Noodle Bar
Slušnou sbírku thajských restaurací v Praze doplnil další exotický kousek - Noodle bar. Co všechno nabízí a jak si vedl při návštěvě pana Cuketky?
Prostorové řešení podniku odpovídá ve světě zažitému konceptu takzvaných noodle barů. Vše se odehrává v jediné nekuřácké místnosti čtvercového půdorysu, kde se host může usadit buď rovnou k barovému pultu, nebo k jednomu ze stolečků, které jsou uspořádány do řady těsně vedle sebe. Noodle bar tedy není typem podniku, kde byste se mohli schovávat, ale naopak dává příležitost k náhodným setkáním a příjemné konverzaci. Živou atmosféru doplňuje miniaturní kuchyň hned za barem, jejíž blízkost vytušíte nejen z vábně se linoucích vůní, ale i z rušných zvuků kuchtění.
O velmi zdařilé a originální řešení interiéru se postarala česká designérka Lucie Fejková. Vše je propracováno do nejmenšího detailu a perfektně spolu ladí - živé textilní potisky, obrazy na stěnách i elegantně řešené prostírání. Na stole najdete vždy jednorázový papírový ubrus, stojánek s ochucovadly a dostatečnou zásobu ubrousků. Hosté mohou využít dva počítače připojené k internetu zdarma a bezplatný přístup k síti Wi-Fi. Na toaletě najdete nadstandardní a stoprocentně čisté vybavení.
Nabídka 
Příjemně stručné a „štíhlé“ menu nabízí něco málo přes třicet položek thajské kuchyně včetně polévek a předkrmů (55 až 80 Kč), různých druhů nudlí (95 až 155 Kč), specialit a kari pokrmů (140 až 185 Kč) i sladkých dezertů (50 Kč). K pokrmům většinou není potřeba přiobjednat přílohu a všechna jídla si můžete odnést s sebou. Noodle bar se i na české poměry snaží o thajskou kuchyni bez kompromisů, a tak je velký důraz kladen na čerstvé a originální thajské suroviny. Na jídelním lístku je u každé položky uvedeno, zda obsahuje kokos či arašídy, označeny jsou také vegetariánské pokrmy a u pálivých jídel vidíte stupeň pálivosti.
Jídlo 
Ještě než jsme se stačili pořádně zahledět do jídelního lístku, dostali jsme na stůl porci krevetových lupínků s pikantním dipem zdarma. Pak jsme pokračovali kukuřičnými placičkami s okurkovou čalamádou (65 Kč, viz foto) a velkou porcí kokosové polévky Tom Kha Kai (70 Kč) s kuřecím masem, houbami a bylinkami. Samotná polévka by s přehledem stačila na vynikající a lehký pracovní oběd.
Z nudlových pokrmů jsme ochutnali hutné a syté rýžové knedlíčky s vepřovým a zeleninou (135 Kč). Všechny složky byly spolu úžasně provázané a velikost porce téměř zastrašující. Z kari pokrmů to pak bylo zelené kuřecí kari s thajským lilkem a anýzovou bazalkou (150 Kč; porce jasmínové rýže v ceně), u kterého jsem sice čekal hutnější konzistenci a šťavnatější kousky masa, ale vše nakonec zachránilo jedinečné spojení kokosu, zelené kari pasty, lilku a zvláštního druhu čerstvé thajské bazalky. Při dotazu na thajský lilek neváhal přispěchat na pomoc sám kuchař: o lilku nám nejen povídal, ale jeden čerstvý kousek přinesl na ukázku. 
Ochutnali jsme i jednu ze specialit - salát pomelo (sladká obdoba grapefruitu) s krevetami a bylinkami (155 Kč). Pikantní dresink, šťavnaté ovoce i bylinky byly dobré, ale krevety (celých 7 kousků) měly podle mého názoru mdlou chuť. Sladkou tečku obstaraly naprosto bezchybné rýžové kuličky s arašídovou a sezamovou náplní s ananasem (50 Kč). Porce byla malá, ale miniknedlíčky byly svou texturou i náplní bezpečně „uzemňující“.
Nápoje
Servis nápojů byl naprosto bez chyby. Při jídle jsme dali přednost nealkoholickým nápojům: neperlivé vodě (30 Kč) a ovocné šťávě Tropicana (35 Kč). Jako digestiv jsme vyzkoušeli dvě exotické položky: švestkové víno a víno z květů skořice (55 Kč).
Obsluha
Personál Noodle baru udělal z návštěvy velice příjemný zážitek. Všechna naše přání byla vyplněna bez zaváhání a s jistotou. Celou dobu se obsluha pohybovala s přesně vybalancovanou rovnováhou mezi neformální vstřícností a přiměřeným odstupem a i úplný nováček ve světě thajské kuchyně by se v podniku cítil dobře. Účet byl sestaven obratem a bez chyby.
Hodnocení
Pokud Noodle baru vydrží počáteční elán a nasazení, bude dozajista zaděláno na skvělý podnik, který si brzy najde množství pravidelných hostů. Svěží a moderní prostředí na úrovni, příjemné ceny a exotickými ingrediencemi obohacené zážitky. To je sedm thajských cuketek s čili papričkou z celkem deseti možných.
Noodle bar
Plavecká 4,
Praha 2, 120 00
Telefon: +420 602 370 984
WWW: http://www.noodle.cz
Foto: 1x Tomáš Nosil, 3x Martin Kuciel
Čtěte dále
Ke křišťálově čisté vodě v bazénu stačí pár minut vašeho času týdně
Stojí za čistou vodou v bazénu hromada času a práce? Spousta těch, co bazén nikdy neměli, to tvrdí… Tak se pojďme podrobněji...
Vysávání a vytírání snadno: Srovnání robotických vysavačů s mopem od Dreame
Robotické vysavače Dreame se stávají stále oblíbenějšími pomocníky v domácnosti. V našem srovnání modelů L20 Ultra, L10s Ultra,...
3 věci, které mohou zkomplikovat rekonstrukci domova
Čeká vás doma rekonstrukce? Domácí renovace může být vzrušující dobrodružství, ale také může být zdrojem nečekaných problémů a...
Střílečka Gray Zone Warfare dorazí už dnes!
Madfinger Games, brněnské herní studio, nás konečně informovalo o datumu vydání jejich očekávané taktické střílečky Gray Zone...
Mějte ráda své dny a nestyďte se za ně
Přemýšlela jste někdy o tom, kolik jednorázových hygienických pomůcek za svůj život vypotřebujete? Ženy menstruují v průměru 7...
Další bezplatná hra přichází! Histera vyjde v polovině května
Pokud jde o hry zdarma, tento rok se jich rozhodně nedočkáme málo. Další v řadě je multiplayerová FPS arénovka, která spustí svůj...
Restart pro poškozené vlasy
Vlasy jsou korunkou krásy a často i zrcadlem vlastního zdraví. Vlasy i pokožka hlavy totiž odrážejí celkový životní styl,...
Hurá na zahradní party
Tento víkend a předpověď počasí na další dny slibuje konečně jarní, ne-li letní atmosféru. A to si říká o pořádnou zahradní party...
Získejte zdarma střílečku Industria a plošinovku Lisa
Pro získání zdarma steampunkové FPS hry Industria se stačí připojit k obchodu Epic Games Store. Tato hra zavede hráče na konec...
Čtyři negativní dopady nadměrného pití kávy
Milujete kávu? A kolik šálků denně vypijete? Káva může být dobrý sluha, ale i špatný pán. Dokáže vás nabudit a zlepšit vám...
Šest her, na které se můžeme těšit příští měsíc
I když duben ještě neskončil, už se můžeme začít těšit na hry, které nám přinese následující měsíc. Máme tu pro vás seznam těch...
Kingdom Come: Deliverance je nyní v obrovské slevě
Po oznámení Kingdom Come: Deliverance 2 se ukázalo, že mnoho českých hráčů ještě nezkusilo ani první díl. Jestliže ho máte v...
Originální vikingské příslušenství od Konix odliší váš herní setup
Chcete se odlišit a ukázat ostatním, že máte slabost pro severskou mytologii? Konix má něco přesně pro vás. Sada Drakkar nabízí...
Dnes vychází slovenská verze GTA
Dnes mají hráči možnost vydat se do virtuálních ulic Bratislavy. Na scénu přichází slovenská verze "GTA" pod názvem Vivat...
Vyzkoušejte bezplatnou verzi hry Assassin's Creed: Mirage
Společnost Ubisoft nedávno spustila trial verzi Assassin's Creed: Mirage. Čas na její vyzkoušení je omezen, nicméně tato hra je...
Na kolik vyjde půjčení auta na víkend?
Do půjčoven aut chodí lidé z různých důvodů. Někteří hledají větší vůz, do kterého se naskládají s celou partou přátel na výlet....
Nabídka her v PS Plus Extra a Premium na duben je nyní k dispozici
Odběratelé služby PlayStation Plus v provedeních Extra a Premium si již od dnešního dne mohou přidat do své sbírky novou nabídku...
Peníze, nebo partnerský život? Každý šestý Čech věří, že mu výhra v loterii přinese lásku. Obzvlášť to platí pro Gen Z
Loterie Korunka oslaví svátek lásky Ultimátním Love Festem v Brně na 1. máje. U té příležitosti připravila reprezentativní...
Warhorse se připravují oznámit novou hru
Domácí studio Warhorse, které je zodpovědné za slavné RPG Kingdom Come: Deliverance, se chystá oznámit novou hru. Podle obrazu,...
Tmavé zobrazení
Přepnout na plnou verzi