Ochutnat kávové speciality, ale i dozvědět se něco o správné přípravě dobré kávy umožní Týden kávy, který začne v Brně 1. října. Akce, do níž se zapojí 80 brněnských kaváren, má za cíl propagovat Brno jako město kávy a podnítit zájem veřejnosti o kavárenskou kulturu.
Prezentace různých druhů kávy a jejich správné přípravy včetně kávových ochutnávek se budou konat jak v kavárnách, tak na speciálně vyhrazeném prostoru na terasách mezi Besedním domem a Pražákovým palácem v centru města.
"Kávový program vhodný pro odborníky i širokou veřejnost se věnuje celému příběhu kávy od jejího pěstování přes pražení po nejrůznější způsoby přípravy," uvedla Kateřina Eichlerová ze sdružení Kulturarium. "Návštěvníci budou mít možnost ochutnat kávu zdarma či za symbolické ceny a vyzkoušet si různé způsoby přípravy domácí kávy za odborné asistence," doplnila.
Své kavárenské umění podle Eichlerové předvedou i čeští baristé roku včetně Zdeňka Smrčky, Matěje Kruty nebo Vojtěcha Polehly.
Podle Eichlerové se organizátoři rozhodli pořádat akci právě v Brně, protože "koncentrace kaváren v jihomoravské metropoli je i na evropské poměry ojedinělá". "Navíc je zde kavárnám ke cti fakt, že se právě ony na kulturním dění ve městě významně podílejí," doplnila Eichlerová. Gastro zážitky podle ní doplní v kavárnách i hudební a divadelní představení; některá z nich budou reprízami z festivalu Brněnský lunapark aneb Divadlo ke kávě.
Do Týdne kávy, který skončí 7. října, se zapojí například kavárna Spolek, kavárna Era, Trojka v centru města, ale i kavárny v dalších brněnských čtvrtích, jako je židenická kavárna Na Zastávce. V Masarykově čtvrti se na akci těší provozovatelé kavárny Caffé del Saggio. "Chystáme otevřít pražírnu kávy. Chtěli bychom zájemcům dát ochutnat třeba i v džezvě připravenou tureckou a arabskou kávu," přiblížil své plány kavárník Pavel Kosta.
Jihomoravská metropole má podle expertů v kavárenství v rámci Česka výjimečnou historickou roli. První kavárna v prostoru historických českých zemí vznikla v roce 1702, a to právě v Brně. Jejím zřizovatelem byl Turek jménem Achmet. Zlatými časy brněnské kavárenské kultury ale bylo 19. století a později období první republiky. Brno zažívá i v posledních několika letech boom stylových kaváren, které vedle kvalitní kávy a dobrých cen nabízejí stylové prostředí často v originálně architektonicky řešeném interiéru. Někteří odborníci hovoří o renesanci kavárenské kultury v Brně.
Stojí za čistou vodou v bazénu hromada času a práce? Spousta těch, co bazén nikdy neměli, to tvrdí… Tak se pojďme podrobněji...
Robotické vysavače Dreame se stávají stále oblíbenějšími pomocníky v domácnosti. V našem srovnání modelů L20 Ultra, L10s Ultra,...
Čeká vás doma rekonstrukce? Domácí renovace může být vzrušující dobrodružství, ale také může být zdrojem nečekaných problémů a...
Madfinger Games, brněnské herní studio, nás konečně informovalo o datumu vydání jejich očekávané taktické střílečky Gray Zone...
Přemýšlela jste někdy o tom, kolik jednorázových hygienických pomůcek za svůj život vypotřebujete? Ženy menstruují v průměru 7...
Pokud jde o hry zdarma, tento rok se jich rozhodně nedočkáme málo. Další v řadě je multiplayerová FPS arénovka, která spustí svůj...
Vlasy jsou korunkou krásy a často i zrcadlem vlastního zdraví. Vlasy i pokožka hlavy totiž odrážejí celkový životní styl,...
Tento víkend a předpověď počasí na další dny slibuje konečně jarní, ne-li letní atmosféru. A to si říká o pořádnou zahradní party...
Pro získání zdarma steampunkové FPS hry Industria se stačí připojit k obchodu Epic Games Store. Tato hra zavede hráče na konec...
Milujete kávu? A kolik šálků denně vypijete? Káva může být dobrý sluha, ale i špatný pán. Dokáže vás nabudit a zlepšit vám...
I když duben ještě neskončil, už se můžeme začít těšit na hry, které nám přinese následující měsíc. Máme tu pro vás seznam těch...
Po oznámení Kingdom Come: Deliverance 2 se ukázalo, že mnoho českých hráčů ještě nezkusilo ani první díl. Jestliže ho máte v...
Chcete se odlišit a ukázat ostatním, že máte slabost pro severskou mytologii? Konix má něco přesně pro vás. Sada Drakkar nabízí...
Dnes mají hráči možnost vydat se do virtuálních ulic Bratislavy. Na scénu přichází slovenská verze "GTA" pod názvem Vivat...
Společnost Ubisoft nedávno spustila trial verzi Assassin's Creed: Mirage. Čas na její vyzkoušení je omezen, nicméně tato hra je...
Do půjčoven aut chodí lidé z různých důvodů. Někteří hledají větší vůz, do kterého se naskládají s celou partou přátel na výlet....
Odběratelé služby PlayStation Plus v provedeních Extra a Premium si již od dnešního dne mohou přidat do své sbírky novou nabídku...
Loterie Korunka oslaví svátek lásky Ultimátním Love Festem v Brně na 1. máje. U té příležitosti připravila reprezentativní...
Domácí studio Warhorse, které je zodpovědné za slavné RPG Kingdom Come: Deliverance, se chystá oznámit novou hru. Podle obrazu,...