Moučníky, mošty i guláš. Hostětín provoní Jablečná slavnost

11.09. 11:45 | Autor: ČTK

Hostětín na Uherskohradišťsku provoní v neděli 23. září už posedmnácté Jablečná slavnost. Návštěvníci při ní budou moci ochutnat jablečné moučníky, mošt nebo sušené ovoce. Cílem akce je podpora regionálních pěstitelů ovoce, jeho bělokarpatských odrůd a regionální značky Tradice Bílých Karpat, uvedla za pořadatele v tiskové zprávě Hana Machů.

Slavnost zahájí v 11.00 na návsi jarmark, na němž se představí zástupci tradičních řemesel a zemědělci, zejména nositelé regionální bělokarpatské značky. "Letos očekáváme velmi bohatou účast 50 výrobců či producentů, z nichž mnozí budou své řemeslo i přímo předvádět nebo jejichž produkty mohou lidé ochutnat," uvedla Machů.

Nedílnou součástí akce je už léta přehlídka jablečných moučníků místních hospodyněk. Odpoledne si lidé moučníky budou moci koupit, stejně jako čerstvé i sušené ovoce. Vystaveny budou staré a krajové odrůdy ovoce. V areálu moštárny budou moci lidé ochutnat bionápoje, především čerstvý jablečný mošt a sirupy. V nabídce jídel se objeví jablečné koláče, jehněčí klobásy, guláš, saláty a další pochutiny. Připraveno bude speciální vegetariánské menu.

Pořadatelé znovu chystají ekologickou poradnu pro domácnost a prohlídky ekologických projektů: pasivního domu, moštárny, historické sušírny ovoce, kořenové čistírny odpadních vod, výtopny na biomasu, solárních panelů na výrobu teplé vody i elektřiny a šetrného veřejného osvětlení. Zmíněné projekty v obci vznikají od poloviny 90. let.

Na slavnosti nebudou chybět ani koncerty a hry, soutěže, divadlo a pohádková stezka pro děti. Při ní malí návštěvníci ve starém sadě plní úkoly. "Téma stezky a úkoly jsou každý rok nové. Letos bude o putování kapky vody. Při cestě musejí děti prokázat odvahu a zdatnost, mrštnost a bystrost a uplatní také své znalosti o přírodě," uvedla Machů.

Pořadatelem akce je Centrum Veronica Hostětín ve spolupráci s Občanským sdružením Tradice Bílých Karpat, hostětínskou moštárnou a obcí Hostětín. Na akci se podílí stovka dobrovolníků. Hostětín proslavily aktivity směřující k úsporám energií a ochraně životního prostředí. Obec za ně získala v roce 2007 národní cenu za Česko v celosvětové soutěži Energy Globe a v roce 2009 zelenou stuhu v soutěži Vesnice roku. Informace o slavnosti jsou k dispozici na webu www.jablecna-slavnost.cz.

Foto: pixabay.com/Peggychoucair

Autor: ČTK