Sansho, SaSaZu a Zdenek´s Oyster Bar. To je podle nového žebříčku odborníků na gastronomii, které oslovily Hospodářské noviny, trojice nejlepších restaurací u nás. V porotě, jež pomyslné gastronomické medaile udělovala, zasedl například gurmán Pavel Maurer, majitel Pražského kulinářského institutu Roman Vaněk, foodkritik a spolupracovník INSTINKTU Vladimír Poštulka, autorka Hospodářských novin Petra Pospěchová nebo tvůrce blogu Cuketka.cz a bývalý spolupracovník TÝDNE Martin Kuciel.
Hodnocení bylo následující: každý z "porotců" sestavil žebříček deseti nejoblíbenějších restaurací. U prvních pěti přitom určil pořadí, za které byl podnikům přičten určitý počet bodů - za první místo šest, za druhé pět, za třetí místo čtyři, za čtvrté tři a za páté dva body. Z hodnocení byly vyřazeny restaurace, kterým udělil vysoké hodnocení pouze jeden z porotců, ale nikdo jiný je nezmínil.
První příčku obsadilo pražské Sansho. Podniku stačil pod taktovkou šéfkuchaře Paula Daye rok a pár měsíců, aby se o něm začalo povídat po celé republice. Jako druhé skončilo SaSaZu v čele s šéfkuchařem Shahafem Shabtayem. Kromě klasického oběda si tady můžete dopřát i kurz vaření. Třetici uzavírá Zdenek´s Oyster Bar. "V celém městě není zařízení, kde byste dostali lepší ústřice a dary moře. A to ještě v prostorách uvolněného baru," vyjádřila se na adresu podniku autorka kuchařek Hana Michopulu.
Za zmínku stojí také například restaurace Alcron, kterou vede michelinský šéfkuchař Roman Paulus. Ta v žebříčku skončila na osmém až desátém místě, stejně jako Pohlreichovo Café Imperial a první mimopražský a "ženský" podnik V Polích z Malých Číčovic, kde vládne šéfkuchařka Iva Chalupová. Další michelinský šéfkuchař Oldřich Sahajdák skončil se svou restaurací La Dégustation Bohême Bourgeoisena na jedenáctém až čtrnáctém místě. Před ním byly na 4. až 7. místě ještě Čestr, Lokál Dlouhá, V Zátiší a Aromi.
O kvalitě žebříčku ale vzbudil na svém Twitteru pochybnosti jeden z udávaných hodnotitelů, Martin Kuciel alias pan Cuketka. "Jsem nas... na HN. Anktetu sestavenou po e-mailu vydávají za žebříček nejlepších restaurací v zemi," napsal.
Stojí za čistou vodou v bazénu hromada času a práce? Spousta těch, co bazén nikdy neměli, to tvrdí… Tak se pojďme podrobněji...
Robotické vysavače Dreame se stávají stále oblíbenějšími pomocníky v domácnosti. V našem srovnání modelů L20 Ultra, L10s Ultra,...
Čeká vás doma rekonstrukce? Domácí renovace může být vzrušující dobrodružství, ale také může být zdrojem nečekaných problémů a...
Madfinger Games, brněnské herní studio, nás konečně informovalo o datumu vydání jejich očekávané taktické střílečky Gray Zone...
Přemýšlela jste někdy o tom, kolik jednorázových hygienických pomůcek za svůj život vypotřebujete? Ženy menstruují v průměru 7...
Pokud jde o hry zdarma, tento rok se jich rozhodně nedočkáme málo. Další v řadě je multiplayerová FPS arénovka, která spustí svůj...
Vlasy jsou korunkou krásy a často i zrcadlem vlastního zdraví. Vlasy i pokožka hlavy totiž odrážejí celkový životní styl,...
Tento víkend a předpověď počasí na další dny slibuje konečně jarní, ne-li letní atmosféru. A to si říká o pořádnou zahradní party...
Pro získání zdarma steampunkové FPS hry Industria se stačí připojit k obchodu Epic Games Store. Tato hra zavede hráče na konec...
Milujete kávu? A kolik šálků denně vypijete? Káva může být dobrý sluha, ale i špatný pán. Dokáže vás nabudit a zlepšit vám...
I když duben ještě neskončil, už se můžeme začít těšit na hry, které nám přinese následující měsíc. Máme tu pro vás seznam těch...
Po oznámení Kingdom Come: Deliverance 2 se ukázalo, že mnoho českých hráčů ještě nezkusilo ani první díl. Jestliže ho máte v...
Chcete se odlišit a ukázat ostatním, že máte slabost pro severskou mytologii? Konix má něco přesně pro vás. Sada Drakkar nabízí...
Dnes mají hráči možnost vydat se do virtuálních ulic Bratislavy. Na scénu přichází slovenská verze "GTA" pod názvem Vivat...
Společnost Ubisoft nedávno spustila trial verzi Assassin's Creed: Mirage. Čas na její vyzkoušení je omezen, nicméně tato hra je...
Do půjčoven aut chodí lidé z různých důvodů. Někteří hledají větší vůz, do kterého se naskládají s celou partou přátel na výlet....
Odběratelé služby PlayStation Plus v provedeních Extra a Premium si již od dnešního dne mohou přidat do své sbírky novou nabídku...
Loterie Korunka oslaví svátek lásky Ultimátním Love Festem v Brně na 1. máje. U té příležitosti připravila reprezentativní...
Domácí studio Warhorse, které je zodpovědné za slavné RPG Kingdom Come: Deliverance, se chystá oznámit novou hru. Podle obrazu,...