Oblíbený výletnický cíl Pražanů je od podzimu bohatší o nové relaxační centrum Sokolovna Průhonice. Součástí komplexu je i luxusní restaurace s výhledem do zeleně. Stojí za vyzkoušení.
Budova bývalé sokolovny, kterou vlastní miliardář Andrej Babiš, dostala sice během přestavby zbrusu nový háv, smysl dřívějšího sportovního areálu však zůstal zachován. V objektu je fitness a wellness centrum, organizují zde řadu aktivit pro děti. Budova, jejíž fasádu zdobí dřevěné lamely s piktogramy cvičících panáčků, je zevnitř prosvětlená, část restaurace se dá během slunečných dnů přeměnit na terasu, odkud lze vyjít rovnou na rozlehlé dětské hřiště s prolézačkami a trampolínou.
Obsluha Sokolovny je všímavá a mile bezprostřední. Když se nám při fotografování podařilo převrhnout jahody s mascarpone, nepořádek - s otázkou, jak nám chutnalo - během chvíle zmizel a na stole se objevil nový dezert, který si restaurace neúčtovala. Jídelní lístek, za nímž stojí šéfkuchař Tomáš Strejček, který v minulosti pracoval v restauracích v Anglii a Walesu, nabízí moderní, zdravou, lehkou kuchyni, zvláště vhodnou v přicházejících teplých měsících.
Najdeme tu sice i telecí řízek s bramborovým salátem (320 Kč) nebo svíčkovou (170 Kč), převládají ale saláty, polévky, sendviče a hlavní jídla v podobě těstovin a mas se zajímavými zeleninovými přílohami. Nechybějí ani tři dětská jídla. Rajská polévka (85 Kč) na úvod byla osvěžující a chutná. Správně sladkokyselou a hustou polévku doplňoval chips z parmezánu. Grilovaná zelenina pečená s tvarohem z kozího sýra s parmskou šunkou (170 Kč) vypadala a chutnala výborně - až na několik plátků podezřele světlé až nazelenalé parmské šunky. Ty zůstaly raději na talíři.
Hlavní jídla jsme v horkém jarním dni vybírali co nejlehčí. Já si objednala modrohlava (máslovou rybu) pečeného na přepuštěném másle s dušenou zeleninou a citronovým beurre blanc (370 Kč), kolega krůtí steak s grilovanou zeleninou, parmezánovou omáčkou a pečenými rajčátky (230 Kč). Shodně jsme pěli chválu, modrohlav byl čerstvý a jemný, kyselá omáčka z vinného octa a bílého vína k masu tvořila příjemný kontrast. Zelenina byla pestrá - brokolice, květák, mrkev a hrachové lusky. Plný počet bodů. Ani krůtímu steaku nebylo co vytknout. Dezerty jsme vybírali z menu i z vystavené denní nabídky, já si objednala jahody (ano, ty nešťastně vyklopené) s mascarpone (125 Kč). Příjemný dezert, překvapivou příchuť mu dodával drcený pepř, jen byl na můj vkus příliš drahý. Kolegův ořechový koláč (45 Kč) byl famózní, sytý a slaďoučký jako od babičky.
Sokolovna mě příjemně překvapila vysokou úrovní kuchyně i obsluhy. Zařazuji ji do svých výletních destinací.
Sokolovna Průhonice, Říčanská 118
Požádali jsme ChatGPT, aby vytvořil recept na nejlepší pizzu pro Dubaj," řekl BBC News Spartak Arutyunyan, který zodpovídá za...
Nemůžete najít dokonalé prádlo přesně na svoji postavu? A často si nevíte rady s výběrem správného střihu, s velikostí košíčků...
Sauny a vířivky od Glass 1989 představují vrchol pohodlí a designu. Nabízí nejen technologickou inovaci, ale i širokou škálu...
Výbava pro dítě, které nastupuje do první třídy, se v letošních slevových akcích proti loňsku asi o desetinu prodraží. Rodiče za...
TV Barrandov nabídne dnes večer divákům a fanouškům Karla Heřmánka (†76) nabitý program. K jeho památce odvysílá reprízy pořadů,...
S trochou nadsázky se dá říci, že outdoorová obuv prochází revolucí. Klasické těžké pohorky, které byly dlouhá léta synonymem pro...
Podzimní schéma na Barrandově začně od 16. 9., hlavní novinkou je seriál z policejního prostředí Policie Delta.
V posledním roce došlo k raketovému nárůstu popularity "smut" knih – tento žánr provokativní fikce má na TikToku více než 934...
S nápoji Coca-Cola a Coca-Cola Zero se můžete ponořit do světa Marvel hrdinů a padouchů. Tato exkluzivní edice vám umožní...
Liberecké CENTRUM BABYLON je továrnou na zážitky pro malé i velké. Pod jednou střechou na vás čeká moře zábavy i relaxace -...
TV Barrandov zařazuje do dnešního dílu VIP světa mimořádně reportáž, kde budeme vzpomínat na výborného herce Karla Heřmánka. K...
Tyrolský Stubaital má co nabídnout v každém ročním období. Obzvlášť atraktivní je na podzim, kdy teploty klesnou na příjemnou...
Xbox ovladače byly vždycky vychvalovány za svou ergonomii. Pokud nedáte dopustit na původní verze, Hyperkin má pro vás model,...
S blížícím se začátkem nového školního roku je ideální čas se poohlédnout po notebooku, který vám usnadní nejen studium, ale i...
Nestihli jste naplánovat letní dovolenou? Nebo vám ještě pár dní volna zbylo k dobru a přemýšlíte kam byste vyrazili? Žádný...
Česká strategie Last Train Home, která pojednává o československých legionářích, se v Rusku stala předmětem trestního řízení....
Po více než 14 letech se PC hráči konečně dočkají jednoho z největších pokladů herní historie. Podle popisu hry na PlayStation...
Vylepšené edice her DOOM a DOOM 2 byly právě vydány na všech hlavních platformách. Tyto edice přinášejí nejen zvýšení výkonu a...
Na Epic Games Store jsou nyní k dispozici zdarma dvě hry a speciální balíček pro populární battle royale hru Apex Legends.
Na internetu se objevily nové spekulace naznačující vývoj třetího dílu série Half-Life. Tentokrát by nemělo jít o VR hru. Tuto...