Podeváté zahájil Pavel Maurer v Královské zahradě Pražského hradu Prague Food Festival. Až do neděle tu milovníky dobrého jídla potěší ochutnávkami vybraných pokrmů snoubených s nápoji předních výrobců. Příchozí si budou moci vybrat různé laskominy pod širým nebem u čtyř desítek stánků. Loni této možnosti využilo na 18 tisíc lidí, kteří, jak organizátor s oblibou tvrdí, nechtějí "žít ani jíst blbě".
Podle Maurera jsou připravena setkání s michelinskými šéfkuchaři. Na své si přijdou milovníci biosýrů, takzvaného rawfoodu neboli pokrmů bez tepelné úpravy, Ugovy zmrzliny z čerstvých surovin i milovníci hmyzího menu či přátelé časopisu Apetit, který má přes 20 tisíc předplatitelů. V programu "Zdravá cesta" poznají vývoj zdravých a delikátních surovin od semínka a živné půdy přes plody farem až k finálním pokrmům a naučí se správně kompostovat odpad - třeba i ve městě.
V rámci workshopů budou zájemci moci sledovat při práci michelinského Romana Pauluse, kuchařskou rodinu Sapíkových, jednoho z nejúspěšnějších restauratérů v ČR Inda Sanjiva Suriho a biokuchařku Hanku Zemanovou. Ta prý v kuchyni zužitkuje kdejaký plevel i kytky.
Pro pohodlí, sezení a případnou nepřízeň počasí jsou pro návštěvníky v areálu čtyřhektarové zahrady umístěny velké stany. Vstupenky lze zakoupit na místě po 500 korunách, z čehož 300 korun tvoří poukázky na jednotlivé degustace. Jsou mezi nimi i farmářské delikatesy, čokoládové pralinky s česnekem nebo chilli, husí játra, speciální várka festivalového piva Summer Ale z pivovarů Lobkowicz či skutečný kváskový chléb severočeského pekaře.
Mezi novinkami jsou podniky, které se festivalu dosud neúčastnily. Například La Bodeguita del Medio, La Casa Argentina, Panonia Slovenská Restaurace, Bresto, Field, Rezidence Golf, Oliva by Amandine, Valoria Castle & Garden Praha a Dvůr Hoffmeister.
"V Čechách se podle našeho vzoru zrodila řada gastronomických přehlídek specializovaných třeba i na buřty, cibuli, vegetariánské pokrmy či exotická jídla. Podle průzkumu, který jsme v posledních devíti letech udělali u zhruba osmi tisíc náhodných hostů Prague Food Festivalu, naši návštěvníci stále mládnou, navíc se jich polovina vrací. Největší skupinu tvoří příchozí ve věku mezi 36 a 50 lety a hned za nimi jsou lidé ve věku 18-25 let," řekl Maurer. Je rád, že i když mají v tomto věku mnohdy hluboko do kapsy, zajímají se o dobré jídlo a pití.
Pořadatelé upozorňují zájemce "z ulice", aby nepřicházeli v poledne či navečer, kdy je kapacita vzhledem k časovým vstupenkám vyčerpána.
Podrobné informace o programu jsou na adrese www.praguefoodfestival.cz.
Stojí za čistou vodou v bazénu hromada času a práce? Spousta těch, co bazén nikdy neměli, to tvrdí… Tak se pojďme podrobněji...
Robotické vysavače Dreame se stávají stále oblíbenějšími pomocníky v domácnosti. V našem srovnání modelů L20 Ultra, L10s Ultra,...
Čeká vás doma rekonstrukce? Domácí renovace může být vzrušující dobrodružství, ale také může být zdrojem nečekaných problémů a...
Madfinger Games, brněnské herní studio, nás konečně informovalo o datumu vydání jejich očekávané taktické střílečky Gray Zone...
Přemýšlela jste někdy o tom, kolik jednorázových hygienických pomůcek za svůj život vypotřebujete? Ženy menstruují v průměru 7...
Pokud jde o hry zdarma, tento rok se jich rozhodně nedočkáme málo. Další v řadě je multiplayerová FPS arénovka, která spustí svůj...
Vlasy jsou korunkou krásy a často i zrcadlem vlastního zdraví. Vlasy i pokožka hlavy totiž odrážejí celkový životní styl,...
Tento víkend a předpověď počasí na další dny slibuje konečně jarní, ne-li letní atmosféru. A to si říká o pořádnou zahradní party...
Pro získání zdarma steampunkové FPS hry Industria se stačí připojit k obchodu Epic Games Store. Tato hra zavede hráče na konec...
Milujete kávu? A kolik šálků denně vypijete? Káva může být dobrý sluha, ale i špatný pán. Dokáže vás nabudit a zlepšit vám...
I když duben ještě neskončil, už se můžeme začít těšit na hry, které nám přinese následující měsíc. Máme tu pro vás seznam těch...
Po oznámení Kingdom Come: Deliverance 2 se ukázalo, že mnoho českých hráčů ještě nezkusilo ani první díl. Jestliže ho máte v...
Chcete se odlišit a ukázat ostatním, že máte slabost pro severskou mytologii? Konix má něco přesně pro vás. Sada Drakkar nabízí...
Dnes mají hráči možnost vydat se do virtuálních ulic Bratislavy. Na scénu přichází slovenská verze "GTA" pod názvem Vivat...
Společnost Ubisoft nedávno spustila trial verzi Assassin's Creed: Mirage. Čas na její vyzkoušení je omezen, nicméně tato hra je...
Do půjčoven aut chodí lidé z různých důvodů. Někteří hledají větší vůz, do kterého se naskládají s celou partou přátel na výlet....
Odběratelé služby PlayStation Plus v provedeních Extra a Premium si již od dnešního dne mohou přidat do své sbírky novou nabídku...
Loterie Korunka oslaví svátek lásky Ultimátním Love Festem v Brně na 1. máje. U té příležitosti připravila reprezentativní...
Domácí studio Warhorse, které je zodpovědné za slavné RPG Kingdom Come: Deliverance, se chystá oznámit novou hru. Podle obrazu,...