Možnost ochutnat pokrmy špičkových šéfkuchařů pražských i mimopražských restaurací nabídne desátý ročník Prague Food Festivalu, který 27. května začne v Královské zahradě Pražského hradu. Třídenní přehlídka představí v širším měřítku filozofii taste waste odsuzující plýtvání v jakékoli formě. Vstupenky jsou v předprodeji na adrese www.praguefoodfestival.cz.
V roce 2007 se třídenní svátek gastronomie konal na Kampě, následně jej hostily Slovanský ostrov a nábřeží u Karlova mostu. Posledních šest let je na Pražském hradě. Desítky stánků tam nabídnou česká, asijská, orientální, thajská, pacifická, francouzská, vegetariánská, slovenská, argentinská, italská, kreolská, středomořská, rakousko-uherská či indická jídla.
"Pivovary Lobkowicz minulý rok načepovaly téměř 10 tisíc piv, která budou na čepu i letos. Gurmeti je budou moci párovat s lahodnými pokrmy. Ani letos nebudou chybět pravidelné degustace a škola čepování piva," řekl mluvčí akce Petr John.
Festival by podle něj měl také ukázat, že ne každá voda chutná stejně. "Rozdíly jsou markantní, ne každá balená voda se například chuťově snoubí s vínem. Například k šumivému vínu se hodí jiný druh než k polosladkému bílému," vysvětlil. Nabízeny budou i špičkové sekty, koňaky a výrobky domácích vinařů. Vinařská unie představí přední tuzemská vinařství Bohemia Sekt, Chateau Valtice, Habánské sklepy, Mikrosvín Mikulov a vinařství Baloun, Bzenec, Kovacs, Reisten a Vinium Velké Pavlovice.
Ekologická produkce
Sdružení Ekovín se zastoupením výrobců Vinařství Gotberg, Víno Marcinčák, Rodinné vinařství Kadubcovi, Vinařství SPIELBERG, Sonberk a Templářské sklepy Čejkovice bude prezentovat biovína z ekologické produkce. Na své si přijdou milovníci koktejlů. Některé obsahují jedlé zlato, jiné překvapí kouřovou show či pikantností a možností vychutnat si je ze schránky bretaňské ústřice.
Tradiční účastník festivalu nabídne husí játra, tuto světově proslulou lahůdku v teplém i studeném provedení. Nebude chybět zmrzlina Foie gras. Mlsouni ocení lžičkovou degustaci patnácti druhů teplých čokolád z různých lokalit, které se budou lišit podílem kakaa i různými druhy koření. Milovníky sýrů potěší kombinace specialit s delikatesami připravenými šéfkuchařem Vladislavem Stuparičem. Ti, kteří preferují čerstvé ovoce, ochutnají mladé kokosy, čerstvě lisovanou šťávu z cukrové třtiny a netradiční tropické druhy, jako jsou jackfruit, durian či dragon fruit.
Po loňském úspěchu návštěvníci zažijí moderovanou show gastronomických mistrů v čele s držitelem dvou michelinských hvězd Morenem Cerdonim. A protože v květnu uplyne 700 let od narození Karla IV., národní tým kuchařů a cukrářů připraví tříchodové menu inspirované gastronomií jeho doby, se kterým pojede v říjnu na kuchařskou olympiádu do Erfurtu.
"V rámci filozofie taste waste připravíme stylizovanou módní přehlídku, na které studenti pod vedením akademického malíře Česlava Jaroše vdechnou starým šatům nový život. Zájemcům ukážeme cestu, jak moderně kompostovat a představíme další kouzla neobvyklé recyklace," uvedl organizátor festivalu Pavel Maurer.
Stojí za čistou vodou v bazénu hromada času a práce? Spousta těch, co bazén nikdy neměli, to tvrdí… Tak se pojďme podrobněji...
Robotické vysavače Dreame se stávají stále oblíbenějšími pomocníky v domácnosti. V našem srovnání modelů L20 Ultra, L10s Ultra,...
Čeká vás doma rekonstrukce? Domácí renovace může být vzrušující dobrodružství, ale také může být zdrojem nečekaných problémů a...
Madfinger Games, brněnské herní studio, nás konečně informovalo o datumu vydání jejich očekávané taktické střílečky Gray Zone...
Přemýšlela jste někdy o tom, kolik jednorázových hygienických pomůcek za svůj život vypotřebujete? Ženy menstruují v průměru 7...
Pokud jde o hry zdarma, tento rok se jich rozhodně nedočkáme málo. Další v řadě je multiplayerová FPS arénovka, která spustí svůj...
Vlasy jsou korunkou krásy a často i zrcadlem vlastního zdraví. Vlasy i pokožka hlavy totiž odrážejí celkový životní styl,...
Tento víkend a předpověď počasí na další dny slibuje konečně jarní, ne-li letní atmosféru. A to si říká o pořádnou zahradní party...
Pro získání zdarma steampunkové FPS hry Industria se stačí připojit k obchodu Epic Games Store. Tato hra zavede hráče na konec...
Milujete kávu? A kolik šálků denně vypijete? Káva může být dobrý sluha, ale i špatný pán. Dokáže vás nabudit a zlepšit vám...
I když duben ještě neskončil, už se můžeme začít těšit na hry, které nám přinese následující měsíc. Máme tu pro vás seznam těch...
Po oznámení Kingdom Come: Deliverance 2 se ukázalo, že mnoho českých hráčů ještě nezkusilo ani první díl. Jestliže ho máte v...
Chcete se odlišit a ukázat ostatním, že máte slabost pro severskou mytologii? Konix má něco přesně pro vás. Sada Drakkar nabízí...
Dnes mají hráči možnost vydat se do virtuálních ulic Bratislavy. Na scénu přichází slovenská verze "GTA" pod názvem Vivat...
Společnost Ubisoft nedávno spustila trial verzi Assassin's Creed: Mirage. Čas na její vyzkoušení je omezen, nicméně tato hra je...
Do půjčoven aut chodí lidé z různých důvodů. Někteří hledají větší vůz, do kterého se naskládají s celou partou přátel na výlet....
Odběratelé služby PlayStation Plus v provedeních Extra a Premium si již od dnešního dne mohou přidat do své sbírky novou nabídku...
Loterie Korunka oslaví svátek lásky Ultimátním Love Festem v Brně na 1. máje. U té příležitosti připravila reprezentativní...
Domácí studio Warhorse, které je zodpovědné za slavné RPG Kingdom Come: Deliverance, se chystá oznámit novou hru. Podle obrazu,...