Italská zlatá koruna z Ostravy
Přinést ducha autentické italské kuchyně do města, které na svůj gastronomický boom teprve čeká, je výtečná myšlenka. Když se totiž vaří "po italsku" a umí se to, není nouze o „chuťové orgasmy" a nemusí to být ani drahé.
Corona d'Oro se prezentuje jako domácký podnik dvojice manželů a zároveň majitelů. Pro své působení si sice vybrali zastrčenou lokalitu mimo centrum Ostravy, zato ale dobře napojenou na hlavní dopravní tepny. Nenápadný cihlový dům pak skrývá moderní a nekuřácký interiér. Ke stolu si sednete rovnou k neformálnímu prostírání s příborem a sklenkami, na zdech se můžete kochat prodejní výstavou obrazů lokální malířky Elišky Servátkové.V jídelním lístku mírně zaskočí kvantita - čeká vás totiž skoro padesát položek, místy jen s kosmetickými úpravami. Na první pohled ale určitě zaujmou vlastní domácí těstoviny (150 Kč) a u nás ne moc známé plněné placky piadine (100 Kč). Nechybí risotto (155 Kč), italské mini-toasty crostini (40 Kč) a masitá jídla (140 Kč).
Těstovinový start
Ještě než se k nám dostala hlavní jídla, přistála na stole ošatka s bílým chlebem a olivový olej, couvert (15 Kč), který hned na startu nevzbudil naši důvěru - jevil se nám jako starý, chuťově nedobrý, vhodný spíš už jen k tepelné úpravě. To se již ale vrháme na těstoviny - domácí tagliatelle s rajčatovou omáčkou (115 Kč) a "obyčejné" spaghetti alla carbonara (108 Kč). Obě variace ale příliš nefungují - ty domácí táhne dolů chuťově slabá omáčka, špagety mají zas na dně talíře vodu. 
Pokračujeme risottem s čekankou (120 Kč), které se sice chuťově blíží slušné úrovni, nepovedená je však textura. Typ rýže s delším zrnem byl zkrátka příliš rozvařený. Chutnou záplatou byly alespoň piadine se šunkou, sýrem a rajčaty - příjemný lehký snack k zakousnutí.
Při výběru nápojů nás moc potěšili s možností objednávky velkého džbánku s vodou za 20 Kč. Je to rozumný kompromis mezi automatickým podáváním vody zdarma a značkovými lahvemi za stovky korun. Základní stolní vína k rozlévání a pití k jídlu byla rovněž zvolena dobře, půllitrový džbánek byl za 75 Kč.
Sázka na amatéry
Majitelé se možná chtěli přiblížit domácké atmosféře italské osterie a tak zvolili uvolněný, rozuměj amatérský styl obsluhy. Je otázkou, jestli tento styl přijmou i hosté. Výhradou může být i ručně psaný účet při celkové sumě nad tisíc korun.
Dle reklamních materiálů a jídelního lístku to vypadá, že Corona d'Oro by mohla vyčnívat z průměru. Následná ochutnávka na místě však svědčí o opaku. Jsou to jen příznaky čerstvě otevřeného podniku? Čtyři cuketky z desíti.
Corona d'Oro, Kafkova 15, 702 00 Ostrava
Foto: Martin Kuciel
Čtěte dále
Ke křišťálově čisté vodě v bazénu stačí pár minut vašeho času týdně
Stojí za čistou vodou v bazénu hromada času a práce? Spousta těch, co bazén nikdy neměli, to tvrdí… Tak se pojďme podrobněji...
Vysávání a vytírání snadno: Srovnání robotických vysavačů s mopem od Dreame
Robotické vysavače Dreame se stávají stále oblíbenějšími pomocníky v domácnosti. V našem srovnání modelů L20 Ultra, L10s Ultra,...
3 věci, které mohou zkomplikovat rekonstrukci domova
Čeká vás doma rekonstrukce? Domácí renovace může být vzrušující dobrodružství, ale také může být zdrojem nečekaných problémů a...
MSI přichází s jarními slevami na notebooky i handheld Claw
MSI si na jaro připravilo akci určenou pro všechny hráče, kteří hodlají vyrazit na cesty. Ve slevě seženete notebooky i handheld...
Střílečka Gray Zone Warfare dorazí už dnes!
Madfinger Games, brněnské herní studio, nás konečně informovalo o datumu vydání jejich očekávané taktické střílečky Gray Zone...
Mějte ráda své dny a nestyďte se za ně
Přemýšlela jste někdy o tom, kolik jednorázových hygienických pomůcek za svůj život vypotřebujete? Ženy menstruují v průměru 7...
Další bezplatná hra přichází! Histera vyjde v polovině května
Pokud jde o hry zdarma, tento rok se jich rozhodně nedočkáme málo. Další v řadě je multiplayerová FPS arénovka, která spustí svůj...
Restart pro poškozené vlasy
Vlasy jsou korunkou krásy a často i zrcadlem vlastního zdraví. Vlasy i pokožka hlavy totiž odrážejí celkový životní styl,...
Hurá na zahradní party
Tento víkend a předpověď počasí na další dny slibuje konečně jarní, ne-li letní atmosféru. A to si říká o pořádnou zahradní party...
Získejte zdarma střílečku Industria a plošinovku Lisa
Pro získání zdarma steampunkové FPS hry Industria se stačí připojit k obchodu Epic Games Store. Tato hra zavede hráče na konec...
Čtyři negativní dopady nadměrného pití kávy
Milujete kávu? A kolik šálků denně vypijete? Káva může být dobrý sluha, ale i špatný pán. Dokáže vás nabudit a zlepšit vám...
Šest her, na které se můžeme těšit příští měsíc
I když duben ještě neskončil, už se můžeme začít těšit na hry, které nám přinese následující měsíc. Máme tu pro vás seznam těch...
Kingdom Come: Deliverance je nyní v obrovské slevě
Po oznámení Kingdom Come: Deliverance 2 se ukázalo, že mnoho českých hráčů ještě nezkusilo ani první díl. Jestliže ho máte v...
Originální vikingské příslušenství od Konix odliší váš herní setup
Chcete se odlišit a ukázat ostatním, že máte slabost pro severskou mytologii? Konix má něco přesně pro vás. Sada Drakkar nabízí...
Dnes vychází slovenská verze GTA
Dnes mají hráči možnost vydat se do virtuálních ulic Bratislavy. Na scénu přichází slovenská verze "GTA" pod názvem Vivat...
Vyzkoušejte bezplatnou verzi hry Assassin's Creed: Mirage
Společnost Ubisoft nedávno spustila trial verzi Assassin's Creed: Mirage. Čas na její vyzkoušení je omezen, nicméně tato hra je...
Na kolik vyjde půjčení auta na víkend?
Do půjčoven aut chodí lidé z různých důvodů. Někteří hledají větší vůz, do kterého se naskládají s celou partou přátel na výlet....
Nabídka her v PS Plus Extra a Premium na duben je nyní k dispozici
Odběratelé služby PlayStation Plus v provedeních Extra a Premium si již od dnešního dne mohou přidat do své sbírky novou nabídku...
Peníze, nebo partnerský život? Každý šestý Čech věří, že mu výhra v loterii přinese lásku. Obzvlášť to platí pro Gen Z
Loterie Korunka oslaví svátek lásky Ultimátním Love Festem v Brně na 1. máje. U té příležitosti připravila reprezentativní...
Tmavé zobrazení
Přepnout na plnou verzi