Malá úroda ovoce se projevila na fungování pěstitelských pálenic, například v Třebízi na Kladensku podle jednatelky Stanislavy Formánkové letošní sezonu vynechali a měli technickou odstávku. Do pálenice ve Zvoleněvsi na Kladensku letos přinesli pěstitelé přibližně o polovinu ovoce méně než loni. Uvedla to jednatelka pálenice Hana Laláková.
Letošní úroda ovoce, peckovin, jablek i hrušní byla nízká. Navíc, protože je ve Zvoleněvsi velký kotel na pálení, musí se sejít najednou tolik zakázek nebo jedna velká, aby se vyplatilo s pálení vůbec začít. "Kdyby to bylo pro člověka, který chce mít vypáleno pouze ze svého kvasu, tak musí mít buďto 550 kilogramů ovoce nebo 400 litrů kvasu," uvedla Laláková. Někdy se proto skládá více lidí dohromady, ale vždy s tím musí všichni souhlasit.
Ve Zvoleněvsi letos pálili meruňky a švestky, trendy vždy záleží na tom, co se pěstitelům urodí. V regionu se také hodně pěstují jablka. Litr padesátiprocentní lihoviny z vlastního kvasu vyjde ve Zvoleněvsi na 141 korun, v případě kompletního zpracování ovoce včetně výroby kvasu a pálení stojí litr padesátiprocentní pálenky 171 korun.
Ve Zvoleněvsi se věnují kromě pěstitelského pálení také vlastní výrobě likérů a pálenek značky Bonfier. Podle Lalákové je dlouhodobě největší zájem o slivovici. Mezi raritami, které zde vyráběli, byly například pomerančovice a mandarinkovice.
V Třebízi se rozhodli, že sezonu nezahájí, k tomuto závěru dospěli už na jaře, kdy začalo být jasné, že úroda ovoce bude malá. Zda se provoz příští rok rozjede, bude podle Formánkové rozhodnuto příští rok na jaře, opět podle situace pěstitelů.
Končící topnou sezonu v Česku výrazně ovlivnilo teplé počasí. Teplárny po celé zemi tak zaznamenaly meziročně nižší odběry,...
Dubnové mrazy způsobily na vinicích škody přesahující dvě miliardy korun. Ohrožena je také existence zhruba 500 profesionálních...
Český dodavatel ARMEX ENERGY se silně hlásí o slovo a přináší elektřinu a plyn za ceny, které odběratelům ušetří tisíce korun na...
Americký dolar dnes mírně oslabuje vůči euru, drží se však v blízkosti čtyřměsíčního maxima vůči japonskému jenu. Jednotná...
Skupina Holcim investuje do modernizace čížkovické cementárny, nový projekt Airlock se zaměřuje na snížení emisí CO2. Tato...
Lexum, síť očních klinik, ambulancí a optik, významně expanduje a potvrzuje své postavení lídra poskytovatelů komplexní a...
Dlouhodobý investiční produkt (DIP) představuje od prvního ledna nový způsob zajištění na penzi. Rozšiřuje tak okruh možností...
Žít z výplaty do výplaty je čím dál tím častějším tématem napříč českou společností. Nejhůř je na tom zatím Generace Z, která je...
Česko je jednou z prvních zemí na světě, kde společnost Philip Morris představila pro svou vlajkovou loď IQOS ILUMA zcela nové...
Právě nízká cena a vysoké skladové zásoby přivádí k tomuto tradičnímu prodejci investičního zlata a stříbra nové zájemce o...
Inovovaný model i30 disponuje modernizovanými technologiemi v oblasti konektivity a komfortními prvky. Hyundai i30 je díky tomu...
Pravidelná zimní odstávka provozu v čížkovické cementárně Holcim letos probíhá v období ledna až polovinu března. Odstávky...
Na český trh přijíždí zbrusu nová generace prostorného SUV Hyundai SANTA FE. Hybrid je nabízen s pohonem předních nebo všech čtyř...
Evropská unie přichází s návrhem nové směrnice o environmentálních tvrzeních, podle níž budou výrobci mít povinnost prokazovat...
Značka Hyundai dnes odhalila vylepšení modelové řady IONIQ 5 a nové verze IONIQ 5 N Line v rámci své oceňované produktové řady...
Dejte nám popis pracovní pozice a představu ideálního kandidáta, my zapojíme roboty a umělou inteligenci, projedeme databáze a do...
Klima, biodiverzita, rovné příležitosti. Zní to příliš "zeleně"? Ve skutečnosti jsou data, sdružená pod zkratku ESG a spadající...
Značka Hyundai představila nový model i20 N Line s vylepšeným vzhledem se svěžími designovými prvky v interiéru i exteriéru....
Společnost British American Tobacco spustila v těchto dnech v rámci online kanálů a v místech prodeje kampaň s názvem Weirdly...
Značka Hyundai představila facelift modelu Bayon s odvážným a robustním designem. Jeho rozsáhlá výbava v oblastech inteligentní...