Skotsko láká na netradiční příchuti zmrzliny: šunka či avokádo

Ilustrační foto.

Nic není lepším symbolem léta, než nějaký ten kopeček čokoládové, vanilkové, pistáciové nebo... majonézové? Jistě, díky experimentování cukráren za posledních sto let vznikly některé skvělé a ještě lepší příchuti. Ovšem během posledních pár let jakoby se prodejny zmrzliny po celém světě předháněly, kdo vymyslí nejšílenější, nejméně pravděpodobné, nejméně očekávané příchuti, napsal zpravodajský server Daily Mail.

Letos v létě tak mohou zmrzlinoví dobrodruzi vyzkoušet například kopečky sýrové zmrzliny v New Yorku, anebo variaci s avokádem a kajenským pepřem v Maine. Ovšem zmrzlina, která si vysloužila asi největší zájem - přinejmenším novinářů - vznikla ve skotském Falkirku; je z majonézy a například list Washington Post ji uvedl pod titulkem: Ano, Hellmans nám zmrznul. Ovšem není to jediná podivná příchuť, kterou tu můžete ochutnat. Ve Falkirku nabízejí například i zmrzlinu s příchutí energetického nápoje Monster.

Se sýrovými zmrzlinami jako by se letos roztrhl pytel. Krom zmrzliny ze švýcarského sýra, kterou v limitované edici nabízela cukrárna Oddfelows Ice Cream v New Yorku, jejich kolegové v Davey's Ice Cream ve stejném městě nachystali na letošní srpen specialitu ze sýra feta smíchaného s domácím kvajávovým krémem a kořeněnou drobenkou. Nabízejí také zmrzlinu se sýrem brie, v troubě pečeným česnekem a kousky briošek.

Je libo nakládačky ve zmrzlině

Chutí máme na vybranou - a ani kyselé nemusí být stranou. Proto se v řadě cukráren ve Spojených státech experimentuje se zapracováním nakládaných okurek nejen do zmrzliny, ale i do dalších sladkých dezertů.

V podniku Rococo Handcrafted Ice Cream, který má v americkém státě Maine tři podniky, nabízejí všechny klasické příchuti zmrzliny - a také několik experimentů, které jsou dílem místních cukrářů. Mezi unikátní položky na menu rozhodně patří jasně zelená zmrzlina z avokáda s kajenským pepřem. Z dalších nezvyklých příchutí nabízejí rozmarýnový karamel s olivovým olejem, kozí sýr s whisky a fíkovým kompotem či banánovou zmrzlinu s feferonkami.

Šunková příchuť? Nic neobvyklého!

Podnik Cow's Brow Creamery vznikl ve Fredonu v New Jersey v roce 2013 a krom klasiky, jako je třeba jahodová zmrzlina, nabízí i neobvyklé příchuti. V současnosti mezi ně patří například zmrzlina s chutí rajčatového koláče s oreganem, drcenými červenými papričkami, kmínem a černým pepřem. A na počest newjerseyské klasiky nabízejí i zmrzlinu s šunkovou příchutí.

V cukrárně Mallard Ice Cream v Bellinghamu ve Washingtonu si sice nemůžete dát kopečky zmrzliny se zlatem a myrhou, ale zato můžete vyzkoušet zmrzlinu s vůní kadidla - tedy aromatických pryskyřic známých z Bible. A pro koho by byla příliš extravagantní, může zkusit například zmrzlinu z čerstvého avokáda nebo čerstvé bazalky. V minulosti tu ovšem testovali třeba také kmínovou zmrzlinu s kurkumou, mátovou s ostrými papričkami či kmínovou se zakysanou smetanou.

Foto: ČTK , DPA/Wolfgang Kumm

Autor: ČTK



Čtěte dále

Kivi je symbolem Nového Zélandu.

Do Wellingtonu se vrátí ptáci kivi, poprvé po sto letech

V novozélandském Wellingtonu by už brzy mohli ptáci kivi hnízdit za budovou parlamentu, a to díky ambicióznímu plánu ochránců...

Ilustrační foto.

Japonec utratil přes 400 tisíc korun za svatbu s hologramem

Pětatřicetiletý Japonec utratil 17 600 dolarů za veselku s hologramem, který představuje fiktivní popovou zpěvačku komiksového...

Ilustrační foto.

Ozdoba z dovolené? Pozor na černou hennu!

Beyoncé nebo Ariana Grande – tyhle dvě světové star rády zdobí svá těla hennou. Ale tohle velice oblíbené dočasné tetování může...

Nalezené lvíče.

Policisté objevili v lamborghini lvíče, skončilo v útulku

Francouzští policisté na základě tipu našli v lamborghini na pařížské třídě Champs-Élysées lvíče, napsal deník Le Figaro. Řidiče...

Lyžovat se bude na Hlavní sjezdovce i v dětském skiparku.

Zasněženo. Areál Monínec se o víkendu otevře lyžařům

V sobotu 17. listopadu mohou lyžaři v Česku opět vyrazit na sníh. Provoz horní částí Hlavní sjezdovky v Areálu Monínec zde...

Ilustrační foto.

"Nemáme hotovost na opravu." Složit se museli pasažéři

Letoun polských aerolinek LOT, mířící do Varšavy, se porouchal na letišti v Pekingu. Po skoro deseti hodinách zpoždění se...

Vědec Albert Einstein.

Einstein varoval před nacisty. Jeho dopis šel na dračku

Donedávna neznámý dopis Alberta Einsteina z roku 1922, ve kterém světoznámý fyzik své sestře Maje sděloval své obavy o budoucnost...

Psi cvičení na lanýže.

Psi cvičení na lanýže mají vlastní univerzitu

"Dej se do toho, Rocky, dobře hledej!" "No vidíš, výborně!" Labrador vrtí ocasem celý šťastný, že se mu podařilo najít poklad:...

Strongman Jiří Tkadlčík.

Na počest Tkadlčíka. Nejsilnější muž světa jako Gustav Frištenský

Pivovar Litovel oslovil jako ambasadora piva Gustav nejznámějšího českého strongmana a zároveň nejsilnějšího muže světa Jiřího...

Luxusní hotel v zatopeném lomu.

Slavnostní otevření. V Číně vyrostl luxusní hotel v zatopeném lomu

Nedaleko čínské finanční metropole Šanghaje bude ve čtvrtek slavnostně otevřen pětihvězdičkový hotel, který byl vystavěn v...

Ilustrační foto.

Veterináři nedoporučují pro čištění zubů psí salony

Čištění zubů psů by se mělo provádět v celkové anestézii, uvedla na tiskové konferenci viceprezidentka Komory veterinárních...

Třetí Crackdown nakonec přece jen vyjde, zatím ale pouze on-line část

Třetí Crackdown nakonec přece jen vyjde, zatím ale pouze on-line část

Ambiciózní třetí pokračování Crackdown se má po řadě odkladů konečně dočkat vydání pro počítače a Xbox One.

Herec David Schwimmer známý také jako Ross ze seriálu Přátelé.

"Ross" dopaden! Policie zatkla zloděje podobného herci z Přátel

Britští policisté podle BBC pravděpodobně dopadli zloděje, který se stal nechtěně hvězdou internetu díky své výrazné podobě s...

Zámek Lednice.

Nejnavštěvovanějšími objekty byly zámky Český Krumlov a Lednice

Památky ve správě Národního památkového ústavu (NPÚ) do konce října navštívilo téměř 5,3 milionu návštěvníků. Tradičně nejvíce...

Snímek z minulého ročníku.

Prodejní výstava Minerály Brno ukáže i zajímavosti z jižní Moravy

Součástí letošní prodejní výstavy Minerály Brno na brněnském výstavišti, která se uskuteční v sobotu a v neděli, bude i výstava o...

Ježíškova pošta v Engelskirchenu.

Ježíškovi dorazilo do Německa už spousta dopisů, odpovídat bude i česky

Česky bude letos poprvé na dopisy odpovídat Ježíšek, který úřaduje na vánoční poště v Engelskirchenu na západě Německa. Na jednu...

Růžový diamant Pink Legacy.

Růžový diamant by se mohl prodat až za 1,2 miliardy korun

Za třicet až padesát milionů dolarů (692 milionů až 1,2 miliardy korun) by se mohl v úterý v aukční síně Christie's v Ženevě...

V Olomouci se koná Dizajntrh.

Do Olomouce míří stovka designérů z Čech i Slovenska

Do Olomouce tento pátek a sobotu zamíří stovka českých i slovenských designérů na akci s názvem Dizajntrh. Prodejní přehlídka...

Ilustrační foto.

Zemědělské muzeum zve na Letenskou husu a košt svatomartinského vína

V sobotu 17. listopadu od 10 do 17 hodin se koná již 12. ročník oblíbené slavnosti Letenská husa a košt svatomartinského vína. Na...

Huť Jakub v Tasicích.

Předvánoční skláření. Huť Jakub v Tasicích opět pořádá oblíbenou akci

Sklářská huť Jakub v Tasicích na Havlíčkobrodsku, která je národní kulturní památkou, připravuje na 17. listopadu třetí ročník...

další zprávy

Titulní strana Standardní písmo Větší písmo

Tmavé zobrazení
Přepnout na plnou verzi