Tajemná Man-na
Mnoho provozovatelů korejských restaurantů v Česku „nařeďuje" nabídku ostatními asijskými vlivy. Často sáhnou třeba i po oblíbeném japonském suši. My jsme se podívali do podniku, kde jsou národní kuchyni věrni bez kompromisů.
Nenápadný vchod i výloha připomíná kteroukoli asijskou restauraci v zemi. Nápadné je však to, že nás dovnitř pustí až po zazvonění u dveří. Scházíme do zvláštního interiéru s lakovaným nábytkem a nápisy v korejštině. Každý stůl je vybaven záhadným signalizačním tlačítkem a od sousedů jej odděluje paraván. Všude je možno kouřit.
Dostáváme menu plné exotiky, ze kterého se motá hlava. Naštěstí je v češtině. Rozdělení na chody ani na velikost porcí moc neplatí, čeká vás tak asi čtyřicítka tradičních korejských jídel na jedné „hromádce". 
Ceny jsou nemilosrdně jednotné v rozmezí 300-400 Kč. Všechna jídla je však možno servírovat pro více osob - nabírá se pak ze společného talíře na menší talířky. Ještě než se stačíme seznámit se záludně hladkými hůlkami z nerezu, přistávají před naše místa tři talířky s malými chuťovkami - kimči (fermentovaný „salát" se zelím a čili), mořské řasy se sezamem a fritované kousky omelety. Pak přichází tofu kimči (350 Kč) - lahodná a pálivá směs salátu a masa, k tomu několik řezů tofu.
Geniální pikantérie z hořáku
O hlavní zábavu se ale postaralo bulgogi - korejské barbecue (350 Kč). Božsky jemné a křehké hovězí maso marinované do sladké pikantnosti. Spolu se zeleninou a houbami se upravuje přímo na stole na grilu s hořákem. K masu se podávají dva druhy salátu a pikantní pasta. Naprosto geniální! Přípravou na místě se vyznačuje i pokrm dolsot bibim-bap (350 Kč). Je to směs rýže, masa a zeleniny, kterou si host sám rozmíchá se syrovým vajíčkem v rozpálené kamenné míse. Poměrně mdlá směs však na zážitek z grilu nestačila.
Budvar mají třetinku za 40 Kč, nabídku vína úplně elementární. Za minerálku zaplatíte 35 
Kč. Po jídle můžete ochutnat tradiční rýžový nápoj sungyung (50 Kč).
Obsluha v Man-na je velice přátelská, pozorná a rychlá. Jídla k nám chodila v optimálním sledu.
Kde bylo potřeba pomocné ruky a názorné ukázky „jak na to", nebyl problém.
Jen občas byla na potíž jazyková bariéra, ne vždy jsme se domluvili česky. Účet byl sestaven bezchybně.
Pro zkušené labužnické harcovníky může být Man-na bezesporu příjemných rozptýlením. Běžného hosta ale mohou odradit vysoké ceny a pro našince nesrozumitelná prezentace jinak výtečného jídla. Je až příliš snadné se v tajích korejské exotiky ztratit. Šest cuketek z deseti.
Man-na, U Milosrdných 10, 110 00 Praha 1
Foto: Martin Kuciel
Čtěte dále
Ke křišťálově čisté vodě v bazénu stačí pár minut vašeho času týdně
Stojí za čistou vodou v bazénu hromada času a práce? Spousta těch, co bazén nikdy neměli, to tvrdí… Tak se pojďme podrobněji...
Vysávání a vytírání snadno: Srovnání robotických vysavačů s mopem od Dreame
Robotické vysavače Dreame se stávají stále oblíbenějšími pomocníky v domácnosti. V našem srovnání modelů L20 Ultra, L10s Ultra,...
3 věci, které mohou zkomplikovat rekonstrukci domova
Čeká vás doma rekonstrukce? Domácí renovace může být vzrušující dobrodružství, ale také může být zdrojem nečekaných problémů a...
Střílečka Gray Zone Warfare dorazí už dnes!
Madfinger Games, brněnské herní studio, nás konečně informovalo o datumu vydání jejich očekávané taktické střílečky Gray Zone...
Mějte ráda své dny a nestyďte se za ně
Přemýšlela jste někdy o tom, kolik jednorázových hygienických pomůcek za svůj život vypotřebujete? Ženy menstruují v průměru 7...
Další bezplatná hra přichází! Histera vyjde v polovině května
Pokud jde o hry zdarma, tento rok se jich rozhodně nedočkáme málo. Další v řadě je multiplayerová FPS arénovka, která spustí svůj...
Restart pro poškozené vlasy
Vlasy jsou korunkou krásy a často i zrcadlem vlastního zdraví. Vlasy i pokožka hlavy totiž odrážejí celkový životní styl,...
Hurá na zahradní party
Tento víkend a předpověď počasí na další dny slibuje konečně jarní, ne-li letní atmosféru. A to si říká o pořádnou zahradní party...
Získejte zdarma střílečku Industria a plošinovku Lisa
Pro získání zdarma steampunkové FPS hry Industria se stačí připojit k obchodu Epic Games Store. Tato hra zavede hráče na konec...
Čtyři negativní dopady nadměrného pití kávy
Milujete kávu? A kolik šálků denně vypijete? Káva může být dobrý sluha, ale i špatný pán. Dokáže vás nabudit a zlepšit vám...
Šest her, na které se můžeme těšit příští měsíc
I když duben ještě neskončil, už se můžeme začít těšit na hry, které nám přinese následující měsíc. Máme tu pro vás seznam těch...
Kingdom Come: Deliverance je nyní v obrovské slevě
Po oznámení Kingdom Come: Deliverance 2 se ukázalo, že mnoho českých hráčů ještě nezkusilo ani první díl. Jestliže ho máte v...
Originální vikingské příslušenství od Konix odliší váš herní setup
Chcete se odlišit a ukázat ostatním, že máte slabost pro severskou mytologii? Konix má něco přesně pro vás. Sada Drakkar nabízí...
Dnes vychází slovenská verze GTA
Dnes mají hráči možnost vydat se do virtuálních ulic Bratislavy. Na scénu přichází slovenská verze "GTA" pod názvem Vivat...
Vyzkoušejte bezplatnou verzi hry Assassin's Creed: Mirage
Společnost Ubisoft nedávno spustila trial verzi Assassin's Creed: Mirage. Čas na její vyzkoušení je omezen, nicméně tato hra je...
Na kolik vyjde půjčení auta na víkend?
Do půjčoven aut chodí lidé z různých důvodů. Někteří hledají větší vůz, do kterého se naskládají s celou partou přátel na výlet....
Nabídka her v PS Plus Extra a Premium na duben je nyní k dispozici
Odběratelé služby PlayStation Plus v provedeních Extra a Premium si již od dnešního dne mohou přidat do své sbírky novou nabídku...
Peníze, nebo partnerský život? Každý šestý Čech věří, že mu výhra v loterii přinese lásku. Obzvlášť to platí pro Gen Z
Loterie Korunka oslaví svátek lásky Ultimátním Love Festem v Brně na 1. máje. U té příležitosti připravila reprezentativní...
Warhorse se připravují oznámit novou hru
Domácí studio Warhorse, které je zodpovědné za slavné RPG Kingdom Come: Deliverance, se chystá oznámit novou hru. Podle obrazu,...
Tmavé zobrazení
Přepnout na plnou verzi