Obrat trhu farmářských prodejen, včetně biopotravin, v Česku loni stoupl na tři miliardy korun, stále však jde o jedno procento celkových útrat Čechů za potraviny. Vyplývá to z údajů společnosti Sklizeno. "Očekáváme, že do osmi let se trh dostane na tři procenta a dosáhne tak obratu kolem devíti miliard korun," uvedl pro spolumajitel sítě farmářských obchodů Sklizeno David Kukla.
Trh s kvalitními potravinami a biopotravinami má v Česku podle něho značný potenciál, neboť zájem se neustále zvyšuje. V Evropě poptávka v průměru roste o šest až osm procent ročně, těchto čísel ale zatím zájem Čechů podle něj nedosahuje. Kromě biopotravin rostl v roce 2015 zájem i o tzv. raw potraviny (neprošly tepelnou úpravou) a o produkty pro speciální diety, tedy bezlepkové, bezlaktózové a dia varianty běžných potravin.
S růstem poptávky po farmářských potravinách i biopotravinách vznikají na trhu desítky nových prodejen. Mezi největší prodejce patří Sklizeno, Náš Grunt, MyFood Market, Food Story, Moje Kredenc či Country Life.
Poloviční podíl v síti farmářských obchodů Sklizeno získala minulý týden skupina Brno Investment Group podnikatele Petra Borkovce. Jde o investici v řádu desítek milionů korun. Borkovec, který je spolumajitelem poradenské společnosti Partners, již nyní vlastní síť My Food Market. Celkem chce dosáhnout na trhu s potravinami a delikatesami miliardového obratu.
Podle Borkovce by prodejny a bistra My Food letos mohly vykázat obrat přes 100 milionů korun a příští rok více než 250 milionů korun. "Velkoobchod a franšízová síť Sklizeno se přiblíží k půl miliardě obratu. I s naší on-line nabídkou v podobě e-shopu delikates a zdravého životního stylu a především on-line cateringu plánujeme v roce 2017 obrat přes miliardu korun," uvedl Borkovec. My Food Market chce letos otevřít v ČR čtyři prodejny v obchodních centrech a v dalších dvou letech má v plánu 25 provozoven v ČR.
Bankovní rada České národní banky (ČNB) dnes snížila základní úrokovou sazbu o půl procentního bodu na 5,25 procenta. Rozhodnutí...
Vybrané údaje o výdajích ČR do unijního rozpočtu a o příjmech ČR z unijního rozpočtu k 20. výročí (1. května 2004) vstupu ČR do...
Česká ekonomika v letošním prvním čtvrtletí meziročně vzrostla o 0,4 procenta, ve srovnání s předchozím kvartálem se hrubý domácí...
Závaznou nabídku na stavbu až čtyř jaderných reaktorů v Česku podali oba vládou oslovení zájemci, tedy korejská KHNP a...
Phishing je forma kybernetického podvodu, jejímž prostřednictvím se útočník pokouší získat citlivé informace od obětí, a to často...
Skupina Holcim investuje do modernizace čížkovické cementárny, nový projekt Airlock se zaměřuje na snížení emisí CO2. Tato...
Lexum, síť očních klinik, ambulancí a optik, významně expanduje a potvrzuje své postavení lídra poskytovatelů komplexní a...
Dlouhodobý investiční produkt (DIP) představuje od prvního ledna nový způsob zajištění na penzi. Rozšiřuje tak okruh možností...
Žít z výplaty do výplaty je čím dál tím častějším tématem napříč českou společností. Nejhůř je na tom zatím Generace Z, která je...
Česko je jednou z prvních zemí na světě, kde společnost Philip Morris představila pro svou vlajkovou loď IQOS ILUMA zcela nové...
Právě nízká cena a vysoké skladové zásoby přivádí k tomuto tradičnímu prodejci investičního zlata a stříbra nové zájemce o...
Inovovaný model i30 disponuje modernizovanými technologiemi v oblasti konektivity a komfortními prvky. Hyundai i30 je díky tomu...
Pravidelná zimní odstávka provozu v čížkovické cementárně Holcim letos probíhá v období ledna až polovinu března. Odstávky...
Na český trh přijíždí zbrusu nová generace prostorného SUV Hyundai SANTA FE. Hybrid je nabízen s pohonem předních nebo všech čtyř...
Evropská unie přichází s návrhem nové směrnice o environmentálních tvrzeních, podle níž budou výrobci mít povinnost prokazovat...
Značka Hyundai dnes odhalila vylepšení modelové řady IONIQ 5 a nové verze IONIQ 5 N Line v rámci své oceňované produktové řady...
Dejte nám popis pracovní pozice a představu ideálního kandidáta, my zapojíme roboty a umělou inteligenci, projedeme databáze a do...
Klima, biodiverzita, rovné příležitosti. Zní to příliš "zeleně"? Ve skutečnosti jsou data, sdružená pod zkratku ESG a spadající...
Značka Hyundai představila nový model i20 N Line s vylepšeným vzhledem se svěžími designovými prvky v interiéru i exteriéru....
Společnost British American Tobacco spustila v těchto dnech v rámci online kanálů a v místech prodeje kampaň s názvem Weirdly...