Tradice s nálepkou
Nejrůznější systémy značení kvality a původu mají v Evropě dlouhou tradici. Myšlenka ochrany a propagace tradičních regionálních produktů se prosazuje i v Česku.V Evropě je takových způsobů značení hned několik. Na celoevropské i národních úrovních chrání výrobky rozličného charakteru. Jednotný systém pro celou EU v sobě zahrnuje tři značky s různým stupněm požadavků (Viz Označení výrobků...) Platí po celé Evropě a přihlásit se může jakýkoli produkt, který splňuje jednotná kritéria.
Příkladem systému na národní úrovni je francouzské značení AOC s tradicí sahající až do 15. století a s pevně uzákoněnými pravidly z 30. let minulého století. Výrobci a regiony profitují z ochrany jména před konkurencí a propagace, spotřebitelé mají zase snazší orientaci na trhu a záruku původu. Kritici systémů značení původu ale poukazují na to, že zaručený původ a postup ne vždy zaručí i kvalitu. Problematická je také byrokracie, měřitelnost účinků značek a s tím spojená návratnost vložených investic.
V Česku v současné době probíhá hned několik pokusů zároveň. Ti nejaktivnější producenti uspěli s žádostmi o chránění původu od EU. Značkou CHZO (Chráněné zeměpisné značení) se tak mohou pyšnit například Štramberské uši, Třeboňský kapr nebo Žatecký chmel. Své vlastní značení chtějí i vinaři. O konkrétní podobě plánovaného systému VOC (Vína originální certifikace) však mezi sebou neúspěšně debatují již několik let.
Značky i pro ty nejmenší
Snaha po chráněném označení probíhá i na té nejnižší regionální úrovni. Vlastní značku si zřídili v Bílých Karpatech a Českém ráji pod záštitou příslušných občanských sdružení. Dalších devět českých a moravských regionů po užívá jednotný systém značení „Domácí výrobky", který zaštiťuje občanské sdružení Apus. Pomocí decentralizované organizace a partnerských sdružení přímo v krajích probíhá přidělování značek těm nejmenším. O značku si může zažádat třeba drobný výrobce keramiky, uzenář či pekař, a mít tak šanci dostat svůj produkt k širšímu okruhu zájemců. Sdružení plánuje rozšířit certifikaci i na oblast služeb. Cílem je upozornit na kvalitní služby v oblasti gastronomie a ubytování.Regionální značkou se tak do budoucna mohou pyšnit hostince, restaurace i malé penziony nějakou formou spjaté s daným územím a místní tradicí. Stejně jako u výrobků totiž v kritériích pro udělení značky figuruje „jedinečnost" - a ta se těžko hledá v supermarketech nebo nadnárodních sítích hotelů.
Foto: Profimedia
Čtěte dále
Ke křišťálově čisté vodě v bazénu stačí pár minut vašeho času týdně
Stojí za čistou vodou v bazénu hromada času a práce? Spousta těch, co bazén nikdy neměli, to tvrdí… Tak se pojďme podrobněji...
Vysávání a vytírání snadno: Srovnání robotických vysavačů s mopem od Dreame
Robotické vysavače Dreame se stávají stále oblíbenějšími pomocníky v domácnosti. V našem srovnání modelů L20 Ultra, L10s Ultra,...
3 věci, které mohou zkomplikovat rekonstrukci domova
Čeká vás doma rekonstrukce? Domácí renovace může být vzrušující dobrodružství, ale také může být zdrojem nečekaných problémů a...
Střílečka Gray Zone Warfare dorazí už dnes!
Madfinger Games, brněnské herní studio, nás konečně informovalo o datumu vydání jejich očekávané taktické střílečky Gray Zone...
Mějte ráda své dny a nestyďte se za ně
Přemýšlela jste někdy o tom, kolik jednorázových hygienických pomůcek za svůj život vypotřebujete? Ženy menstruují v průměru 7...
Další bezplatná hra přichází! Histera vyjde v polovině května
Pokud jde o hry zdarma, tento rok se jich rozhodně nedočkáme málo. Další v řadě je multiplayerová FPS arénovka, která spustí svůj...
Restart pro poškozené vlasy
Vlasy jsou korunkou krásy a často i zrcadlem vlastního zdraví. Vlasy i pokožka hlavy totiž odrážejí celkový životní styl,...
Hurá na zahradní party
Tento víkend a předpověď počasí na další dny slibuje konečně jarní, ne-li letní atmosféru. A to si říká o pořádnou zahradní party...
Získejte zdarma střílečku Industria a plošinovku Lisa
Pro získání zdarma steampunkové FPS hry Industria se stačí připojit k obchodu Epic Games Store. Tato hra zavede hráče na konec...
Čtyři negativní dopady nadměrného pití kávy
Milujete kávu? A kolik šálků denně vypijete? Káva může být dobrý sluha, ale i špatný pán. Dokáže vás nabudit a zlepšit vám...
Šest her, na které se můžeme těšit příští měsíc
I když duben ještě neskončil, už se můžeme začít těšit na hry, které nám přinese následující měsíc. Máme tu pro vás seznam těch...
Kingdom Come: Deliverance je nyní v obrovské slevě
Po oznámení Kingdom Come: Deliverance 2 se ukázalo, že mnoho českých hráčů ještě nezkusilo ani první díl. Jestliže ho máte v...
Originální vikingské příslušenství od Konix odliší váš herní setup
Chcete se odlišit a ukázat ostatním, že máte slabost pro severskou mytologii? Konix má něco přesně pro vás. Sada Drakkar nabízí...
Dnes vychází slovenská verze GTA
Dnes mají hráči možnost vydat se do virtuálních ulic Bratislavy. Na scénu přichází slovenská verze "GTA" pod názvem Vivat...
Vyzkoušejte bezplatnou verzi hry Assassin's Creed: Mirage
Společnost Ubisoft nedávno spustila trial verzi Assassin's Creed: Mirage. Čas na její vyzkoušení je omezen, nicméně tato hra je...
Na kolik vyjde půjčení auta na víkend?
Do půjčoven aut chodí lidé z různých důvodů. Někteří hledají větší vůz, do kterého se naskládají s celou partou přátel na výlet....
Nabídka her v PS Plus Extra a Premium na duben je nyní k dispozici
Odběratelé služby PlayStation Plus v provedeních Extra a Premium si již od dnešního dne mohou přidat do své sbírky novou nabídku...
Peníze, nebo partnerský život? Každý šestý Čech věří, že mu výhra v loterii přinese lásku. Obzvlášť to platí pro Gen Z
Loterie Korunka oslaví svátek lásky Ultimátním Love Festem v Brně na 1. máje. U té příležitosti připravila reprezentativní...
Warhorse se připravují oznámit novou hru
Domácí studio Warhorse, které je zodpovědné za slavné RPG Kingdom Come: Deliverance, se chystá oznámit novou hru. Podle obrazu,...
Tmavé zobrazení
Přepnout na plnou verzi