Na Šumavě po letech otevře občerstvení na Březníku

29.05. 08:26 | Autor:

Turisté, kteří se v Národním parku Šumava vydají na cestu k Březníku, se budou moci od 1. června opět občerstvit v tamní hájence. Nákladně rekonstruovanou restauraci koncem roku 2014 zavřeli správci parku kvůli problémům s vypouštěním odpadních vod. Česká inspekce životního prostředí (ČIŽP) za to parku dala pokutu 300 tisíc korun. Od té doby park hledal řešení problémů s odpadními vodami i zásobování restaurace energiemi.

"Nyní se dohodl s majitelem pivovaru a restaurace Lyer v Modravě, který bude od června do října provozovat v hájence občerstvení," řekl mluvčí parku Jan Dvořák.

"V hájence se nebude vařit, jídlo budeme dovážet z Modravy. V nabídce budou vždy alespoň dvě polévky, dvě hlavní jídla, nějaké koláče a také se bude čepovat naše modravské pivo," řekl majitel pivovaru Radovan Lyer. Od června do konce září bude otevřeno denně, v říjnu o víkendech a na státní svátek 28. října. Březník patří k oblíbeným cílům šumavských turistů. "Veřejnost to určitě uvítá, loni za letní sezonu bylo na Březníku kolem 20 tisíc turistů," poznamenal Lyer.

Provozovatel se musí vypořádat s omezujícím množstvím odpadních vod, které budou plnit nepropustnou jímku. Elektřinu bude vyrábět dieselagregát, tentokrát ale nový s nižšími emisemi, řekl ředitel parku Pavel Hubený. Park dále pracuje na tom, jak březnickou hájenku, kde je i informační centrum, provozovat pro občerstvení bez negativních dopadů na životní prostředí. Po pokutě ČIŽP za odpadní vody unikající do cenné přírody v těsném sousedství nejcennějších přírodních zón musel park zrušit původní provoz restaurace a utěsnit propouštějící jímku. "Mezitím jsme také připravili projekt na čistírnu odpadních vod a energetické zabezpečení provozu nemovitosti. To je teď stále v procesu povolování," doplnil Dvořák. Protože se stavba čistírny stále prodlužuje, chtěla správa parku zajistit občerstvení alespoň na letní sezonu.

Restauraci včetně velkorysé kuchyně v historické hájence nákladně opravilo předchozí vedení národního parku. Hubený po svém nástupu do čela parku kritizoval nejen drahý provoz restaurace, ale také právě problémy s kapacitou jímky.