Pokud chcete, aby jídla z vaší kuchyně chutnala skvěle, přizpůsobte tomu nákupy. "Používejte čerstvé a jednoduché suroviny. Dosáhnete tak skvělé chuti a vytvoříte krásná jídla," doporučuje Antonello Poli, šéfkuchař pražské restaurace Cantinetta Fiorentina.
"Na nákup doporučuji chodit každý den. Vždy ale kupte jen to, co potřebujete a neplňte ledničku zbytečně," radí čtyřiatřicetiletý šéfkuchař. V košíku si udělejte místo zejména na sezónní suroviny.
Na ty klade Antonello Poli, který vařil na Sardinii, v Toskánsku, ale i v Londýně, velký důraz. Své zkušenosti s kuchyní rodné Sardinie uplatňuje i v pražské restauraci, kde si potrpí na špičkové suroviny.
"Italská kuchyně je založená na jednoduchosti. Vše je přírodní a čerstvé," říká a dodává, že klíčovou roli hraje také kvalitní olivový olej. Nic se ale nemá přehánět a i olej by měl být použit v přiměřeném množství.
Zajímá se také o to, odkud dané produkty pochází. Co by se podle něho mělo nakupovat každý den? Například chleba, zelenina nebo ryby. Ty doporučuje vybírat na trzích a všem, kdo sem chodí plnit nákupní košíky, radí nebát se prodejce zeptat, jak zakoupené potraviny nebo maso nejlépe připravit.
Stojí za čistou vodou v bazénu hromada času a práce? Spousta těch, co bazén nikdy neměli, to tvrdí… Tak se pojďme podrobněji...
Robotické vysavače Dreame se stávají stále oblíbenějšími pomocníky v domácnosti. V našem srovnání modelů L20 Ultra, L10s Ultra,...
Čeká vás doma rekonstrukce? Domácí renovace může být vzrušující dobrodružství, ale také může být zdrojem nečekaných problémů a...
Od dnešního dne mají předplatitelé všech programů PS Plus možnost získat čtyři zajímavé herní tituly. Kromě fotbalového...
Filtrační konvice se staly běžnou součástí mnoha domácností, a to díky jejich schopnosti zlepšit kvalitu pitné vody. Odstraněním...
Námořní simulátor válečných lodí World of Warships vyplouvá k novým obzorům ve svém květnové aktualizaci.
MSI si na jaro připravilo akci určenou pro všechny hráče, kteří hodlají vyrazit na cesty. Ve slevě seženete notebooky i handheld...
Madfinger Games, brněnské herní studio, nás konečně informovalo o datumu vydání jejich očekávané taktické střílečky Gray Zone...
Přemýšlela jste někdy o tom, kolik jednorázových hygienických pomůcek za svůj život vypotřebujete? Ženy menstruují v průměru 7...
Pokud jde o hry zdarma, tento rok se jich rozhodně nedočkáme málo. Další v řadě je multiplayerová FPS arénovka, která spustí svůj...
Vlasy jsou korunkou krásy a často i zrcadlem vlastního zdraví. Vlasy i pokožka hlavy totiž odrážejí celkový životní styl,...
Tento víkend a předpověď počasí na další dny slibuje konečně jarní, ne-li letní atmosféru. A to si říká o pořádnou zahradní party...
Pro získání zdarma steampunkové FPS hry Industria se stačí připojit k obchodu Epic Games Store. Tato hra zavede hráče na konec...
Milujete kávu? A kolik šálků denně vypijete? Káva může být dobrý sluha, ale i špatný pán. Dokáže vás nabudit a zlepšit vám...
I když duben ještě neskončil, už se můžeme začít těšit na hry, které nám přinese následující měsíc. Máme tu pro vás seznam těch...
Po oznámení Kingdom Come: Deliverance 2 se ukázalo, že mnoho českých hráčů ještě nezkusilo ani první díl. Jestliže ho máte v...
Chcete se odlišit a ukázat ostatním, že máte slabost pro severskou mytologii? Konix má něco přesně pro vás. Sada Drakkar nabízí...
Dnes mají hráči možnost vydat se do virtuálních ulic Bratislavy. Na scénu přichází slovenská verze "GTA" pod názvem Vivat...
Společnost Ubisoft nedávno spustila trial verzi Assassin's Creed: Mirage. Čas na její vyzkoušení je omezen, nicméně tato hra je...