Léto je v plném proudu, a proto jsme připravili dva recepty na chutné ledové nápoje, které vás v horkých dnech zaručeně zchladí. Stačí jen pár ingrediencí, trocha ledu a hlavně kvalitní čaj. Příprava je velmi jednoduchá.
Plánujete rodinnou oslavu na zahradě či party pro přátele a nevíte, čím byste žíznivé hosty potěšili? Zkuste jim namíchat ledový čaj, který pro dospělé můžete zpestřit kapkou alkoholu.
Citrusový ledový čaj
Doba přípravy: 15 minut (plus chlazení), 4 porce
- 100 g cukru krupice
- nastrouhaná kůra a šťáva ze 2 pomerančů
- pomerančové plátky na ozdobu
- 2 větvičky rozmarýnu a několik větviček na ozdobu
- 400 ml čaje Earl Grey (vylouhovaného ze 2 sáčků a vychlazeného)
Vyrobíme sirup. Na vysokém plameni ohříváme cukr ve 100 ml vody. Přivedeme k varu a mícháme, dokud se cukr nerozpustí. Přidáme pomerančovou kůru a rozmarýn. Necháme
zchladnout, scedíme.
Ve džbánu smícháme 4 pol. lžíce sirupu s čajem a pomerančovou šťávou. Přidáme led, podáváme s větvičkami rozmarýnu a plátky pomeranče.
Ovocný ledový čaj
Doba přípravy: 15 minut (plus chlazení), 4 porce
- 15 g ovocno-bylinného čaje M&S s mátovou a jahodovou příchutí
- 1 l studené vody
- 100 g jahod na plátky
- 100 g ostružin na půlky
- šťáva a plátky ze 3 limetek
- 100 gramů hnědého cukru
- 5 snítek máty
Do litru studené vody vložíme 15 g ovocno-bylinného čaje. Dáme do lednice a necháme několik hodin macerovat, ideálně přes noc. (Pokud čaj potřebujete rychle podávat, zalijte ho horkou vodou a nechte vychladit.)
Poté do džbánu nasypeme hnědý cukr nebo jiné sladidlo, například agáve, med či sirup.
Přilijeme šťávu ze dvou limetek, další limetku nakrájíme na plátky a přidáme k základu. Dále přidáme nakrájené jahody a ostružiny (přibližně 200 g) a zalijeme vychlazeným čajem. Na závěr přidáme snítky máty a dobře promícháme.
Dospělým můžeme servírovat tak, že do skleničky nalijeme panáka ginu, přidáme pár kostek ledu a zalijeme ovocným ledovým čajem.
Tip Pavla Kulicha, šéfbarmana z Buddha Baru
Nebojte se experimentovat, můžete používat různé čaje, ať již zelené, černé, ovocné, či rooibos. Do čaje lze také přidat velké množství ovoce, například lesní jahody, rybíz, ostružiny, maliny či tropické ovoce, jako je mango či mučenka. Další důležitou složkou jsou citrusy a jejich čerstvá šťáva. Nezapomeňte ani na bylinky, vyzkoušejte mátu, meduňku či bazalku. Pro zpestření večera si také můžete připravit rychlý koktejl. Do ledového čaje si jednoduše přidejte svůj oblíbený alkoholický nápoj, třeba gin, rum, vodku či limoncello.
Věděli jste, že... |
Macerací ve studené vodě se z čaje pomalu, postupně a jemně uvolňují všechny blahodárné složky, které čaj obsahuje. Zabere to sice více času, ale výsledkem budete mile překvapeni. |
Stojí za čistou vodou v bazénu hromada času a práce? Spousta těch, co bazén nikdy neměli, to tvrdí… Tak se pojďme podrobněji...
Robotické vysavače Dreame se stávají stále oblíbenějšími pomocníky v domácnosti. V našem srovnání modelů L20 Ultra, L10s Ultra,...
Čeká vás doma rekonstrukce? Domácí renovace může být vzrušující dobrodružství, ale také může být zdrojem nečekaných problémů a...
Pro získání zdarma steampunkové FPS hry Industria se stačí připojit k obchodu Epic Games Store. Tato hra zavede hráče na konec...
Milujete kávu? A kolik šálků denně vypijete? Káva může být dobrý sluha, ale i špatný pán. Dokáže vás nabudit a zlepšit vám...
I když duben ještě neskončil, už se můžeme začít těšit na hry, které nám přinese následující měsíc. Máme tu pro vás seznam těch...
Po oznámení Kingdom Come: Deliverance 2 se ukázalo, že mnoho českých hráčů ještě nezkusilo ani první díl. Jestliže ho máte v...
Chcete se odlišit a ukázat ostatním, že máte slabost pro severskou mytologii? Konix má něco přesně pro vás. Sada Drakkar nabízí...
Dnes mají hráči možnost vydat se do virtuálních ulic Bratislavy. Na scénu přichází slovenská verze "GTA" pod názvem Vivat...
Společnost Ubisoft nedávno spustila trial verzi Assassin's Creed: Mirage. Čas na její vyzkoušení je omezen, nicméně tato hra je...
Do půjčoven aut chodí lidé z různých důvodů. Někteří hledají větší vůz, do kterého se naskládají s celou partou přátel na výlet....
Odběratelé služby PlayStation Plus v provedeních Extra a Premium si již od dnešního dne mohou přidat do své sbírky novou nabídku...
Loterie Korunka oslaví svátek lásky Ultimátním Love Festem v Brně na 1. máje. U té příležitosti připravila reprezentativní...
Domácí studio Warhorse, které je zodpovědné za slavné RPG Kingdom Come: Deliverance, se chystá oznámit novou hru. Podle obrazu,...
Nové trendy sluneční brýle pro nadcházející jarní a letní sezónu vám pomohou lépe vidět, co bude na obzoru ve světě módy. A...
Dobrý voják Švejk se zapojí do bitvy s hlasem populárního herce Michala Holána
Jste šťastná a spokojená, ale chybí vám životní partner. Rozhodně nepatříte mezi ošklivky ani zoufalky, vaše energie i...
Naruto, Boruto, My Hero Academia nebo Jujutsu Kaisen příslušenstvím si teď můžete vyladit svůj herní setup. Konix nabízí od...
S příchodem jara se často cítíme unavení, neustále se nám chce spát. Proč pociťujeme v tuto roční dobu na místo přívalu nové...