V uzenářství v Česku jsem se setkal s brutální nekvalitou, říká Dušan Mrozek, který buduje síť supermarketů Delmart s nabídkou převážně českých potravin.
Máte u vchodu do obchodu heslo, že zákazníci jsou smyslem vaší práce. Jak chcete dosáhnout toho, aby nezůstalo jen u hesla?
To, co teď dělám, vychází z mého pozorování českého trhu potravin. Buď tu máte těžce ošizené nekvalitní zboží, nebo naopak nesmyslně drahou kvalitu. A pak je tu nic neříkající šedý střed, který zákazníka neoslovuje. Privátní značka (potravina, kterou řetězec prodává pod vlastní značkou, pozn. red.) je u nás skoro nadávka. Když si něco z jejich nabídky koupíte, máte skoro pocit, že to je nějaký velmi zdařilý výrobek z chemické továrny, a ne od potravinářského výrobce. Roky, kdy jsem pracoval u řetězce Marks & Spencer, mě naučily, že člověk nesmí dělat kompromisy. To je cesta do pekel.
Kompromisy v čem?
Mám na mysli složení, obal a cenu výrobku. Jakmile začnete v jednom z toho dělat kompromis, je to problém.
Autorem článku je Jan Patera z časopisu MarketingSalesMedia.
* Proč je těžké sehnat v Česku kvalitní potraviny?
* Proč Vietnamci kropí v obchodech zeleninu?
* Proč jsou farmářské trhy podfuk?
Odpovědi na tyto a další otázky naleznete v novém vydání časopisu TÝDEN, které vychází v pondělí 25. srpna 2014.
Končící topnou sezonu v Česku výrazně ovlivnilo teplé počasí. Teplárny po celé zemi tak zaznamenaly meziročně nižší odběry,...
Dubnové mrazy způsobily na vinicích škody přesahující dvě miliardy korun. Ohrožena je také existence zhruba 500 profesionálních...
Český dodavatel ARMEX ENERGY se silně hlásí o slovo a přináší elektřinu a plyn za ceny, které odběratelům ušetří tisíce korun na...
Americký dolar dnes mírně oslabuje vůči euru, drží se však v blízkosti čtyřměsíčního maxima vůči japonskému jenu. Jednotná...
Skupina Holcim investuje do modernizace čížkovické cementárny, nový projekt Airlock se zaměřuje na snížení emisí CO2. Tato...
Lexum, síť očních klinik, ambulancí a optik, významně expanduje a potvrzuje své postavení lídra poskytovatelů komplexní a...
Dlouhodobý investiční produkt (DIP) představuje od prvního ledna nový způsob zajištění na penzi. Rozšiřuje tak okruh možností...
Žít z výplaty do výplaty je čím dál tím častějším tématem napříč českou společností. Nejhůř je na tom zatím Generace Z, která je...
Česko je jednou z prvních zemí na světě, kde společnost Philip Morris představila pro svou vlajkovou loď IQOS ILUMA zcela nové...
Právě nízká cena a vysoké skladové zásoby přivádí k tomuto tradičnímu prodejci investičního zlata a stříbra nové zájemce o...
Inovovaný model i30 disponuje modernizovanými technologiemi v oblasti konektivity a komfortními prvky. Hyundai i30 je díky tomu...
Pravidelná zimní odstávka provozu v čížkovické cementárně Holcim letos probíhá v období ledna až polovinu března. Odstávky...
Na český trh přijíždí zbrusu nová generace prostorného SUV Hyundai SANTA FE. Hybrid je nabízen s pohonem předních nebo všech čtyř...
Evropská unie přichází s návrhem nové směrnice o environmentálních tvrzeních, podle níž budou výrobci mít povinnost prokazovat...
Značka Hyundai dnes odhalila vylepšení modelové řady IONIQ 5 a nové verze IONIQ 5 N Line v rámci své oceňované produktové řady...
Dejte nám popis pracovní pozice a představu ideálního kandidáta, my zapojíme roboty a umělou inteligenci, projedeme databáze a do...
Klima, biodiverzita, rovné příležitosti. Zní to příliš "zeleně"? Ve skutečnosti jsou data, sdružená pod zkratku ESG a spadající...
Značka Hyundai představila nový model i20 N Line s vylepšeným vzhledem se svěžími designovými prvky v interiéru i exteriéru....
Společnost British American Tobacco spustila v těchto dnech v rámci online kanálů a v místech prodeje kampaň s názvem Weirdly...
Značka Hyundai představila facelift modelu Bayon s odvážným a robustním designem. Jeho rozsáhlá výbava v oblastech inteligentní...