovskou vinici se stará i jednatel Českokrumlovského rozvojového fondu Miroslav Reitinger. Podle jeho slov je panenská sklizeň v životě každého vinohradu neopakovatelný svátek, spojený s malou slavností. "Vína z panenské sklizně patří v archivech vinařů k nejzajímavějším raritám a v řadě vinařství se právě k panenské sklizni vytváří i pamětní kniha, která patří k upevnění tradic," řekl Reitinger.

Festival vína, jehož zakladatelé zde pěstování vinné révy obnovili, se letos uskuteční od 20. října. Šestý ročník akce potrvá ve městě zapsaném na seznam památek UNESCO do 30. listopadu, v kulturním programu zahraje i Jana Kirschner. Více informací na www.festivalvinack.cz.

Foto: ČTK , Binter Tomáš

Autor: ČTK