Mistrovství světa v míchání nealko koktejlů vyhrál Laur Ihermann

Laur Ihermann.

Mistrem světa v míchání nealkoholických koktejlů Mattoni Grand Drink (MGD) se stal Laur Ihermann z Estonska s koktejlem Clear thoughts. Vítěz kromě ocenění obdržel také finanční odměnu deset tisíc dolarů. Český reprezentant Jan Šebek s koktejlem Birdie se umístil na desátém místě.

Již 22. ročníku MGD, který je zároveň 9. ročníkem oficiálního mistrovství světa, letos probíhal v sobotu 8. června na pražském Staroměstském náměstí a zúčastnilo se ho 20 barmanů z celého světa. Finalisté přijeli z Evropy, jihoamerické Argentiny, Uruguaye, asijského Hong Kongu nebo z Austrálie. Českou republiku reprezentoval Jan Šebek, který před porotou vystoupil se svým koktejlem s názvem Birdie. V klání se umístil na 10. místě. Odbornou porotu nejvíce zaujal koktejl Clear thoughts estonského barmana Laura Ihermanna, který s výhrou získal také finanční odměnu deset tisíc dolarů.

Všichni soutěžící MGD mají za úkol umíchat v časovém limitu tří minut vlastní nealkoholický koktejl, který doplňuje minerální voda Mattoni. "Vizí naší společnosti je přinášet lidem do života osvěžení. A Mattoni Grand Drink je dobrým příkladem, jak si užít díky nealkoholickým drinkům osvěžení i zdravý životní styl najednou. Těší nás, že právě Mattoni je oficiální minerální vodou Mezinárodní barmanské asociace. Její výjimečná chuť a vlastnosti skvěle propojí ingredience každého koktejlu," uvedl Alessandro Pasquale, generální ředitel společnosti Karlovarské minerální vody.

Odborná porota složená ze 4 komisařů hodnotí finálové koktejly podle přísných kritérií. Soustředí se nejen na chuť, vůni a vzhled koktejlu, ale také na jeho příběh, filosofii a techniku práce. "V hodnocení soutěžících klademe stále větší důraz na nízkou kalorickou hodnotu surovin, což barmany nutí například k omezení používání sladkých sirupů. Zároveň dbáme na to, aby použité suroviny byly dostupné na evropském trhu a nebyly to podomácku vyrobené kombinace. Sledujeme tím snadnou dostupnost a zároveň realizovatelnost prezentovaných receptur. Současně s tím ale hodnotíme atraktivnost vzhledu, chuťovou harmonii a inovaci každého koktejlu," přibližuje hodnocení poroty Miroslav Černík, ředitel České barmanské Asociace.

Výsledková listina Mattoni Grand Drink 2019:

První místo Laur Ihermann, Estonsko, drink Clear thoughts: odměna 10 000 dolarů.

Druhé místo Stefan Haneder, Rakousko, drink 4 senses: odměna 3000 dolarů.

Třetí místo Agnieszka Cieślar, Polsko, drink Magic garden: odměna 2000 dolarů.

Foto: archiv

Autor: - red -



Čtěte dále

Ilustrační foto.

Využití odpadu: čluny z plastu a boty ze žvýkaček

Planetu ohrožuje plastový odpad, každý rok ho v oceánech skončí 12 milionů tun. Kamerunec Ismael Essoume a Britka Anna Bullusová...

Sobí mládě.

V olomoucké zoo se narodila sobí mláďata

Čtyři mláďata soba polárního se k překvapení ošetřovatelů narodila na jaře v zoologické zahradě na Svatém Kopečku u Olomouce,...

Mláďata lvů berberských.

V liberecké zoo se narodila dvě lvíčata berberská

V liberecké zoo se po několika měsících opět narodila dvě mláďata ohroženého lvů berberských, předchozí dva odchovy se nezdařily....

Chystaný Doom Eternal umožní hráčům “otravovat” v roli démonů ostatní v příběhové části

Chystaný Doom Eternal umožní hráčům "otravovat” v roli démonů ostatní v příběhové části

Režim se pracovně jmenuje invasion a tvůrci přiblížili, jak bude fungovat. Hráči ho nejdříve budou moci povolit, aby se v jejich...

Francouzská sladkost - makaronky.

Francouzský spolek v Pardubicích oslaví dvacet let jarmarkem

Francouzská aliance v Pardubicích oslaví v úterý 25. června 20. výročí své existence. Jejím posláním je šířit francouzský jazyk a...

Ilustrační foto.

Muž přepadl banku. Na pokladní mířil banánem

Soud v anglickém městě Bournemouth poslal na 14 měsíců do vězení muže, který v březnu přepadl místní banku, přičemž na pokladní...

Prodejce NP Karel.

Nový Prostor oslaví dvacetiny knihou, buřtobraním a Homeless plesem

Těžko bychom asi hledali někoho, kdo nikdy neslyšel o čtrnáctideníku Nový Prostor. Tento kultovní časopis, který se proslavil...

Prsten s paraibou.

Nejvzácnější drahokam je v ČR. Lidi okouzlí svou neonovou září

Když v roce 1989 vydaly brazilské skály ze svých útrob kámen s jedinečně průzračnou tyrkysovou barvou, nikdo ani netušil, jaké se...

Avengers.

Vyhrajte komiks o nejmocnějších hrdinech světa

Milujete vy nebo vaše děti komiksy? Tak právě pro vás máme soutěž o komiks s těmi nejmocnějšími hrdiny světa. Svou oblíbenou...

Ilustrační foto.

Firma v Německu uvařila pivo z odpadní vody

Vodohospodářská a technologická společnost Xylem ze západoněmeckého Herfordu představila pivo uvařené z odpadní vody. Zakoupit si...

Becherovka otevřela nově zrekonstruované Návštěvnické centrum ve Varech.

Becherovka otevřela nově zrekonstruované Návštěvnické centrum ve Varech

Společnost Jan Becher Pernod Ricard otevřela pro veřejnost Návštěvnické Centrum Becherovky v nové podobě. Během dvouměsíční...

Jezevčice Žofinka.

Žofinka se hodí do klidnější domácnosti

Některé psí příběhy jsou hodně smutné a nejsmutnější na tom je, že jejich scénář píše člověk. To je zrovna případ jezevčice...

Ilustrační foto.

Pozor! Zvýšený výskyt ježků. Británie má novou dopravní značku

Británie zavádí dopravní značku se symbolem ježka upozorňující na zvýšený výskyt těchto savců a dalších drobných živočichů, jako...

Hrad Ledeč nad Sázavou.

Hrad Ledeč bude mít obnovenou renesanční fasádu

Hrad Ledeč nad Sázavou na Havlíčkobrodsku bude mít do dvou let obnovenou renesanční fasádu východního průčelí. Asi šestimilionová...

Ilustrační foto.

Myslivci vypustili do lesů Divoké Šárky zajíce

Myslivci v pondělí ráno do lesů v Divoké Šárce v Praze 6 vypustili 14 zajíců. Odchoval je jeden ze členů tamního mysliveckého...

Šampionát Virtual GP má se sedmým závodem sezony namířeno do Velké Británie

Šampionát Virtual GP má se sedmým závodem sezony namířeno do Velké Británie

Zítra - v úterý 18. června - budete moci v tradičním čase sledovat živý přenos dalšího závodu virtuálního šampionátu Virtual GP....

Ilustrační foto.

Pivovar Ostravar připravil na léto třináctistupňový speciál

Nezvykle silné pivo připravil na letošní letní sezonu ostravský pivovar Ostravar. Jde o třináctistupňový speciál Taros. O víkendu...

Minulý vítěz Zádvorská lípa.

Začala anketa Strom roku 2019. Loni vyhrála lípa

Lidé už mohou hlasovat v anketě o Strom roku 2019. Do finále postoupilo 12 stromů z devíti krajů, usilují o postup do evropského...

Fenomén jménem toustís.

Fenomén jménem toustís

Češi v posledních letech objevují rozmanité gastronomické lahůdky; teď se do našich kuchyní dostává i legenda toustís alias...

Frýdek-Místek se s lidmi vydá po stopách textilního průmyslu.

Frýdek-Místek se s lidmi vydá po stopách textilního průmyslu

Turistické informační centrum Frýdek-Místek po první letošní úspěšné komentované prohlídce po historické části Frýdku s vévodkyní...

další zprávy

Titulní strana Standardní písmo Větší písmo

Tmavé zobrazení
Přepnout na plnou verzi