Ingredience, ze kterých můžete vařit:
- praktická dispozice
- vše po ruce
- koření
Zamilujte si svoji kuchyň
Na začátku je praktické a hezké rozvržení kuchyně - nábytku, spotřebičů, jednotlivých pracovních zón. Umístění varného a mycího centra do skutečného centra kuchyně by bylo ideální - taková dispozice však vyžaduje velký prostor a náročnější stavební přípravu. Výsledek rozhodně stojí za to. Příprava jídla se dostává do centra pozornosti, dovoluje užší kontakt pro více lidí současně a přináší opravdovou radost z vaření.
Pro dokonalé pohodlí se při tomto ostrůvkovém řešení kuchyně musí počítat s dostatečnou pracovní plochou mezi varnou deskou a dřezem. Stejně důležitá je i dobře dostupná odkládací plocha.
Praktická organizace ušetří čas
Organizace a skladování je v dnešní době alfou a omegou moderní kuchyně. Tady se rozhodně vyplatí porada s odborníkem, který zná chytré možnosti, jak využít každého volného centimetru.
Mnohé vyřeší samostatná spíž a také velké moderní plnovýsuvy, vybavené nejrůznějšími přihrádkami.Umožní tak přehledné ustájení náčiní, nádobí, ale i suchých a trvanlivých potravin.
O konkrétním umístění často používaného kuchyňského náčiní, ale rozhoduje mnohdy až dlouhodobější užívání kuchyně. Pokud je pro kuchaře časté otevírání šuplíků nepohodlné, je mnoho možností, jak své oblíbené náčiní esteticky a přitom prakticky umístit přímo v dosahu varného a přípravného centra.
Své uplatnění pak najdou například dřevěné stojany na nože, které jsou tak vždy po ruce. Oblíbené jsou také tyče, sloužící k zavěšení všech potřebných nástrojů a pomůcek, a také police - kovové, dřevěné nebo světelné na papírové kuchyňské utěrky i dózy s kořením.
Kuchyň musí vonět kořením
A právě koření je pro kuchyň tak specifické, že si zaslouží výsadní postavení a náležitou pozornost. Pokud nejste minimalisté, určitě ve vaší kuchyni dózy s kořením a květináče s bylinkami nechybí.
Aby barevnost koření opravdu podněcovala chutě a užitečné představy, dejte je do skleněných nádob. Vyniknou tak pestré barvy kurkumy, chilli, barevného pepře i nádherné tvary badyánu, hřebíčku, skořice, vanilky i muškátového oříšku. Vaše kuchyň skutečně zavoní, zkusíte-li koření použít i jako dekoraci, volně nasypanou na prostírání nebo bílé keramice.
Nemáte místo? Nevadí
Pokud máte dostatečně široký parapet u svého kuchyňského okna, pusťte se do pěstování bylinek. Těm postačí květináč, vhodná péče a hlavně dostatek slunce.
Téměř nezbytností v kuchyni je bazalka pravá nebo trpasličí - čerstvá bylinka se specifickou vůní, která zeleninovému salátu dodá neopakovatelnou chuť. Dalšími nezbytnými zelenými pomocníky jsou pažitka a petržel, dobromysl, nebo-li oregano, majoránka, tymián, kerblík, a šalvěj.
Každá z bylinek má typickou vůni a díky tomu své specifické použití. Pokud ale nemáte podmínky k pěstování bylinek, kupte si je už vypěstované, opláchněte je a vložte do sklenice s vodou. Krásně rozvoní celou kuchyň a navíc budou stále po ruce.
A protože bylinky i koření podněcují chuť k jídlu a tím podporují trávení, jsou velmi zdravé. Tak příroda i tady ukazuje svoji moudrost, když nám nabízí něco krásného, voňavého, chutného a zdravého zároveň. Kuchyň, ve které to vše najdete, si prostě zamilujete...
Foto: archiv firem
Stojí za čistou vodou v bazénu hromada času a práce? Spousta těch, co bazén nikdy neměli, to tvrdí… Tak se pojďme podrobněji...
Robotické vysavače Dreame se stávají stále oblíbenějšími pomocníky v domácnosti. V našem srovnání modelů L20 Ultra, L10s Ultra,...
Čeká vás doma rekonstrukce? Domácí renovace může být vzrušující dobrodružství, ale také může být zdrojem nečekaných problémů a...
Madfinger Games, brněnské herní studio, nás konečně informovalo o datumu vydání jejich očekávané taktické střílečky Gray Zone...
Přemýšlela jste někdy o tom, kolik jednorázových hygienických pomůcek za svůj život vypotřebujete? Ženy menstruují v průměru 7...
Pokud jde o hry zdarma, tento rok se jich rozhodně nedočkáme málo. Další v řadě je multiplayerová FPS arénovka, která spustí svůj...
Vlasy jsou korunkou krásy a často i zrcadlem vlastního zdraví. Vlasy i pokožka hlavy totiž odrážejí celkový životní styl,...
Tento víkend a předpověď počasí na další dny slibuje konečně jarní, ne-li letní atmosféru. A to si říká o pořádnou zahradní party...
Pro získání zdarma steampunkové FPS hry Industria se stačí připojit k obchodu Epic Games Store. Tato hra zavede hráče na konec...
Milujete kávu? A kolik šálků denně vypijete? Káva může být dobrý sluha, ale i špatný pán. Dokáže vás nabudit a zlepšit vám...
I když duben ještě neskončil, už se můžeme začít těšit na hry, které nám přinese následující měsíc. Máme tu pro vás seznam těch...
Po oznámení Kingdom Come: Deliverance 2 se ukázalo, že mnoho českých hráčů ještě nezkusilo ani první díl. Jestliže ho máte v...
Chcete se odlišit a ukázat ostatním, že máte slabost pro severskou mytologii? Konix má něco přesně pro vás. Sada Drakkar nabízí...
Dnes mají hráči možnost vydat se do virtuálních ulic Bratislavy. Na scénu přichází slovenská verze "GTA" pod názvem Vivat...
Společnost Ubisoft nedávno spustila trial verzi Assassin's Creed: Mirage. Čas na její vyzkoušení je omezen, nicméně tato hra je...
Do půjčoven aut chodí lidé z různých důvodů. Někteří hledají větší vůz, do kterého se naskládají s celou partou přátel na výlet....
Odběratelé služby PlayStation Plus v provedeních Extra a Premium si již od dnešního dne mohou přidat do své sbírky novou nabídku...
Loterie Korunka oslaví svátek lásky Ultimátním Love Festem v Brně na 1. máje. U té příležitosti připravila reprezentativní...
Domácí studio Warhorse, které je zodpovědné za slavné RPG Kingdom Come: Deliverance, se chystá oznámit novou hru. Podle obrazu,...