Máte rádi koktejly? A atmosféru nočních barů? Třeba se dnes večer dozvíte, že právě váš oblíbený bar je tím nejlepším v České republice. Počtvrté se totiž budou udělovat profesinoální ceny Czech Bar Awards.
"Cílem Bar Awards je ukázat veřejnosti nejlepší bary, kluby a kavárny u nás, inspirovat ostatní, a napomáhat tak ke zvyšování úrovně české gastronomie. Soutěž se proto každoročně těší pozornosti barů, kaváren a klubů po celé republice, ale i odborné veřejnosti," říká za organizátory Czech Bar Awards vydavatel Barlife Martin Kraut.
Soutěž Czech Bar Awards pořádá odborný časopis Barlife ve spolupráci s Českou barmanskou asociací a Asociací hotelů a restaurací ČR, odstartoval. V současné době probíhají nominace nejlepších podniků v pěti kategoriích, následovat bude hodnocení odbornou porotou. Výsledky Czech Bar Awards 2011 budou vyhlášeny 31. října během slavnostního večera.
Letos se české a moravské podniky utkají v pěti kategoriích: nejlepší café bar/kavárna, nejlepší cocktail bar, nejlepší hotelový bar, nejlepší klub a nejlepší pub/pivní bar.
Oproti předchozím třem ročníkům doznaly letos Czech Bar Awards jedné významné změny – do nominací již není zapojena veřejnost, ale pouze poradní sbor odborníků z oblasti gastronomie, tzv. Bar Awards Academy. Tím se soutěž mimo jiné vymezuje vůči nové soutěži Grand Bar.
"Jsou to dvě zcela odlišné soutěže na podobné téma, něco jako Ceny Akademie Anděl a Zlatý slavík v hudbě. Grand Bar se zaměřuje na veřejnost, kdy samotní návštěvníci hlasují pro bary. Czech Bar Awards je soutěž profesionálů z nápojové branže, nominace jsou výhradně v kompetenci odborníků – členů Bar Academy a také hodnocení je pouze v rukou odborné poroty,” vysvětluje Martin Kraut.
Každý z akademiků nominuje až pět podniků v jednotlivých kategoriích, které podle jeho názoru nejlépe splňují předem stanovená kritéria a zasluhují pozornost. Ti z akademiků, kteří dosud aktivně působí za barem nebo jsou provozovateli baru, kavárny či klubu, nesmějí nominovat svůj podnik.
"Hodnocení Czech Bar Awards je z pohledu České barmanské asociace velmi potřebné. Nejen že každoročně srovná úroveň všech kvalitních podniků, ale hlavně motivuje ty, kteří neuspěli, k další snaze zvýšit kvalitu poskytovaných služeb. Úroveň barů a kaváren se neustále zlepšuje, a to nejen po stránce designu či technologického vybavení. Zejména znalosti a dovednosti barmanů a baristů soutěžících podniků jsou na špičkové úrovni," říká prezident České barmanské asociace Aleš Svojanovský.
FINALISTÉ CZECH BAR AWARDS |
Nejlepší café bar/kavárna Café Savoy (Praha), Cafe-Cafe (Praha), Café Louvre (Praha), Café Lounge (Praha), Coffee Club cafeteria (Brno), Můj šálek kávy (Praha) Nejlepší cocktail bar Nejlepší hotelový bar Nejlepší klub Nejlepší pub/pivní bar |
Stojí za čistou vodou v bazénu hromada času a práce? Spousta těch, co bazén nikdy neměli, to tvrdí… Tak se pojďme podrobněji...
Robotické vysavače Dreame se stávají stále oblíbenějšími pomocníky v domácnosti. V našem srovnání modelů L20 Ultra, L10s Ultra,...
Čeká vás doma rekonstrukce? Domácí renovace může být vzrušující dobrodružství, ale také může být zdrojem nečekaných problémů a...
Madfinger Games, brněnské herní studio, nás konečně informovalo o datumu vydání jejich očekávané taktické střílečky Gray Zone...
Přemýšlela jste někdy o tom, kolik jednorázových hygienických pomůcek za svůj život vypotřebujete? Ženy menstruují v průměru 7...
Pokud jde o hry zdarma, tento rok se jich rozhodně nedočkáme málo. Další v řadě je multiplayerová FPS arénovka, která spustí svůj...
Vlasy jsou korunkou krásy a často i zrcadlem vlastního zdraví. Vlasy i pokožka hlavy totiž odrážejí celkový životní styl,...
Tento víkend a předpověď počasí na další dny slibuje konečně jarní, ne-li letní atmosféru. A to si říká o pořádnou zahradní party...
Pro získání zdarma steampunkové FPS hry Industria se stačí připojit k obchodu Epic Games Store. Tato hra zavede hráče na konec...
Milujete kávu? A kolik šálků denně vypijete? Káva může být dobrý sluha, ale i špatný pán. Dokáže vás nabudit a zlepšit vám...
I když duben ještě neskončil, už se můžeme začít těšit na hry, které nám přinese následující měsíc. Máme tu pro vás seznam těch...
Po oznámení Kingdom Come: Deliverance 2 se ukázalo, že mnoho českých hráčů ještě nezkusilo ani první díl. Jestliže ho máte v...
Chcete se odlišit a ukázat ostatním, že máte slabost pro severskou mytologii? Konix má něco přesně pro vás. Sada Drakkar nabízí...
Dnes mají hráči možnost vydat se do virtuálních ulic Bratislavy. Na scénu přichází slovenská verze "GTA" pod názvem Vivat...
Společnost Ubisoft nedávno spustila trial verzi Assassin's Creed: Mirage. Čas na její vyzkoušení je omezen, nicméně tato hra je...
Do půjčoven aut chodí lidé z různých důvodů. Někteří hledají větší vůz, do kterého se naskládají s celou partou přátel na výlet....
Odběratelé služby PlayStation Plus v provedeních Extra a Premium si již od dnešního dne mohou přidat do své sbírky novou nabídku...
Loterie Korunka oslaví svátek lásky Ultimátním Love Festem v Brně na 1. máje. U té příležitosti připravila reprezentativní...
Domácí studio Warhorse, které je zodpovědné za slavné RPG Kingdom Come: Deliverance, se chystá oznámit novou hru. Podle obrazu,...