V Dubaji nesmějí vařit s alkoholem. Přišli i o tiramisu

Pokrmy obsahující alkohol musejí zmizet z dubajských jídelních lístků.Na shledanou kohoutu na víně, tiramisu i masovému pivnímu koláči museli říci kuchaři z dubajských restaurací a hotelů. Městští inspektoři totiž minulý týden všem rozeslali oběžník se zákazem prodávat jakékoli jídlo připravené s alkoholem, jelikož muslimové si stěžovali, že tímto způsobem nevědomky konzumují v islámu zakázaný alkohol.

Deník The Nation dnes napsal, že zákaz zarmoutil mnohé restaurace, které to vnímají jako poškození obchodu. Podniky dosud skrývaly alkohol v receptech, které se většinou ke klientům nedostanou. "Toto je muslimská společnost a hosté našich hotelů a restaurací musejí být informováni," řekl šéf dubajských potravinářských inspektorů Ahmad Alí. Oběžník byl prý vydán na základě četných stížností zákazníků.

Podnikům přistiženým při používání alkoholu v jídlech hrozí pokuta v přepočtu až 98 000 korun.

Pokrmy obsahující alkohol musejí zmizet z jídelních lístků, a to i v případě, kdyby podniky na lístku recepturu přiznaly. Alkoholické nápoje se ale prodávat mohou v těch podnicích, které mají licenci.

Kuchaři jsou ztrátou osvědčených jídel zarmouceni.Kuchaři jsou ztrátou osvědčených jídel zarmouceni. Argument, že většina alkoholu se při tepelné úpravě stejně zničí, jim nepomohl. Manažer japonské restaurace v hotelu Al-Habtúr Yann Chevris řekl, že některé vyhlášené pochoutky nebudou při porušení receptury chutnat jako dřív. "V Dubaji se teď bude jíst jinak. S takovým omezením nelze jídlu dodat stejnou chuť. V japonských pokrmech, například v suši nebo terijaki, se alkohol používá," řekl Chevris.

Předseda kulinářského svazu Spojených arabských emirátů Uwe Micheel je optimista: "To není konečné rozhodnutí. Na městský úřad se obrátilo hodně kuchařů. Doufáme, že vydají nový a méně přísný oběžník." Město ale nic podobného nenaznačuje a tvrdí, že bude dodržování zákona kontrolovat.

ČTĚTE TAKÉ: Češi nechtějí sousedit s Araby, Izraelci a hlavně Romy

Někteří kuchaři už se pokoušeli vařit bez alkoholu, ale Colin Clague z restaurace v dubajském mezinárodním finančním centru ví, že to není snadné: "Pokoušel jsme se připravit terijaki bez alkoholu, ale nejde to. Jestli město bude trvat na tom, aby toto jídlo zmizelo z našeho jídelníčku, nic jiného nám nezbude," řekl.

Foto:Lucie Pařízková, profimedia.cz

Autor: ČTK





Čtěte dále

Ke křišťálově čisté vodě v bazénu stačí pár minut vašeho času týdně

Ke křišťálově čisté vodě v bazénu stačí pár minut vašeho času týdně

Stojí za čistou vodou v bazénu hromada času a práce? Spousta těch, co bazén nikdy neměli, to tvrdí… Tak se pojďme podrobněji...

Vysávání a vytírání snadno: Srovnání robotických vysavačů s mopem od Dreame

Vysávání a vytírání snadno: Srovnání robotických vysavačů s mopem od Dreame

Robotické vysavače Dreame se stávají stále oblíbenějšími pomocníky v domácnosti. V našem srovnání modelů L20 Ultra, L10s Ultra,...

3 věci, které mohou zkomplikovat rekonstrukci domova

3 věci, které mohou zkomplikovat rekonstrukci domova

Čeká vás doma rekonstrukce? Domácí renovace může být vzrušující dobrodružství, ale také může být zdrojem nečekaných problémů a...

Aktivní pobyt v lázních? Bez stylového oblečení ne!

Aktivní pobyt v lázních? Bez stylového oblečení ne!

Střílečka Gray Zone Warfare dorazí už dnes!

Střílečka Gray Zone Warfare dorazí už dnes!

Madfinger Games, brněnské herní studio, nás konečně informovalo o datumu vydání jejich očekávané taktické střílečky Gray Zone...

Nebojte se menstruace.

Mějte ráda své dny a nestyďte se za ně

Přemýšlela jste někdy o tom, kolik jednorázových hygienických pomůcek za svůj život vypotřebujete? Ženy menstruují v průměru 7...

Další bezplatná hra přichází! Histera vyjde v polovině května

Další bezplatná hra přichází! Histera vyjde v polovině května

Pokud jde o hry zdarma, tento rok se jich rozhodně nedočkáme málo. Další v řadě je multiplayerová FPS arénovka, která spustí svůj...

Restart pro poškozené vlasy.

Restart pro poškozené vlasy

Vlasy jsou korunkou krásy a často i zrcadlem vlastního zdraví. Vlasy i pokožka hlavy totiž odrážejí celkový životní styl,...

Zábava s přáteli.

Hurá na zahradní party

Tento víkend a předpověď počasí na další dny slibuje konečně jarní, ne-li letní atmosféru. A to si říká o pořádnou zahradní party...

Získejte zdarma střílečku Industria a plošinovku Lisa

Získejte zdarma střílečku Industria a plošinovku Lisa

Pro získání zdarma steampunkové FPS hry Industria se stačí připojit k obchodu Epic Games Store. Tato hra zavede hráče na konec...

Jak se kávou nepředávkovat?

Čtyři negativní dopady nadměrného pití kávy

Milujete kávu? A kolik šálků denně vypijete? Káva může být dobrý sluha, ale i špatný pán. Dokáže vás nabudit a zlepšit vám...

Šest her, na které se můžeme těšit příští měsíc

Šest her, na které se můžeme těšit příští měsíc

I když duben ještě neskončil, už se můžeme začít těšit na hry, které nám přinese následující měsíc. Máme tu pro vás seznam těch...

Kingdom Come: Deliverance je nyní v obrovské slevě

Kingdom Come: Deliverance je nyní v obrovské slevě

Po oznámení Kingdom Come: Deliverance 2 se ukázalo, že mnoho českých hráčů ještě nezkusilo ani první díl. Jestliže ho máte v...

Originální vikingské příslušenství od Konix odliší váš herní setup

Chcete se odlišit a ukázat ostatním, že máte slabost pro severskou mytologii? Konix má něco přesně pro vás. Sada Drakkar nabízí...

Dnes vychází slovenská verze GTA

Dnes vychází slovenská verze GTA

Dnes mají hráči možnost vydat se do virtuálních ulic Bratislavy. Na scénu přichází slovenská verze "GTA" pod názvem Vivat...

Vyzkoušejte bezplatnou verzi hry Assassin's Creed: Mirage

Vyzkoušejte bezplatnou verzi hry Assassin's Creed: Mirage

Společnost Ubisoft nedávno spustila trial verzi Assassin's Creed: Mirage. Čas na její vyzkoušení je omezen, nicméně tato hra je...

Na kolik vyjde půjčení auta na víkend?

Na kolik vyjde půjčení auta na víkend?

Do půjčoven aut chodí lidé z různých důvodů. Někteří hledají větší vůz, do kterého se naskládají s celou partou přátel na výlet....

Nabídka her v PS Plus Extra a Premium na duben je nyní k dispozici

Nabídka her v PS Plus Extra a Premium na duben je nyní k dispozici

Odběratelé služby PlayStation Plus v provedeních Extra a Premium si již od dnešního dne mohou přidat do své sbírky novou nabídku...

Peníze, nebo partnerský život? Každý šestý Čech věří, že mu výhra v loterii přinese lásku. Obzvlášť to platí pro Gen Z

Peníze, nebo partnerský život? Každý šestý Čech věří, že mu výhra v loterii přinese lásku. Obzvlášť to platí pro Gen Z

Loterie Korunka oslaví svátek lásky Ultimátním Love Festem v Brně na 1. máje. U té příležitosti připravila reprezentativní...

Warhorse se připravují oznámit novou hru

Warhorse se připravují oznámit novou hru

Domácí studio Warhorse, které je zodpovědné za slavné RPG Kingdom Come: Deliverance, se chystá oznámit novou hru. Podle obrazu,...

další zprávy

Titulní strana Standardní písmo Větší písmo

Tmavé zobrazení
Přepnout na plnou verzi