Vyhlášená newyorská restaurace, kterou vlastní francouzský michelinský šéfkuchař Daniel Boulud, dostala pokutu ve výši 1,3 milionu dolarů (v přepočtu zhruba 32 milionů korun). Jde o odškodné zákazníkovi, který s porcí jídla snědl i kousek železného kartáče, kterým zaměstnanci čistí kuchyň.
Do restaurace DB Bistro Moderne zavítal zákazník Barry Brett se svou manželkou loni v únoru. K jídlu si Brett objednal kohouta na víně. Krátce poté, co začal jíst, ucítil, jak ho něco bodá v krku, a následně musel restauraci opustit, uvádí se v soudních dokumentech. Personál totiž Brettovi omylem naservíroval spolu s kohoutem i přibližně dva a půl centimetru dlouhý kousek železa z levného kartáče na čištění grilu.
Kus kovu způsobil zákazníkovi vážné zdravotní komplikace, musel ihned podstoupit operaci a podle právníků mohl na následky infekce trávicího traktu i zemřít. Levný kartáč, vyrobený v Číně, byl podle informací zakoupen za tři dolary v místním železářství. Personál restaurace ho běžně používal, a to i přes to, že v roce 2012 Centrum pro kontrolu nemocí vydalo varování o používání tohoto kartáče v restauračních zařízeních. Zaměstnanci restaurace odmítli situaci jakkoli komentovat.
Soud tak vyměřit Brettovi odškodné ve výši tři sta tisíc dolarů, jedenáct tisíc dolarů dostala i jeho manželka. Zbylý milion je prý varováním, nejen pro Bouluda, před používání levných a nekvalitních čisticích prostředků v restauracích.
Boulud je prý výší pokuty velmi šokován a s největší pravděpodobností se proti rozsudku co nejdříve odvolá. "Nebylo to úmyslné," řekl jeden z právníků restaurace a dodal, že Brett čekal čtyři dny, než se dostavil do nemocnice. Také podle něj prý neexistují žádné dané předpisy ohledně užívání čisticích kartáčů.
Restaurace DB Bistro Moderne byla v New Yorku otevřena v roce 2001 a známá je především pro své jedinečné burgery. Dokonce zde vznikl jeden z nejdražších hamburgerů na světě, který je zapsán v Guinnessově knize rekordů. Obsahuje lanýže a jeho cena se pohybuje okolo 140 dolarů (zhruba 3 400 korun). V nabídce je vždy na podzim a v zimě.
Boulud provozuje restaurace po celém světě. Některé z nich se nacházejí například v Bostonu, Londýně, Miami, Las Vegas, Montrealu, Palm Beach či Singapuru a Washingtonu. Nejznámější je asi newyorská restaurace Daniel, která získala již dvě michelinské hvězdy.
Stojí za čistou vodou v bazénu hromada času a práce? Spousta těch, co bazén nikdy neměli, to tvrdí… Tak se pojďme podrobněji...
Robotické vysavače Dreame se stávají stále oblíbenějšími pomocníky v domácnosti. V našem srovnání modelů L20 Ultra, L10s Ultra,...
Čeká vás doma rekonstrukce? Domácí renovace může být vzrušující dobrodružství, ale také může být zdrojem nečekaných problémů a...
Madfinger Games, brněnské herní studio, nás konečně informovalo o datumu vydání jejich očekávané taktické střílečky Gray Zone...
Přemýšlela jste někdy o tom, kolik jednorázových hygienických pomůcek za svůj život vypotřebujete? Ženy menstruují v průměru 7...
Pokud jde o hry zdarma, tento rok se jich rozhodně nedočkáme málo. Další v řadě je multiplayerová FPS arénovka, která spustí svůj...
Vlasy jsou korunkou krásy a často i zrcadlem vlastního zdraví. Vlasy i pokožka hlavy totiž odrážejí celkový životní styl,...
Tento víkend a předpověď počasí na další dny slibuje konečně jarní, ne-li letní atmosféru. A to si říká o pořádnou zahradní party...
Pro získání zdarma steampunkové FPS hry Industria se stačí připojit k obchodu Epic Games Store. Tato hra zavede hráče na konec...
Milujete kávu? A kolik šálků denně vypijete? Káva může být dobrý sluha, ale i špatný pán. Dokáže vás nabudit a zlepšit vám...
I když duben ještě neskončil, už se můžeme začít těšit na hry, které nám přinese následující měsíc. Máme tu pro vás seznam těch...
Po oznámení Kingdom Come: Deliverance 2 se ukázalo, že mnoho českých hráčů ještě nezkusilo ani první díl. Jestliže ho máte v...
Chcete se odlišit a ukázat ostatním, že máte slabost pro severskou mytologii? Konix má něco přesně pro vás. Sada Drakkar nabízí...
Dnes mají hráči možnost vydat se do virtuálních ulic Bratislavy. Na scénu přichází slovenská verze "GTA" pod názvem Vivat...
Společnost Ubisoft nedávno spustila trial verzi Assassin's Creed: Mirage. Čas na její vyzkoušení je omezen, nicméně tato hra je...
Do půjčoven aut chodí lidé z různých důvodů. Někteří hledají větší vůz, do kterého se naskládají s celou partou přátel na výlet....
Odběratelé služby PlayStation Plus v provedeních Extra a Premium si již od dnešního dne mohou přidat do své sbírky novou nabídku...
Loterie Korunka oslaví svátek lásky Ultimátním Love Festem v Brně na 1. máje. U té příležitosti připravila reprezentativní...
Domácí studio Warhorse, které je zodpovědné za slavné RPG Kingdom Come: Deliverance, se chystá oznámit novou hru. Podle obrazu,...