Symbol dlouhověkosti i zabiják. Rýžovým koláčkem se udusili dva lidé

02.01. 14:05 | Autor: ČTK

V Japonsku zemřeli dva lidé při pojídání rýžových koláčků, které jsou tradiční pochoutkou novoročních oslav. Jak oznámily japonské sdělovací prostředky, několik lidí je v nemocnici v kritickém stavu. Příčinou jejich potíží je lepkavost rýžového pečiva, které bez pečlivého rozkousání může uvíznout krku a člověka udusit.

Koláčky zvané moči jsou považovány za symbol dlouhověkosti, ale při oslavách příchodu nového roku připraví v Japonsku o život pravidelně několik lidí. Těsto na ně se získává z rýže, která se nejprve propaří a pak roztluče a rozmačká. Vzniklá lepkavá hmota se upraví do tvaru koláčků, které se uvaří nebo upečou. V rodinách se vaří zeleninové vývary, v nichž se moči ohřívají.

Lepkavé koláče jsou větší než jedno sousto a je třeba je pečlivě rozžvýkat. Ti, kdo toho nejsou schopni - starší osoby nebo děti - mohou mít problémy. Kdo se je pokusí spolknout vcelku, riskuje, že mu kousek uvízne v krku a udusí ho. Japonský tisk píše, že 90 procent z těch, kdo museli být kvůli pojídání koláčků hospitalizováni, jsou lidé starší 65 let.

Úřady každoročně před svátky nabádají, aby si lidé raději koláčky před pojídáním rozkrájeli. Každoročně si ale tato novoroční pochoutka vyžádá několik obětí - v roce 2015 jich bylo devět.

Foto: ČTK/AP , Yuji Sakaguchi

Autor: ČTK