Praha má první automat na mléko

23.02. 17:23 | Autor: ČTK

Praha má první automat na prodej čerstvého mléka. Litr nepasterizovaného plnotučného mléka stojí 20 korun, za dalších pět korun si může zákazník v nákupním centru Park Hostivař z dalšího automatu koupit na nápoj umělohmotnou láhev.

Po vhození mince automat umístěný u vchodu z parkoviště natočí do nádoby požadované množství vychlazeného mléka. Přístroj, který v úterý zprovoznila společnost Agro Jesenice, nevrací peníze, kupující proto musí mít připravený přesný obnos.

Mléko z automatu by se mělo převařit. Nápis na automatu upozorňuje, že tepelně neupravené mléko je před konzumací potřeba převařit. Na tento fakt v pondělí v souvislosti s růstem počtu automatů v zemi upozornil také hlavní hygienik Michael Vít. V Jihočeském kraji se totiž ve zvýšené míře vyskytly případy průjmového onemocnění, které mohlo způsobit právě tepelně neupravené mléko z automatu.

Výhodou čerstvého plnotučného mléka je podle jeho prodejců lepší chuť a vyšší obsah zdraví prospěšných látek než v baleném mléku z obchodů. Nabízí také možnost dalšího domácího zpracování na smetanu, jogurt, kefír či tvaroh.

Jak řekl ekonomický náměstek společnosti Pavel Matějka, Agro plánuje v blízké budoucnosti rozmístit v Praze další mléčné automaty, první by měl přibýt v březnu. Několik týdnů již provozuje firma podobný přístroj ve Vestci u Prahy, kde denně prodá v průměru asi 230 litrů nápoje. "Nejlepší jsou pátky a soboty, kdy lidé jezdí do supermarketu nakupovat zásoby na týden," uvedl Matějka.

Čerstvé plnotučné mléko? Zájem o mléčné automaty, které se v Česku ve větší míře začaly objevovat loni na podzim, je poměrně velký. Přímý prodej je pro zemědělce ekonomicky mnohem výhodnější. V automatech litr mléka prodávají za 15 i více korun, zatímco od mlékárny by za něj dostali v průměru mezi šesti a sedmi korunami, což podle nich nepokrývá ani výrobní náklady.

Agro denně v průměru vyprodukuje kolem 26 000 litrů mléka. Jeho hlavním odběratelem byla dříve jihočeská Madeta, dnes je jím mlékárna Královice, která Agru v současnosti platí kolem sedmi korun za litr, při prodeji přes automat za mléko trží téměř trojnásobek. "Doba návratnosti bude záležet na tom, jaký bude o mléko zájem," řekl Matějka. Pořizovací cena přístroje činila několik tisíc korun. Automat patřil spíše k levnějším typům, někteří prodejci nabízejí stroje, jejichž cena přesahuje milion korun.

ČTĚTE TAKÉ: Čerstvý a sezonní Orange

Prvotní myšlenku umísťovat přístroje přímo na dvoře svých hospodářství zemědělci postupně opustili. Namísto toho umísťují automaty do center měst, na nádraží, do blízkosti supermarketů či do prodejen patřících samotným zemědělským podnikům, kde mají mnohem větší možnosti odbytu. Orgány státního veterinárního dozoru tento týden zareagovaly na informace o množících se průjmových onemocněních a oznámily, že se zaměří více na prodejce tepelně neošetřeného mléka a mléčných výrobků.

Foto: profimedia.cz, CTK