Sluníčko hřeje, v myšlenkách se již vidíme na letní dovolené. Pojďte si připravit svěží a lehce sladké sirupy. Využijete tak první sklizeň ze zahrádky či blízké louky. Získáte báječnou ingredienci pro přípravu čajů i drinků. Kromě kohoutkové vody vyzkoušejte sodu či šumivé víno, rázem se vytvoří snadný šumivý koktejl. Ovocné bowle díky sirupům získají novou příchuť.
Rebarborový sirup s mátou
Rebarbora neboli reveň není příliš známou zeleninou. Její obliba stoupá, tak si místo koláče zkuste připravit sirup z čerstvých výhonků a svěží máty. Nejlepší jsou od dubna do června.
Ingredience:
Očištěnou rebarboru dáme do velkého hrnce, přidáme vodu a přivedeme k varu. Vaříme cca 20 minut, až se rebarbora začne rozpadat. Přidáme cukr na přípravu sirupu a pořádně rozmícháme, dokud se nerozpustí. Přidáme mátu a necháme odstát při pokojové teplotě 3-4 hodiny. Směs přecedíme přes sítko, šťávu ještě jednou přivedeme k varu. Horké plníme do lahví, dobře uzavřeme a skladujeme v chladu.
Bazalkovo-limetkový sirup
Oblíbenou bylinku nejčastěji najdete v kombinaci s rajčetem či těstovinami. Víte, že báječně osvěží i v nápoji? Zkuste ji přimíchat v podobě sirupu do sektu či ledového čaje. Malé množství lístků bazalky můžete sklízet průběžně. Pro celkovou sklizeň je nejlepší období květenství, tedy červen.
Ingredience:
Limetky a pomeranč dobře umyjeme. Kůru nastrouháme, plody překrojíme a vymačkáme z nich šťávu. Tu smícháme s BIO cukrem a 1,5 litrem vody. Přivedeme k varu a vaříme asi 10 minut. Bazalku a mát dobře umyjeme a vložíme do horké (ne vařící!) vody. Necháme vychladnout a na noc odložíme do chladu. Odleželou směs přecedíme přes sítko a skladujeme v uzavřené láhvi na chladném místě. Takto sirup vydrží asi měsíc.
Sirup z květů bezu černého
Klasika, kterou možná vařila i vaše babička. Sirup při přípravě můžeme zjemnit přidáním bylin nebo koření, např. meduňky či skořice. Bílé kvítky můžete sbírat už od května do července.
Ingredience:
Utržené bezové květy dobře oklepeme (zbavíme je tak případných nečistot) a odstraníme silné stopky. Cukr na přípravu sirupu rozpustíme v horké vodě. Povaříme, až je roztok čirý, květy jím zalijeme a necháme v cukerném roztoku stát v chladu 48 hodin. Sirup přecedíme, nalijeme do sterilních lahví, dobře uzavřeme a uskladníme v chladu. Pro delší trvanlivost sirup před plněním uvedeme na 3 minuty do varu. Po otevření skladujeme v chladničce a rychle spotřebujeme.
Stojí za čistou vodou v bazénu hromada času a práce? Spousta těch, co bazén nikdy neměli, to tvrdí… Tak se pojďme podrobněji...
Robotické vysavače Dreame se stávají stále oblíbenějšími pomocníky v domácnosti. V našem srovnání modelů L20 Ultra, L10s Ultra,...
Čeká vás doma rekonstrukce? Domácí renovace může být vzrušující dobrodružství, ale také může být zdrojem nečekaných problémů a...
Madfinger Games, brněnské herní studio, nás konečně informovalo o datumu vydání jejich očekávané taktické střílečky Gray Zone...
Přemýšlela jste někdy o tom, kolik jednorázových hygienických pomůcek za svůj život vypotřebujete? Ženy menstruují v průměru 7...
Pokud jde o hry zdarma, tento rok se jich rozhodně nedočkáme málo. Další v řadě je multiplayerová FPS arénovka, která spustí svůj...
Vlasy jsou korunkou krásy a často i zrcadlem vlastního zdraví. Vlasy i pokožka hlavy totiž odrážejí celkový životní styl,...
Tento víkend a předpověď počasí na další dny slibuje konečně jarní, ne-li letní atmosféru. A to si říká o pořádnou zahradní party...
Pro získání zdarma steampunkové FPS hry Industria se stačí připojit k obchodu Epic Games Store. Tato hra zavede hráče na konec...
Milujete kávu? A kolik šálků denně vypijete? Káva může být dobrý sluha, ale i špatný pán. Dokáže vás nabudit a zlepšit vám...
I když duben ještě neskončil, už se můžeme začít těšit na hry, které nám přinese následující měsíc. Máme tu pro vás seznam těch...
Po oznámení Kingdom Come: Deliverance 2 se ukázalo, že mnoho českých hráčů ještě nezkusilo ani první díl. Jestliže ho máte v...
Chcete se odlišit a ukázat ostatním, že máte slabost pro severskou mytologii? Konix má něco přesně pro vás. Sada Drakkar nabízí...
Dnes mají hráči možnost vydat se do virtuálních ulic Bratislavy. Na scénu přichází slovenská verze "GTA" pod názvem Vivat...
Společnost Ubisoft nedávno spustila trial verzi Assassin's Creed: Mirage. Čas na její vyzkoušení je omezen, nicméně tato hra je...
Do půjčoven aut chodí lidé z různých důvodů. Někteří hledají větší vůz, do kterého se naskládají s celou partou přátel na výlet....
Odběratelé služby PlayStation Plus v provedeních Extra a Premium si již od dnešního dne mohou přidat do své sbírky novou nabídku...
Loterie Korunka oslaví svátek lásky Ultimátním Love Festem v Brně na 1. máje. U té příležitosti připravila reprezentativní...
Domácí studio Warhorse, které je zodpovědné za slavné RPG Kingdom Come: Deliverance, se chystá oznámit novou hru. Podle obrazu,...