Ležáky roku se v soutěži České pivo staly Krušovice, Zubr a Litovel

23.09. 20:25 | Autor: ČTK

O první místo v hlavní kategorii světlých ležáků soutěže České pivo se letos podělila trojice piv - Zubr Premium, Krušovice 12° a Litovel Premium. Dnes o tom informovali organizátoři soutěže České pivo. Výsledky 15. ročníku soutěže byly vyhlášeny večer na Svatováclavské slavnosti českého piva. V pěti kategoriích se letos utkalo 70 druhů piv, o čtyři více než loni.

V kategorii světlých výčepních piv zvítězil Gambrinus Originál 10°. Mezi stále populárnějšími jedenáctistupňovými pivy byl jako nejlepší ohodnocen Staropramen. Mezi nealkoholickými pivy patří první místo pivu Litovel Free. Nejlepším tmavým pivem porota určila stejně jako loni pivo Litovel Dark, na první příčce se též umístilo Postřižinské Tmavé.

Degustační soutěž každoročně vyhlašuje Český svaz pivovarů a sladoven, odborným garantem je Výzkumný ústav pivovarský a sladařský. Zatímco loni mohli do soutěže přihlašovat své produkty tuzemské pivovary, které mají roční výstav nad 10 tisíc hektolitrů, letos povinná výroba pro přihlašovatele klesla na polovinu.

Během slavnostního večera v pražském hotelu Ambassador byli zároveň uvedeni do Síně slávy českého pivovarství dlouholetý ředitel sladoven v Nymburku Milan Holý a emeritní sládek Plzeňského Prazdroje Jan Majer.

Cena českého sládka Františka Ondřeje Poupěte byla udělena pivovarskému odborníkovi Pavlovi Dostálkovi, který byl například vedoucím týmu, jenž kompletoval genom průmyslového kmene pivovarských kvasinek českého původu.

Foto: ČTK

Autor: ČTK