Tuzemská produkce medu loni vzrostla o více než 13 procent na 6891 tun, přestože včelaři během roku předpovídali její snížení. Uvedl to dnes tajemník Českého svazu včelařů (ČSV) Miroslav Peroutka, podle nějž se na růstu produkce projevilo zejména opětovné zvýšení počtu včelstev zdecimovaných předloňskou epidemií nemoci varroáza. V loňském roce po dvaceti letech úbytku poprvé mírně přibylo v zemi chovatelů včel.
Počet včelstev meziročně vzrostl přibližně o 36 tisíc na 497 tisíc, je jich přesto stále méně než před epidemií. V roce 2007 bylo v ČR zhruba 520 tisíc včelstev. "Půjde-li ten trend dál, tak bychom se letos mohli dostat na stavy z roku 2007," poznamenal Peroutka.
Navzdory vyšší celkové produkci med oproti předchozímu roku mírně podražil. Peroutka to přičítá rostoucí poptávce po něm, kterou připisuje trendu zdravého stravování a návratu k přírodním potravinám. "U světlých medů se vrchní hranice drží kolem 130 korun za kilogram. Tmavé medovicové medy, kterých bylo málo, se prodávají za zhruba 150 korun, když tedy vůbec tento med je," uvedl. Prudké deště v červnu a červenci téměř spláchly produkci tmavého medovicového medu.
ČTĚTE TAKÉ: Pařížský Velký palác se bude pyšnit vlastním medem
Většinu v tuzemsku vyrobeného medu prodají sami včelaři přímo zákazníkům. Naopak v obchodních řetězcích převládají medové směsi z dovozu. Takzvaný prodej ze dvora se v uplynulých dvou letech zvýšil, zejména díky změně veterinárních předpisů, které zjednodušily jeho podmínky. Například umožnily včelařům prodávat med v celém regionu, nikoliv jen v místě bydliště. Spotřeba medu se v Česku dlouhodobě pohybuje kolem půl kilogramu na obyvatele a rok.
Zatímco v roce 2008 evidoval svaz v zemi 47 128 chovatelů, v roce 2009 jejich počet vzrostl na 47 330. "Je to snad první rok za posledních dvacet let, kdy se trend zastavil a počet chovatelů se mírně navýšil," poznamenal Peroutka. Pozitivním je podle něj fakt, že většina nových členů je mladší generace. Vysoký věkový průměr včelařů a nedostatečná generační výměna jsou dlouhodobým problémem oboru.
Foto: Lucie Pařízková
Turistický ruch v Česku dál roste a dosahuje předcovidové úrovně. V prvním čtvrtletí se v českých hotelech, penzionech a kempech...
Dělníkům při stavbě metra D v úseku mezi Pankrácí a Olbrachtovou zbývá prorazit desítky metrů tunelu spojujícího trasu D s linkou...
Metro, neboli městská podzemní dráha, patří k nejefektivnějším druhům dopravy ve velkých městech. Počet měst s metrem výrazně...
Ve čtvrtek 16. května začne vysílat nová zábavní televize OK TV. Naladit půjde po celé České republice v terestrickém vysílání...
Phishing je forma kybernetického podvodu, jejímž prostřednictvím se útočník pokouší získat citlivé informace od obětí, a to často...
Skupina Holcim investuje do modernizace čížkovické cementárny, nový projekt Airlock se zaměřuje na snížení emisí CO2. Tato...
Lexum, síť očních klinik, ambulancí a optik, významně expanduje a potvrzuje své postavení lídra poskytovatelů komplexní a...
Dlouhodobý investiční produkt (DIP) představuje od prvního ledna nový způsob zajištění na penzi. Rozšiřuje tak okruh možností...
Žít z výplaty do výplaty je čím dál tím častějším tématem napříč českou společností. Nejhůř je na tom zatím Generace Z, která je...
Česko je jednou z prvních zemí na světě, kde společnost Philip Morris představila pro svou vlajkovou loď IQOS ILUMA zcela nové...
Právě nízká cena a vysoké skladové zásoby přivádí k tomuto tradičnímu prodejci investičního zlata a stříbra nové zájemce o...
Inovovaný model i30 disponuje modernizovanými technologiemi v oblasti konektivity a komfortními prvky. Hyundai i30 je díky tomu...
Pravidelná zimní odstávka provozu v čížkovické cementárně Holcim letos probíhá v období ledna až polovinu března. Odstávky...
Na český trh přijíždí zbrusu nová generace prostorného SUV Hyundai SANTA FE. Hybrid je nabízen s pohonem předních nebo všech čtyř...
Evropská unie přichází s návrhem nové směrnice o environmentálních tvrzeních, podle níž budou výrobci mít povinnost prokazovat...
Značka Hyundai dnes odhalila vylepšení modelové řady IONIQ 5 a nové verze IONIQ 5 N Line v rámci své oceňované produktové řady...
Dejte nám popis pracovní pozice a představu ideálního kandidáta, my zapojíme roboty a umělou inteligenci, projedeme databáze a do...
Klima, biodiverzita, rovné příležitosti. Zní to příliš "zeleně"? Ve skutečnosti jsou data, sdružená pod zkratku ESG a spadající...
Značka Hyundai představila nový model i20 N Line s vylepšeným vzhledem se svěžími designovými prvky v interiéru i exteriéru....
Společnost British American Tobacco spustila v těchto dnech v rámci online kanálů a v místech prodeje kampaň s názvem Weirdly...